Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 3

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: jajo

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Reproductive parameters of Caspian Gull Larus cachinnans Pallas, 1811 in different habitats nearby and away fish ponds

Gwiazda R., Neubauer G., Betleja J., Bednarz Ł., Zagalska-Neubauer M.

Polish Journal of Ecology

2015

Vol. 63, nr 1

159--165

Reproductive performance of gulls depends on a variety of factors, but food abundance and its availability are among the most important. Clutch and egg sizes in gulls are found to be strongly influenced by food availability, thus better reproductive performance in the colony with greater fish availability (near fish ponds) was expected in that study. We compared the reproductive traits (clutch size, volume of eggs in the full clutch, relative volume of the C-egg (the third egg in gull’s clutches) and hatching success) of Caspian Gull Larus cachinnans in five inland colonies in Poland located at a gravel pit, a lake, a river and two dam reservoirs. Differences in the clutch size between sites were found, with the lowest at a lake. We found similar clutch volume in all studied colonies. C-eggs were slightly smaller than A- and B- eggs, in all colonies and all study years, but the relative volume of C-egg in colonies located near fish ponds (<10 km) was significantly greater compared to colonies located far away. This may be explained by high fish availability in fishponds in comparison to other habitats. However hatching success (the ratio of the number of hatched chick to the number of eggs laid) was highest in the colony at the lake. This indicates that both inland habitats a gravel pit and a lake offered good food conditions for large gulls when fish ponds are nearby.

Oczyszczanie plazmy żółtka jaja kurzego z lipoprotein przy zastosowaniu hydrokoloidów

Pudło A., Pluta A., Kopeć W., Biazik E., Skiba T., Chorążyk D.

Przemysł Chemiczny

2013

T. 92, nr 8

1528-1531

Ekologiczny chów kur jako czynnik kształtujący jakościowe cechy żółtka jaja

Gornowicz E., Lewko L., Szablewski T.

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering

2013

Vol. 58, nr 3

161--164

Celem badań przeprowadzonych w Instytucie Zootechniki PIB była ocena jakości żółtek jaj konsumpcyjnych pochodzących od krajowych kur stad zachowawczych, utrzymywanych zgodnie z wymogami rolnictwa ekologicznego. Materiał badawczy stanowiły jaja pochodzące od kur czterech ras zachowawczych: sussex, rhode island red (RIR), żółtonóżka kuropatwiana i zielononóżka kuropatwiana. Przeprowadzone badania wykazały, iż jaja niosek utrzymywanych systemem ekologicznym charakteryzowały się żółtkami o cechach odpowiadających preferencjom konsumentów (intensywne i równomierne wybarwienie, mniejszy udział tłuszczu – żółtonóżka kuropatwiana). Parametry te są ważnym czynnikiem kształtującym popyt na jaja.

The aim of the study conducted at the National Research Institute of Animal Production was to estimate the egg yolk quality from domestic conservative flocks of hens kept in accordance with the requirements of ecological farming. The research materials consisted of hen eggs from four conservative flocks: sussex, rhode island red (RIR), greenleg partridge, yellowleg partridge. Studies have shown that the characteristic of egg yolk of the birds kept in ecological system meet the expectations of consumers (intense and uniform colour, lower fat content - yellowleg partridge). These parameters are an important factor affecting the supply of eggs.