Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: crystallised bee honey

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Badanie topnienia miodu pszczelego w warunkach bliskiego kontaktu

Bakier S.

Inżynieria Rolnicza

2002

R. 6, nr 9

17--23

W pracy przedstawiono wyniki badań topnienia krupca miodu pszczelego w warunkach bliskiego kontaktu. Badania prowadzono w oryginalnym układzie geometrycznym. Jako parametr intensyfikujący proces topnienia badano siłę docisku do powierzchni grzewczej. Wyniki badań pozwoliły określić wpływ dodatkowej siły docisku na szybkość topnienia krupca miodu wielokwiatowego.

Paper presented the test results dealing with melting of crystallised bee honey under conditions of close contact. The experiments were carried out in original geometrical arrangement. The force pressing down to heating surface was measured as a parameter intensifying the melting process. The results enabled to determine the effect of additional pressing down force on the rate of melting crystallised multiflorous bee honey.