Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

2 Komsta H.

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: homogenizing valve

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Homogenizacja wysokociśnieniowa i ultradźwiękowa. Część 2

Komsta H.

Przemysł Spożywczy

2008

T. 62, nr 8

94-98

W artykule omówiono konstrukcje współczesnych homogenizatorów wysokociśnieniowych o wydajności 50-60 tys. l/h i ciśnieniu homogenizacji do 200 MPa (a w homogenizatorach laboratoryjnych nawet 300--400 MPa). Omówiono konstrukcje nowoczesnych głowic i zaworów homogenizujących determinujących podstawowe parametry pracy homogenizatorów ciśnieniowych (stopień zdyspergowania, energochłonność pracy), wpływające na wybrane właściwości fizykochemiczne obrabianych ciekłych układów niejednorodnych.

This paper aims to describe the design of modern high pressure homogenizers of the capacity up to 50 000-60 000 1/h and homogenization pressure up to 200 MPa (in case of laboratory homogenizers even up to 300---400 MPa). The paper also discusses the construction of modern homogenizing heads and valves that determine the basic work parameters such as the degree of dispersion and energy consumption. What is more, they influence the particular chemical physical properties of liquid heterogeneous systems.

Wpływ kształtu zaworu homogenizującego na stopień rozdrobnienia cząstek fazy rozproszonej

Komsta H.

Zeszyty Naukowe. Inżynieria Chemiczna i Procesowa / Politechnika Łódzka

2000

Z. 28

107-112

W pracy przedstawiono wyniki badań wpływu kształtu zaworu homogenizującego na stopień rozdrobnienia cząstek fazy rozproszonej ciekłych układów niejednorodnych przetwarzanych w przemyśle spożywczym.

The paper presents me results of investigations of the influence of a shape of a homogenizing valve on the degree of dispersing of the internal phase particles of liquid heterogeneous systems in food industry.