Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

2 Przemysł Spożywczy

2 2004

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: comsumers

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Konsumenci na rynku żywności

Makała H.

Przemysł Spożywczy

2004

T. 58, nr 7

14-16

W artykule przedstawiono wybrane zagadnienia wpływające na zachowania konsumenta na rynku żywność Podano przykładowe grupy konsumentów. Scharakteryzowano celowość badań preferencji konsumenckich, metodykę badań czynniki determinujące zachowania konsumenckie. Przedstawiono wybrane czynniki wpływające na konsumenta mięsa i przetworów mięsnych.

Paper presents selected issues, having influence a consumer's behaviour on food market. An example of consument groups is given. The aim of research of consumer's preferences, methods of the research and factors determining consumer behaviour are characterised. Selected factors, which influence a consumer of meat and meat products, are presented.

Konsumenci na rynku tłuszczów roślinnych i masła

Górska-Warsewicz H.

Przemysł Spożywczy

2004

T. 58, nr 7

17-19

W opracowaniu przedstawiono wybrane aspekty zachowań konsumenckich na rynku tłuszczów roślinnych i masła w Polsce. Przeanalizowano dane z 2003 roku dotyczące wielkości grup konsumentów, miejsca zakupów, częstotliwości zakupów i spożycia. W końcowej części zamieszczono preferencje konsumenckie w zakresie rodzajów tłuszczów, wielkości opakowań oraz udziały rynkowe producentów.

The aim of this study is to present the selected aspects of consumers' behaviour on the edible fats market in Poland. Size of consumers' groups, purchasing places as well as frequency of purchasing and consumption are analysed for 2003. In the end part of this paper, consumers' preferences related to type of fat, size of packaging and the market shares ofproducers are presented.