Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

Powiadomienia systemowe

Sesja wygasła!
Sesja wygasła!

Znaleziono wyników: 4

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: handel żywnością

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Globalne korporacje handlowe w Polsce

Chechelski P.

Przemysł Spożywczy

2016

T. 70, nr 7

7--11

W artykule przedstawiono rozwój największych handlowych korporacji transnarodowych w Polsce oraz charakterystykę najważniejszych zmian własnościowych i organizacyjnych, jakie zaszły w ciągu ostatnich lat bezpośrednio lub pośrednio za ich przyczyną w handlu FMCG. Duża liczba korporacji handlowych powoduje, że proces przemian w handlu w naszym kraju przebiegał szybciej i w nieco odmienny sposób niż miało to miejsce w innych krajach. Istotne znaczenie miała też duża liczba małych podmiotów w handlu detalicznym żywnością istniejąca na przełomie XX i XXI w. Obecnie filie globalnych handlowych korporacji są dominującymi podmiotami w polskim handlu żywnością.

The article presents development of the biggest transnational corporations in Poland and a description of the major changes in ownership and organization that have occurred in recent years, directly or indirectly, for their cause in FMCG. A large number of trade corporations makes the process of change in trade in our country completed more quickly and in a slightly different way than it did in other countries. It was important that also had a large number of small businesses in food retailing existing at the turn of the century. Currently, global trading corporations are the dominant players in the polish food trade.

Zróżnicowanie przestrzenne rozwoju przemysłu chłodniczego w Polsce

Urban S.

Chłodnictwo : organ Naczelnej Organizacji Technicznej

2010

R. 45, nr 9

2-5

Nowoczesne formy handlu detalicznego żywnością

Nowosadko K.

Management

2002

Vol. 6, no 2

271-280

W ostatnich dziesięcioleciach wielkopowierzchniowe sieci handlowe rozwijały się kosztem tradycyjnych form handlu detalicznego. Dziś niedawnym zwycięzcom zagrażają nowi rywale, którzy do walki konkurencyjnej wykorzystują nowoczesne technologie informatyczne i telekomunikacyjne. W Polsce opisywane przemiany następują w przyśpieszonym tempie, ponieważ handel odziedziczony po gospodarce centralnie zarządzanej wymagał szybkich zmian i przystosowania do wzrastających wymagań konsumentów.

Recently, we have seen significant changes in the grocery retail structure. Chain stores were the champions, but now they need too fight with online grocery retailers. Changes in polish food retailing are more dramatic, because enterprises had to very fast create customer value after transition to market based economies in the beginning of 90s.

Ochrona interesów konsumenta na tle prac kodeksowych

Markowicz E.

Przemysł Spożywczy

2001

T. 55, nr 5

24-26

Najwyższym priorytetem Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO i WHO jest ochrona zdrowia konsumentów i zapewnienie uczciwych praktyk w handlu żywnością, Powszechne uznanie raczenia międzynarodowej wymiany handlowej, przy nowoczesnym zapewnieniu jakości i bezpieczeństwa artykułów żywnościowych dla konsumentów na całym świecie, doprowadziło do powstania Wspólnego Programu AO i WHO dotyczącego norm dla żywności oraz powołania roku 1962 Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO WHO oCodex Alimentarius Commission. Codex Alimentarius jest torem przyjętych w skali międzynarodowej norm dotyczących żywności, przedstawionych w sposób ujednolicony. Zasięg działania Komisji Kodeksu Żywnościowego obejmuje wszystkie podstawowe artykuły żywnościowe, niezależnie od tego, czy są one przetworzone, stanowią półprodukty, czy surowce oraz w jakiej postaci docierają do konsumenta.