PL
 |
EN
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 6

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  dezynfektanty
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Content available remote Dezynfekcja wody a bezpieczeństwo sanitarne na terenie pływalni
Włodyka-Bergier A., Bergier T., Kowalewski Z., Stańkowska E., Gajewska D.
Przemysł Chemiczny
|
2018
|
T. 97, nr 9
1527--1529
PL
Przedstawiono wyniki badań dotyczące wpływu stężenia dezynfektanta w wodzie w brodzikach do płukania stóp na zmniejszenie ilości zanieczyszczeń mikrobiologicznych wnoszonych na teren pływalni przez użytkowników. Oceny dokonano na podstawie wybranych paramentów jakości wody oraz czystości powierzchni płaskich. Otrzymane wyniki pokazały problem z utrzymaniem chloru wolnego na wymaganym poziomie oraz wysoki stopień zanieczyszczenia mikrobiologicznego. Wraz z upływem czasu jakość wody ulegała znacznemu pogorszeniu. Badania czystości powierzchni płaskich pokazały, że odpowiednia jakość chemiczna wody, w tym przede wszystkim stężenie chloru wolnego, w brodzikach do płukania stóp może chronić środowisko pływalni przed zanieczyszczeniami wnoszonymi przez ludzi.
EN
Foot bath in a swimming pool in Cracow (PL) was disinfected by addn. of NaClO (an av. initial free Cl2 concn. 1.16 g/L) and studied for contents of microorganisms, fungi, N compds. as well as for cond., pH and chem. O demand. The disinfection degree was found unsatisfactory.
2
Woda w przemyśle spożywczym analiza wybranych zastosowań
Janiszewska-Turak E., Siersza D., Hankus M., Pałacha Z.
Przemysł Spożywczy
|
2017
|
T. 71, nr 8
46--50
PL
Woda jest stosowana na szeroką skalę w przemyśle spożywczym, jest także niezbędną substancją do życia. W przemyśle sprawdza się podczas zabiegów mycia, dezynfekcji, obróbki termicznej, stanowi także reagent oraz rozpuszczalnik podczas reakcji chemicznych. Co więcej, jest to substancja zdolna do magazynowania i przenoszenia ciepła. Natomiast para wodna jest nieodzownym medium wielu procesów produkcji, przetwarzania, pakowania, transportu i dystrybucji żywności. Woda elektrolizowana z kolei stanowi doskonałe medium dezynfekujące. W artykule przedstawiono wybrane zastosowania wody w przemyśle spożywczym.
EN
Water is widely used in the food industry, and is also essential to life. In the industry, it is suitable for cleaning, disinfection, heat treatment, may be used as reagent and solvent for chemical reactions. Moreover, it is a substance capable of storing and transferring heat. Water vapor, on the other hand, is an indispensable element of all processes of production, processing, packaging, transport and distribution of food. Electrolyzed water, in turn, is an excellent disinfectant. The paper presents the selected applications of water in the food industry.
3
Content available remote Wpływ ditlenku chloru i nadtlenku wodoru na eliminację Salmonella Enteritidis w ściekach z przemysłu owocowo-warzywnego
Budzińska K., Dziedziak K., Szejniuk B., Traczykowski A., Michalska M., Berleć K., Pasela R.
Przemysł Chemiczny
|
2016
|
T. 95, nr 7
1373--1377
PL
W ściekach po mechaniczno-biologicznych etapach oczyszczania często występują bakterie patogenne, które mogą w środowisku wodnym przeżywać przez długi czas, stwarzając zagrożenie dla zdrowia ludzi. Podjęte badania miały na celu oznaczenie czasu przeżywalności bakterii Salmonella Enteritidis w ściekach z przemysłu owocowo-warzywnego oraz określenie skuteczności dezynfekcji ścieków ditlenkiem chloru i nadtlenkiem wodoru. Ustalono optymalne dawki zastosowanych dezynfektantów. Pełną eliminację szczepów wzorcowych bakterii uzyskano przy stężeniu ditlenku chloru 3,0 g/dm3. W przypadku stosowania nadtlenku wodoru całkowitą inaktywację badanych drobnoustrojów uzyskano przy stężeniu 1,67 g/dm3.
EN
Survival times of the title bacteria at 4°C and 20°C as well as effectiveness of their removal by treatment of the wastewater with ClO2 or H2O2 were detd. Total disinfection of wastewater was reached after application ClO2or H2O2 doses of 3.0 g/dm3 or 1.67 g/dm3 of wastewater, resp.
4
Właściwości grzybobójcze środków dezynfekcyjnych i biopreparatów wobec Mycogone perniciosa - sprawcy białej zgnilizny pieczarek
Breza-Boruta B., Paluszak Z.
Ekologia i Technika
|
2015
|
R. 23, nr 2
65--70
PL
W badaniach określono aktywność grzybobójczą biopreparatów Efektywne mikroorganizmy oraz środków dezynfekcyjnych na bazie kwasu nadoctowego w stosunku do grzyba Mycogone perniciosa wywołującego białą zgniliznę pieczarek. Analizy prowadzono w warunkach in vitro na podłożu PDA, do którego dodawano preparaty w odpowiednich stężeniach, a następnie zaszczepiono inokulum grzyba. Wrażliwość patogena wyznaczono na podstawie stopnia zahamowania wzrostu grzybni w 5 i 10 dniu inkubacji. Założono również doświadczenie wazonowe, w którym sprawdzano skuteczność Leraseptu w zwalczaniu M. perniciosa w zainokulowanej ziemi okrywowej. Badania wykazały silne właściwości grzybobójcze preparatów EM-5 i EM-A, zarówno w dawce 50 jak i 100 mg/cm3 pożywki powodowały całkowite zahamowanie rozwoju patogena. W przypadku preparatów chemicznych wysoką skuteczność w ograniczaniu wzrostu grzyba uzyskano już przy stężeniu 0,8% Agrosterłlu oraz 0,2% Leraseptu Spezial. Użycie wyższych stężeń dezynfektantów skutkowało całkowitym zanikiem grzybni na pożywce. Natomiast w doświadczeniu wazonowym dla Leraseptu Spezial wysoką skuteczność w zwalczaniu M. perniciosa odnotowano tylko w najwyższym testowanym stężeniu 3%.
EN
This study estimated the fungicidal activlty of biopreparations Effective Microorganisms and dlsinfectants based on periacetic acid agalnst the fungus Mycogone perniciosa causing wet bubble disease of white button mush-ooms. Analyses were performed under in vitro conditlons on the PDA medium to which preparations at proper concentrations were added and then the fungi inoculum was inoculated. The pathogen sensitivity was determined based on the degree of inhibition of the mycelium growth on 5 and 10 day of Incubatlon. A pot experiment was also establlshed where the efficacy of Lerasept Spezial In eliminating M. perniciosa In inoculated casing soil was tested. The study indicated strong antifungal properties of the preparations EM-5 and EM-A, both in a dose of 50 and 100 mg/cm3 of the medium they caused the complete inhibition of the pathogen growth. In the case of chemical preparations, a high effectiveness in limiting the fungal growth was obtained already at a concentration of 0.8% of Agrosteril and 0.2% of Lerasept Spezial. The use of higher concentrations of disinfectants resulted in the complete vanishing of the mycelium on the medium. In contrast, in the pot experiment for Lerasept Spezial a high effectiveness in eliminating M. perniciosa was recorded only at the highest tested concentration of 3%.
5
Content available Antibacterial effect of silver nanoparticles synthesized on polyvinyl alcohol
Peszke J., Smyłła A., Malinowska B.
Chemistry, Environment, Biotechnology
|
2015
|
Vol. 18
7--10
EN
Silver nanoparticles synthesized on PVA (compound 1) and on PVA/silica (compound 2) were tested for antibacterial effect on E. coli, P. aeruginosa and S. aureus strains. The bactericidal effects of silver nanoparticles were compared based on diameter of inhibition zones in discs diffusion method, Minimum Inhibitory Concentration (MIC) and Minimum Bactericidal Concentration (MBC) as well as medium supplemented with different concentration of nanoparticles. The results showed the strong antibacterial effect of silver nanoparticles against tested bacteria, the MIC values for silver on PVA (compound 1) were 3.1 µg·ml‒1 for E. coli and 6.25 for P. aeruginosa and S. aureus. For silver nanoparticles on the PVA/silica complex (compound 2), MIC values were 6.25 and MBC 12.5 µg·ml‒1 for all investigated strains. Both tested silver nanoparticles compounds caused complete inhibition of growth of E. coli, P. aeruginosa and S. aureus at concentration 5 µg·ml‒1 in medium.
6
Content available remote Poli(nadkwasy karboksylowre) i ich sole sodowe jako kompleksony i dezynfektanty
Kłopotek B. B.
Przemysł Chemiczny
|
1999
|
T. 78, nr 1
15-16
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.