Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 16

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  folia opakowaniowa
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
PL
Opakowania do kiełbas mogą wpływać na wydłużenie ich terminu przydatności do spożycia, jak również zapobiegać m.in. odbarwieniu, utlenianiu, uszkodzeniu oraz pogorszeniu jakości produktów, co może być powodowane, np. bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, kontaktem z powietrzem, czynnikami mechanicznymi, czynnikami mikrobiologicznymi. Ze względu na duże zróżnicowanie na rynku kiełbas, konieczne jest stosowanie różnych materiałów opakowaniowych i metod pakowania. Bardzo duże ryzyko zanieczyszczenia kiełbas na każdym etapie produkcji, magazynowania, sprzedaży i konsumpcji sprawia, że opakowania pełnią szczególną funkcję.
EN
There are many types of sausages all over the world, which are one of the main assortments of meat products. Sausage packaging can extend the shelf life and prevent, i.e., discoloration, oxidation, damage and deterioration of the quality of products, which may be caused, for example, by direct sunlight, contact with air, mechanical and microbiological factors. Due to the great diversity in the sausages’ market, it is necessary to use various packaging materials and packaging methods. The very high risk of contamination of sausages at every stage of production, storage, sale and consumption makes the packaging fulfill a special function.
EN
The aim of the work was to produce wrapping films made of biodegradable polymer PLA (polylactide) and its modification in the form of a polymer mixture with additions of aluminosilicate – montmorillonite and anti-bacterial concentrate – SilverBatch nanosilver, followed by analysis of selected mechanical properties of these films. The assessment of mechanical properties included checking the tensile strength, as well as assessment of the degree of deformation of the film due to force and of the value of Young’s modulus measured. The results were analyzed statistically using such indicators as arithmetic mean and standard deviation.
PL
Celem pracy było wytworzenie folii opakowaniowych wykonanych z polimeru resorbowalnego PLA (polaktydu) i jego modyfikacja w postaci mieszaniny polimerów z dodatkiem glinokrzemianu – montmorylonitu i koncentratu przeciwbakteryjnego – nanosrebra SilverBatch, a następnie analiza wybranych właściwości fizycznych i mechanicznych tych folii. Zmiany właściwości fizycznych próbek folii sprawdzono poprzez inkubację materiału w kwasie buraczanym. Ocena właściwości mechanicznych obejmowała sprawdzenie wytrzymałości na rozciąganie, ocenę stopnia odkształcenia folii pod wpływem siły i zmierzonej wartości modułu Younga. Wyniki analizowano statystycznie przy użyciu takich wskaźników, jak średnia arytmetyczna i odchylenie standardowe.
3
PL
Prowadzono próbę nadania właściwości przeciwbakteryjnych folii opakowaniowej PE przez powlekanie nośnikiem powłokotwórczym zawierającym wybrane ekstrakty roślinne. Stwierdzono, że żaden z ekstraktów nie zahamował wzrostu E. coli. Zaobserwowano jedynie strefy zahamowanego wzrostu komórek Staphylococcus aureus dla ekstraktów z łusek gryki, wytłoków jabłkowych, pestek winogron, łętów kukurydzy, siana oraz z zielonej herbaty, przy czym największą aktywność względem S. aureus zaobserwowano dla łusek gryki, wytłoków jabłkowych, zielonej herbaty i pestek winogron. Odnotowano także wpływ rozpuszczalnika na aktywność przeciwdrobnoustrojową wykorzystanych ekstraktów. Przeprowadzone doświadczenia dowiodły, że powłoki z lakieru Hold-Flex zawierające ekstrakty z łusek gryki oraz z wytłoków jabłkowych nie działały bakteriobójczo na komórki E. coli. Zaobserwowano natomiast, że analizowane powłoki ograniczały liczebność komórek Gram-dodatnich. Najlepsze wyniki uzyskano dla powłoki z ekstraktem octanowym z łusek gryki, która zmniejszyła ilość bakterii S. aureus o 1 rząd logarytmiczny już dla 10-proc. ekstraktu.
EN
Polyethylene film was covered with modified coatings and studied for antibacterial properties. The plant exts. did not decrease the E. coli growth. The coatings were modified by addn. of buckwheat hulls, apple pomace, grape seed oil, corn haulm, hay and green tea exts. An antibacterial action against S. aureus was obsd. The buckwheat hulls and apple pomace exts.-contg. coatings were not active against E. coli but showed an antibacterial activity against S. aureus. The best results were obtained when a 10% acetate ext. of buckwheat hull was applied. An 1 log redn. of the amt. of S. aureus cells was noticed.
PL
Badano proces wylewu folii stretch płaskiej siedmiowarstwowej typu jumbo wytwarzanej metodą wylewu z wykorzystaniem regranulatu, pod kątem maksymalnej jej odporności na przebicie. Folia ta jest przeznaczona do konfekcjonowania na folie do pakowania ręcznego. Celem było określenie optymalnych wartości parametrów wejściowych produkcji w ustalonych (na bazie wcześniejszych doświadczeń) zakresach zmienności. Badania procesu produkcji przeprowadzono wg planu PS/DK 23. Na podstawie przeprowadzonych badań stwierdzono, że przy przyjętych założeniach wszystkie czynniki wejściowe wpływają na odporność na przebicie. Zwiększanie w mieszance ilości kleju i ulepszaczy poprawia, a zwiększanie ilości teflonu obniża odporność folii na przebicie.
EN
Linear polyethylene was blended with an adhesive, an improving agent and polytetrafluoroethylene (I) (about 0.7, 8 and 1.4% by mass, resp.), formed by casting as a film and studied for resistance to puncture. The increasing of adhesive and improving agent contents resulted in increasing the film resistance to puncture. The addn. of larger amt. of I resulted in deterioration of the film strength.
5
Content available remote Badanie kleistości folii opakowaniowej metodą Shainina
PL
Badano proces wylewu folii stretch płaskiej, standardowej pięciowarstwowej do pakowania ręcznego, wytwarzanej metodą wylewu Cast z wykorzystaniem regranulatu, pod kątem maksymalnej jej kleistości. Celem badań przeprowadzonych wg metody Shainina było poszukiwanie optymalnych wartości parametrów wejściowych w przyjętych zakresach zmienności ustalonych na bazie wcześniejszych doświadczeń. Stwierdzono, że największy wpływ na kleistość folii, przy przyjętych wartościach granicznych, miała ilość dodanego kleju i regranulatu PE-LLD, natomiast mniejszy wpływ miała zawartość granulatu podstawowego, temperatura otoczenia, ilość uszlachetniaczy oraz wilgotność tworzyw wejściowych.
EN
Linear low d. polyethylene with varying moisture content was modified by addn. of various amts. of an adhesive, masterbatch and recycled polyethylene film to produce stretch films of varying film stickiness. The film quality increased with increasing amts. of used adhesive and recycled polyethylene stretch film.
PL
W pracy opisano problem zagospodarowania odpadów z folii pęcherzykowej, przez poddanie jej procesowi regranulacji. Badania przeprowadzono na kompozycjach zawierających regranulat oraz mieszaninę polietylenu liniowego małej gęstości (LLDPE) i polietylenu małej gęstości (LDPE). W ramach badań przygotowano sześć kompozycji o różnej zawartości poszczególnych składników, a następnie dokonano oceny wpływu dodatku regranulatu na własności reologiczne oraz wytrzymałościowe. Zmianę własności reologicznych określono na podstawie pomiaru masowego wskaźnika szybkości płynięcia, a wytrzymałościowe przez wyznaczenie wytrzymałości na rozciąganie i wydłużenia względnego oraz ilość uszkodzonych pęcherzy w próbie ściskania.
EN
The paper deals with the problem of waste management of air bubble film by subjecting it to the regranulation process. Research was carried out on compositions comprising of a mixture of a regranulate and a linear low density polyethylene (LLDPE) and low density polyethylene (LDPE). Within the research, six compositions were prepared containing different content of the individual components, and then the impact of the regranulate additive was evaluated on the both the rheological and the mechanical properties. The change in rheological properties was determined by measuring the mass-flow rate, and by determining the tensile strength, elongation and the quantity of bubbles in the sample of damaged compression.
7
Content available Folie polietylenowe : surowce i niezbędne dodatki
PL
Artykuł stanowi przegląd literaturowy dotyczący surowców do produkcji folii polietylenowej, środków ułatwiających przetwórstwo oraz dodatków wpływających na polepszenie właściwości użytkowych. Omówiono dodatki specjalne będące składnikami folii polietylenowych, nadające wyrobom foliowym właściwości: antyelektrostatyczne, antyblokingowe, antyfoggingowe, oksy-degradowalne oraz przeciwdrobnoustrojowe (antimicrobal properties).
EN
This paper constitutes a review of the literature concerning the raw materials for the production of polyethylene films, processing aids and additives that affect the improvement of performance. Discusses the special allowances that are components of polyethylene films suitable qualities to film properties: anti-static, antybloking, antyfogging, oxo-degradable and antimicrobial.
8
Content available remote Badanie procesu doskonalenia jakości folii stretch metodą Shainina
PL
Przedstawiono wyniki badań doświadczalnych procesu produkcji folii stretch płaskiej do pakowania ręcznego metodą wylewu z regranulatem pod kątem maksymalnej jej rozciągliwości. Celem badań przeprowadzonych wg metody Shainina było poszukiw anie optymalnych wartości parametrów wejściowych w przyjętych zakresach zmienności. Stwierdzono, że największy wpływ na rozciągliwość folii, przy przyjętych wartościach granicznych, miała ilość dodanych uszlachetniaczy, natomiast mniejszy wpływ miała zawartość regranulatu LLDP.
EN
Linear low.-d. polyethylene was modified by addn. of a com. adhesive, improving agent (masterbatch) and recycled polyethylene film and used for prodn. stretch films under industrial conditions (output 1500 kg/h) to study extensibility of the films. The film quality increased with increasing amts. of the masterbatch and adhesives.
PL
Polilaktyd jest biodegradowalnym poliestrem, produkowanym z odnawialnych źródeł. Zdolność PLA do krystalizacji zależy od składu stereochemicznego jednostek powtarzalnych i ich rozkładu wzdłuż łańcucha. Faza amorficzna PLA wykazuje temperaturę zeszklenia, Tg, w granicach 55-60°C. W temperaturze pokojowej amorficzny PLA jest więc sztywny i kruchy. Zastosowania PLA na opakowania wymagają materiału o zwiększonej odporności mechanicznej przy niewielkim tylko zmniejszeniu wytrzymałości mechanicznej. W celu poprawy zdolności PLA do plastycznej deformacji, i tym samym zwiększenia jego odporności mechanicznej, stosuje się mieszanie z innymi polimerami i plastyfikatorami. Blokowe kopolimery glikolu etylenowego i glikolu propylenowego o strukturze PEG-b-PPG-b-PEG okazały się skutecznymi plastyfikatorami PLA, tworząc strukturalnie mieszaninę częściowo mieszalną ale również z fazową separacją, i są w stanie poprawić mechaniczne właściwości PLA. Opracowano proces modyfikacji PLA blokowymi kopolimerami PEG i PPG z wykorzystaniem wytłaczarki dwuślimakowej współbieżnej. Otrzymano granulaty materiałów, w oparciu o kilka gatunków PLA, charakteryzujących się znaczną ciągliwością do 100-200% wydłużenia względnego i kilkukrotnie większą udarnością na rozciąganie. Opracowano proces wytłaczania folii płaskiej z tych materiałów z przewidywanym zastosowaniem na opakowania. Przedstawiono wyniki badań właściwości otrzymanych folii, oraz dokonano prób termoformowania.
EN
Polylactide (PLA) is a biodegradable polyester, which can be produced from annually renewable resources. Because of relatively high Tg of 55-60 °C, PLA is stiff and brittle at room conditions, which limits its applications demanding high toughness and drawability. For improvement of drawability blending with other polymers is used. Block copolymers of ethylene glycol and propylene glycol (PEG-b-PPG-b-PEG) appear to be efficient modifiers for PLA, able to improve its mechanical performance [1]. Block copolymers are partially miscible with PLA but also they undergo phase separation. Partial miscibility cuases slight decrease of glass transition and separated inclusion of copolymers induce easier plastic deformation of PLA significantly improving their properties. The present study is focused on modification of PLA with block copolymers of ethylene glycol and propylene glycol with higher molar mass, which leads to blends with only partial miscibility and phase separation. The process of modification of PLA with the use of twin screw corrotating extruder was elaborated. Several blends with various kinds of PLA were obtained that can be deform to 100-200% and demonstrating several folds increase of tensile impact strength. A process of film extrusion of PLA blends with PEG and PPG copolymers was also elaborated. The mechanical properties of the films were characterized and several successful attempts of thermoforming were performed.
10
PL
W pracy przedstawiono wpływ kredy, na niektóre właściwości fizykochemiczne kompozytów polilaktydowych o różnej (od 5 do 50% wag.) zawartości tego napełniacza. Badania właściwości mechanicznych wykonano metodą statycznego rozciągania i metodą udarności według Charpy'ego, a właściwości przetwórcze badano za pomocą masowego wskaźnika szybkości płynięcia (MFR). Zaobserwowano spadek wytrzymałości na rozciąganie i naprężenia przy zerwaniu kompozytu zawierającego od 5% do 50% wag. kredy, wydłużenia względnego przy maksymalnym naprężeniu i przy zerwaniu, a także udarności. Stwierdzono, że wraz ze wzrostem zawartości kredy w badanych kompozytach wzrasta współczynnik sprężystości wzdłużnej oraz masowy wskaźnik szybkości płynięcia. Ogólnie można stwierdzić, że kompozyty polilaktydowe z napełniaczem typu kreda, charakteryzują się o ok. 35% niższą ceną niż polilaktyd stanowiący ich osnowę.
EN
The influence of chalk on some physico-chemical properties of PLA composites of different contents of filler (from 5 to 50 wt.%) has been presented. The mechanical properties have been determined by tensile strength standard procedure and impact strength by Charpy. The rheological properties have been determined by melt flow ratio value (MFR). The decrease of tensile strength and tensile stress at break, relative elongation of maximal stress and at break as well as, impact strength by Charpy for composites containing from 5% to 50 wt.% of chalk has been observed. It has also been stated that with increasing chalk content the Young's modulus enhance and melt flow ratio value. Generally, one can state that PLA composites filled with powdered chalk have lower price by 35% than PLA matrix itself.
11
Content available remote Wpływ chitozanu na wybrane właściwości kompozytów polilaktydowych
PL
W pracy przedstawiono wpływ chitozanu, na wybrane właściwości kompozytów polilaktydowych o różnej (od 0,2 do 1,0% wag.) zawartości tej substancji. Badania właściwości mechanicznych wykonano metodą statycznego rozciągania i metodą udarności według Charpy'ego, właściwości przetwórcze badano za pomocą masowego wskaźnika szybkości płynięcia (MFR), a właściwości użytkowe za pomocą przenikalności pary wodnej. Zaobserwowano niewielki spadek wytrzymałości na rozciąganie, naprężenia przy zerwaniu, wydłużenia względnego przy maksymalnym naprężeniu i przy zerwaniu oraz udarności kompozytu zawierającego od 0,2% do 1,0% wag. chitozanu. Stwierdzono, że wraz ze wzrostem zawartości chitozanu w badanych kompozytach rośnie współczynnik sprężystości wzdłużnej, masowy wskaźnik szybkości płynięcia i przenikalność pary wodnej.
EN
The influence of chitosan on some mechanical properties of PLA composites of different contents of agent (from 0,2 to 1,0% wt.) has been presented. The mechanical properties have been determined by tensile strength standard procedure and impact strength by Charpy, the rheological properties have been determined by melt flow ratio value (MFR), useful properties by water vapor permeability. The slight decrease of tensile strength and tensile stress at break and impact strength by Charpy for composites containing from 0,2 to 1% wt. of chitosan has been observed. It has also been stated that with increasing chitosan content the Young's modulus enhances, decreases also of relative elongation of maximal stress and at break as well as melt flow ratio value and water vapor permeability.
PL
Celem pracy było określenie wpływu działania czynników chemicznych (masło, olej roślinny, 5% kwas octowy, 5% trietyloamina) i środowiskowych (obniżona temperatura, woda) na właściwości wytrzymałościowe folii polimerowych (PE-MD/iPP) oraz papieropodobnych (PE-MD/iPP/CaCO3). Otrzymane wyniki badań jednoznacznie wykazały, że dwunastotygodniowa ekspozycja folii PE-MD/iPP oraz PE-MD/iPP/CaCO3 na zastosowane czynniki chemiczne i środowiskowe nie wpływa na zmianę ich właściwości wytrzymałościowych, co równocześnie potwierdza możliwość zastosowania ich jako folii opakowaniowych produktów spożywczych.
EN
The aim of this work was definition the influence of chemical (butter, vegetable oil, 5% acetic acid, 5% triamine-ethyl) and weather (reduced temperature, water) agents on mechanical properties of polymeric (PE-MD/iPP) and paper - like (PE-MD/iPP/CaCO3) films. Results of presented investigations unequivocally revealed that exposure PE-MD/iPP and PE-MD/iPP/CaCO3 films for twelve weeks on used chemical and weather agents doesn't have an effect on films mechanical properties and simultaneously confirm that this materials can by apply as package films for food products.
PL
Opakowania giętkie wykonane z tworzyw sztucznych stanowią obecnie największą i najważniejszą grupę opakowań stosowanych w przemyśle spożywczym. Przewiduje się, że tak będzie w przyszłości. Rozwój będzie dotyczy praktycznie wszystkich rodzajów tej grupy opakowań, ale będzie rosło znaczenie ich bezpieczeństwa, barierowości, wytrzymałości, atrakcyjności, wygody w ich użytkowaniu, biodegradowalności i łatwości w ich pozbyciu się. Przewiduje się, że opakowania z tworzyw sztucznych, w tym przede wszystkim opakowania giętkie, będą stopniowo eliminować inne rodzaje opakowań, w tym głównie szklane i metalowe. Głównym tego powodem jest najniższy udział ceny oraz masy tych opakowań w stosunku do zapakowanego produktu, a także uniwersalność i różnorodność form umożliwiająca pakowanie wszystkich dotychczas znanych produktów spożywczych.
EN
Flexible packaging from artificial materials currently constitutes the largest and the most important type of packaging by the food industry. This is likely to remain the case in the future. Developments within this impact all aspects of this packaging but will probably focus upon safety, barrier levels, durability, aesthetic properties, ease of use, biodegradability and ease of disposal. Artificial materials are likely to further push other materials such as glass and metal out of use in packaging, especially flexible packaging. The main reason for this is the relatively low cost and weight of packaging made from these materials as compared to the cost and weight of the contained items. An additional consideration is the great variety of packing that can be made from these materials, allowing all known types of food products to be contained within them.
PL
W publikacji przedstawiono wyniki badań technicznych warunków stosowania nanokompozytu polietylenu małej gęstości z montmorylonitem jako surowca do wytwarzania folii opakowaniowych. W tym celu badano właściwości folii wytworzonej z tego tworzywa jak również badano wpływ wybranych warunków procesu wytwarzania folii jednowarstwowej z nanokompozytu PE LD na właściwości tej folii. Założono, iż badany będzie proces wytwarzania folii metodą wytłaczania ze swobodnym rozdmuchiwaniem, ponieważ jest to proces o największym znaczeniu przemysłowym. Do badań procesu wytwarzania folii użyto dwa rodzaje nanokompozytów oznaczone jako PE 15 i PE 15a. Nanokompozyty te składają się z 80 % wag. polimeru (FABS 23-D022), 15 % wag. kompatybilizatora (Fusabond EMB 226D) i 5 % wag. MMT (Cloisite 15A). Zostały one przygotowane metodą wytłaczania dwuślimakowego współbieżnego, przy czym warunki procesu wytłaczania tych nanokompozytów różniły się jedynie profilem temperatur układu uplastyczniającego. Stopień eksfoliacji i właściwości cieplne nanokompozytów zbadano metodami WAXS i TGA. Jako badane właściwości folii przyjęto: właściwości mechaniczne. ciepło topnienia, stopień krystaliczności, przenikalność dla tlenu i swobodną energię powierzchniową. Badania proces wytłaczania folii wykonano na stanowisku badawczym wytłaczania folii metodą swobodnego rozdmuchiwania typ PlastiCorder PLV 151 produkcji firmy Brabender. Stanowisko jest wyposażone w wytłaczarkę ślimakową o średnicy ślimaka 19 mm i L/D wynoszącym 25.
EN
The results of technical research of applying LDPE nanocomposite with montmorillonite (MMT) assigned for packaging purposes has been presented in this paper. The single-layer film properties as well as selected process conditions influencing those properties have been revealed. An assumption has been made that the film manufacturing process will follow by extrusion method with free blowing because of the greatest practical significance. Two kinds of nanocomposites have been used, i.e. PE 15 and PE 15a, both consisting of 80 wt. % FABS 23-D022 with 15 wt. % compatibilizer (Fusabond EMB 226D) and 5 wt. % MMT (Cloisite 15A). They have been prepared by co-rotating twin-screw extrusion. The only difference between those composites was in the temperature profile of the plasticizing system. The exfoliation degree as well as thermal properties of the composites have been determined by WAXS and TGA methods. The following parameters of tested film have been determined: mechanical strength, melting enthalpy, crystallinity degree, oxygen permeation and free surface energy. The film extrusion process has been carried out using lab test stand PlastiCorder PLV 151 from Brabender provided with 19 mm diameter - 25 L/D extruder.
PL
Procesy technologiczne wytłaczania folii opakowaniowych uległy w ostatnich latach znacznej intensyfikacji, głównie dzięki zastosowaniu automatyki i znacznemu zwiększeniu wydajności. Metoda wytłaczania z rozdmuchiwaniem ma tu dominujące znaczenie. Od lat obserwuje się dynamiczny wzrost zastosowań opakowaniowych folii orientowanych z polipropylenu (OPP). Stały wzrost zastosowań folii OPP wynika z jej specyficznych właściwości, takich jak ochronne utrzymywanie jakości różnorodnych produktów, zwłaszcza spożywczych, oraz, przede wszystkim możliwości użycia takiej folii w różnych systemach pakowania.
EN
Technological processes of film extrusion (especially packaging films) were significantly intensified during recent years, mainly due to automation and a high increase in the capacity of extrusion. The method of blowing extrusion of films is of dominant importance. A dynamic increase in packaging technique application of oriented polypropylene (OPP) packaging film produced by means of slit flat die and recently also so called casting film has been observed since many years. A steady increase in application of OPP film is a result of its specific properties such as protective maintenance of the quality of various products (especially food products) and first of all the possibility of using it for various packaging systems.
16
Content available remote Dobór tworzyw polimerowych w zależności od wymagań użytkowych folii
PL
Artykuł omawia praktyczne badania różnych folii tworzywowych otrzymanych metodą wytłaczania z rozdmuchiwaniem, pod kątem ich przydatności do celów opakowaniowych. Folie poddawano przede wszystkim badaniom mechanicznym, badano także właściwości optyczne, barierowe, zgrzewalność i właściwości przetwórcze. Uzyskano obszerny materiał doświadczalny, który zabrany został w 12 tabelach. Podstawową konkluzją jest stwierdzenie, że uzyskano folię spełniającą wymagania odbiorcy tj. cechującą się wytrzymałością na uderzenie spadającym grotem na poziomie ≥ 1,18 N.
EN
This article presents practical tests of various plastic films manufactured by blowing extrusion in the light of their application as packaging materials. Mechanical tests of films were carried out as well as optical, barrier, welding and processing parameters were tested. Broad experimental results were presented in 12 tables. The basic conclusion is that obtained film fulfilled the requirements of client, i.e. impact resistance ≥ 1.18 N.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.