Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Charakterystyka surowców pozyskiwanych z tuszy rekina

Chwastowska-Siwiecka Iwona, Bartoszewicz Karol

Przemysł Spożywczy

|

2023

|

T. 77, nr 9

20--26

PL

Rekiny stanowią niewielką część poławianych ryb na świecie, pomimo tego wykorzystuje się wiele surowców od nich pozyskiwanych, gdyż mają szerokie spektrum zastosowania. Mięso rekinów jest cenionym składnikiem dań w wielu krajach nadmorskich. Płetwy rekina są przysmakiem w Azji od wielu lat, natomiast skóry były wykorzystywane od pokoleń w garbarstwie oraz skórowaniu. Możliwości wykorzystania elementów tuszy rekina są ogromne, szczególnie w gastronomii czy medycynie. W niektórych krajach płetwy oraz mięso rekina są nieodłączną częścią wielopokoleniowych tradycji kulinarnych, natomiast w medycynie ekstrakty z chrząstek czy olej z wątroby rekina są ważnymi suplementami diety wspomagającymi odporność organizmu.

EN

Sharks make up a small proportion of the fish caught worldwide, even though many raw materials obtained from them are used, as they have a wide range of applications. Shark meat is a przed ingredient in dishes in many coastal countries. Shark fins have been a delicacy in Asia for many years, while skins have been used for generations in tanning and leathering. The possibilities of using part of shark carcass are vast, especially in gastronomy and medicine. In some countries, shark fins and meat are an integral part of multi-generational culinary traditions, while in medicine, cartilage extracts and shark liver oil are important dietary supplements to suport immunity.

2

Lipid-polymer nanocarriers for cartilage regeneration

Wytrwal-Sarna Magdalena, Oclon Ewa, Kucharski Mirosław, Szmajnta Katarzyna, Kepczynski Mariusz, Szczubiałka Krzysztof

Engineering of Biomaterials

|

2021

|

Vol. 24, no. 163

32

3

The structural and mechanical properties of the bone

Karpiński R., Jaworski Ł., Czubacka P.

Journal of Technology and Exploitation in Mechanical Engineering

|

2017

|

Vol. 3, nr 1

43--51

EN

The work contains basic information on the anatomy and physiology of bone tissue. Basic concepts related to the structure of bone tissue are presented. General issues related to bone reconstruction processes and biomechanical structural adaptations processes were described. Mechanical parameters of bone tissue were presented.

PL

Praca zawiera podstawowe informacje z zakresu anatomii i fizjologii tkanki kostnej. Przedstawiono podstawowe pojęcia związane ze strukturą tkanki kostnej. Opisano podstawowe zagadnienia związane z procesami przebudowy tkanki kostnej oraz biomechaniczne procesy dostosowawcze. Zaprezentowano parametry mechaniczne tkanki kostnej.

4

The process of design and manufacturing of titanium scaffolds in the SLM technology for tissue engineering

Makuch A., Wysocki B., Jankowski K., Święszkowski W., Skalski K.

Inżynieria Powierzchni

|

2016

|

Nr 4

45--57

PL

W pracy przedstawiono proces projektowania i wytwarzania rusztowań tytanowych technologią selektywnego stapiania laserowego pod hodowle chondrocytów na potrzeby chirurgii rekonstrukcyjnej. Przy wykorzystaniu technik CAD opracowano 4 warianty modeli geometrycznych zróżnicowane kształtowo (2 siatkowe o wymiarach porów 450 µm i 600 µm oraz 2 heksagonalne o porach w kształcie sześciokąta wpisanego w okrąg o średnicy 1097 µm i 1386 µm). Każdy z nich został wykonany w technologii selektywnego stapiania laserowego z proszku tytanu Grade 4 przy większej (40 W) i mniejszej mocy lasera (35 W), a następnie poddany procesowi polerowania chemicznego. Przy wykorzystaniu badań makro- i mikroskopowych zweryfikowano dokładność wymiarową i jakość powierzchni wykonanych prototypów rusztowań, co pozwoliło wskazać najkorzystniejsze parametry procesu wytwarzania rusztowań tytanowych wiernie odwzorowujących modele CAD.

EN

The paper presents the process of design and 3D printing of titanium scaffolds for the culture of chondrocytes for the purpose of reconstructive surgery. Using CAD techniques, 4 variants of geometric models were developed which were diversified in internal architecture (2 net-like ones with the pore size of 450 μm and 600 μm, and 2 hexagonal ones with the pores in the shape of a hexagon inscribed in a circle with a diameter of 1097 μm and 1386 μm). Each of them was made in the technology of selective laser melting of titanium powder Grade 4 with larger (40 W) and smaller (35 W) laser power, and then subjected to the process of chemical polishing. Dimensional accuracy and surface quality of the produced prototypes of scaffolds were verified macro- and microscopically. The studies allowed to identify optimal process parameters for the manufacturing titanium scaffolds with the best representation of the CAD geometrical models.

5

Analiza właściwości tłumiących chrząstki w stawie skokowym

Klekiel T., Będziński R.

Acta Bio-Optica et Informatica Medica. Inżynieria Biomedyczna

|

2016

|

Vol. 22, nr 4

198--206

PL

Niniejszy artykuł przedstawia analizę mechanizmu rozpraszania energii przez chrząstkę stawu skokowego człowieka. Wykonano analizę mającą na celu określenie prawdopodobieństwa powstawania urazu powierzchni stawowej pod wpływem obciążenia silnym impulsem. Opracowano model numeryczny stawu uwzględniający kość piszczelową, kość skokową, powierzchnie stawowe oraz więzadła. Sztywność układu uzyskano uwzględniając więzadła w postaci elementów sprężystych. Na podstawie opracowanego modelu, dokonano analizy wpływu zmian właściwości chrząstki i więzadeł na stopień tłumienia energii obciążenia. Wyniki badań numerycznych uwzględniają zarówno zmiany sztywności poszczególnych struktur, jak również zmiany modeli konstytutywnych materiałów użytych w modelu. Wyznaczono zależność pomiędzy strukturą geometryczną chrząstki a jej zdolnością do rozpraszania energii. Na drodze eksperymentów numerycznych wyznaczono warunki, przy których wystąpi uraz powierzchni stawowej.

EN

This article presents an analysis of the energy dissipation in the ankle during impact load. The aim of study was to analyze different material models of cartilage for selected conditions in which the contact of surface is destroyed. The numerical model includes tibia and talus with articular cartilage surfaces and ligaments. Based on the model, the changes in the material properties of cartilage were investigated for research the damping behavior of cartilage under impact load. The damping properties were analyzed based on the reaction force in the support. The differences in the force values were used for comparison of the selected material models. The numerical experiments show mechanism of destruction in the cartilage layer during plastic deformations. This destruction moment was detected by the yield stress of cartilage.

6

Analiza mechanizmu smarowania stawów człowieka w badaniach in vitro oraz in vivo

Ryniewicz A. M., Ryniewicz A.

Przegląd Elektrotechniczny

|

2014

|

R. 90, nr 5

142--145

PL

Celem opracowania było wyjaśnienie doskonałego mechanizmu smarowania w stawach prawidłowych na podstawie badań reologicznych cieczy synowialnej oraz identyfikacji struktur i kształtu powierzchni stawowych. Proces smarowania stawów może być określony bioelastohydrodynamicznym smarowaniem. Wyróżnia się generowaniem naprężeń normalnych w cieczy synowialnej oraz efektem wynikającym z geometrii biołożyska, który polega na przejęciu obciążeń przez ciśnienie w układzie anatomicznych klinów smarnych.

EN

The aim of the study was to clarify the perfect mechanism of lubrication in the normal joints on the basis of synovial fluid rheology and the identification of structures and shape of the articular surfaces. The lubrication of joints can be determined bioelastohydrodynamic lubrication. Distinguished by generation of normal stresses in the synovial fluid and the effect resulting from the geometryof biobearing, which consists of the acquisition by the load pressure in the anatomical wedges lubricants.

7

Hyaluronic Acid-Coated Carbon Nonwoven Fabrics as Potential Material for Repair of Osteochondral Defects for medical applications

Rajzer I., Menaszek E., Bacakova L., Orzelski M., Błażewicz M.

Fibres & Textiles in Eastern Europe

|

2013

|

Vol. 21, no. 3 (99)

102--107

EN

Damaged articular cartilage is known to have poor capacity for regeneration. Carbon fibres (CFs) have been widely investigated as cellular growth supports in cartilage tissue engineering. However, the long duration of the process of cartilage restoration limits the applicability of CFs implants in the treatment of cartilage tissue defects. Hyaluronic acid (HA) plays a key role in cartilage tissue development, repair and function. In the present study we focused on the in vitro and in vivo evaluation of two types of carbon nonwoven fabrics: HA modified and non-modified carbon nonwovens. The results of in vitro studies showed that cells attached well and retained their good viability in the carbon nonwoven matrix. The incorporation of hyaluronic acid resulted in the enhancement of cell proliferation. The results of in vivo studies showed a faster process of tissue regeneration in the case of HA modified carbon nonwovens. The results presented indicated that HA-modified carbon materials seem to be a suitable material for the treatment of osteochondral defects.

PL

Uszkodzona chrząstka stawowa posiada słabą zdolność do regeneracji. Od lat prowadzone są badania nad zastosowaniem włókien węglowych w inżynierii tkankowej chrząstki, jako podłoży podtrzymujących wzrost komórek. Niestety długi proces odbudowy chrząstki w obrębie implantu węglowego ogranicza możliwość zastosowania włóknin węglowych w leczeniu ubytków chrzęstnych. Kwas hialuronowy (HA) jest składnikiem chrząstki odpowiedzialnym za jej właściwy rozwój oraz proces regeneracji. Modyfikacja włóknin kwasem hialuronowym może w korzystny sposób wpłynąć na własności biologiczne implantów węglowych. W pracy przedstawiono wyniki badań in vitro oraz in vivo nad włókninami węglowymi modyfikowanymi kwasem hialuronowym oraz nad włókninami niemodyfikowanymi. Z przeprowadzonych badań in vitro wynika, że modyfikacja włóknin węglowych kwasem hialuronowym powoduje wzrost proliferacji komórek hodowanych na tych materiałach. Natomiast wyniki badań in vivo wykazały, że proces regeneracji tkanki następuje szybciej w przypadku włóknin węglowych modyfikowanych kwasem hialuronowym niż w przypadku włóknin niemodyfikowanych. Przeprowadzone badania wskazują, że włóknina węglowa modyfikowana kwasem hialuronowym może być rozważana jako potencjalny materiał w leczeniu ubytków kostno-chrzęstnych.

8

Material aspects of growth plate modelling using Carter's and Stokes's approaches

Piszczatowski S.

Acta of Bioengineering and Biomechanics

|

2011

|

Vol. 13, no. 3

3-14

EN

Growth plate, named also as physis, is the anatomical structure responsible for the bone growth. Apart from numerous biological and biochemical factors, biomechanics has also strong influence on its functioning. Loadings acting on the bone element during its development can change (increase or decrease) the velocity of growth. This way mechanobiological processes influence the skeletal development. Several theories try to describe the relationship between loadings acting on the physis and biological processes leading to bone growth and development. Unfortunately, some serious discrepancies exist between them. Additionally, difficulties occur during the modelling of the growth plate activity, which results from the problems in determining material parameters of the particular physis component. The aim of the study was to analyse the influence of material properties of particular parts of the physis on biomechanical conditions of the bone growth. Two concepts, based on the Carter’s and Stokes’s approaches, were applied to estimate the biomechanical stimulation of the bone growth occurring within the physis volume. Results of the numerical simulations show that due to inhomogeneity of the physis structure, the complex 3-D stress state occurs within the growth plate even in the case of uniform axial pressure acting on its surface. The value of the cartilage Poisson’s ratio has a significant influence on the biomechanics of the growth plate activity estimated using both theories. Carter’s model is additionally very sensitive to its dilatational parameter. Both methods lead to non-uniform patterns of mechanical stimulation of the bone growth within the volume of the cartilage. The differences in the stiffness between cartilaginous and bone parts of the growth plate are of fundamental importance for such phenomenon.

9

Development of cartilage conduction hearing aid

Hosoi Y., Yanai S., Nishimura T., Sakaguchi T., Iwakura T., Yoshino K.

Archives of Materials Science and Engineering

|

2010

|

Vol. 42, nr 2

104-110

EN

Purpose: The potential demand for hearing aids is increasing in accordance with aging of populations in many developed countries. Because certain patients cannot use air conduction hearing aids, they usually use bone conduction hearing aids. However, bone does not transmit sound as efficiently as air, and bone conduction hearing aids require surgery (bone anchored hearing aid) or great pressure to the skull. The first purpose of this study is to examine the efficacy of a new sound conduction pathway via the cartilage. The second purpose is to develop a hearing aid with a cartilage conduction transducer for patients who cannot use regular air conduction hearing aids. Design/methodology/approach: We examined the hearing ability of a patient with atresia of both external auditory meatuses via three kinds of conduction pathways (air, bone, and cartilage). After the best position for the cartilage conduction transducer was found, audiometric evaluation was performed for his left ear with an insertion earphone (air conduction), a bone conduction transducer, and a cartilage conduction transducer. Then we made a new hearing aid using cartilage conduction and got subjective data from the patients. Findings: The tragal cartilage was the best position for the cartilage conduction transducer. The patient’s mean hearing levels were 58.3 dBHL, 6.7 dBHL, and 3.3 dBHL for air conduction, bone conduction, and cartilage conduction respectively. The hearing ability of the patients obtained from the cartilage conduction hearing aid was comparable to those from the bone conduction hearing aid. Practical implications: Hearing levels using cartilage conduction are very similar to those via bone conduction. Cartilage conduction hearing aids may overcome the practical disadvantages of bone conduction hearing aids such as pain and the need for surgery. Originality/value: We have clarified the efficacy of the cartilage conduction pathway and developed a prototype ‘cartilage conduction hearing aid’, which is the first hearing aid to use sound transmission via cartilage.

10

Degradable scaffold materials for cartilage regeneration

Pamuła E., Polok A., Menaszek E.

Engineering of Biomaterials

|

2007

|

Vol. 10, no. 69-72

3-5

EN

Two scaffolding materials for cartilage regeneration were produced from poly(L-lactide-co-glycolide) (PLG) and PLG modified with sodium hyaluronate (PLG-Hyal). The scaffolds were characterized in terms of their microstructure and surface chemistry. Biological properties of the scaffolds were also evaluated by implantation of the scaffolds into auricular cartilage of the rabbits for 1 and 4 weeks. Histological and histochemical examinations show that both scaffolds promote regeneration of the cartilage, although the quickest regeneration was found after implementation of PLG-Hyal.

11

Perspektywy zastosowań hydrożeli polimerowych i elastomerów termoplastycznych jako materiałów chrzęstnopodobnych

Zdebiak P., Fray M. el

Inżynieria Biomateriałów

|

2006

|

R. 9, nr 54-55

27-35

PL

Ważnym problemem związanym z uszkodzeniami chrząstki stawowej jest jej rekonstrukcja. W pracy dokonano analizy problemów związanych z chrząstką stawową, jej budową, właściwościami oraz metodami rekonstrukcji. W pracy zostaną omówione materiały wykorzystywane w inżynierii tkankowej jako rusztowania dla regeneracji tkanki chrzęstnej. Jak dotąd jednak, idealne rusztowanie dla chrząstki nie zostało jeszcze zidentyfikowane. Dokonano przeglądu polimerowych materiałów hydrożelowych i elastomerowych rozwijanych i proponowanych jako materiały na sztuczną chrząstkę

EN

The most important problems to injured articular cartilage is the tissue reconstruction. Detailed analysis of problem associated with articular cartilage, its structure, properties and methods of reconstruction were reviewed in this work. Specifically, different materials used in tissue engineering as scaffolds for cartilage regeneration were discused. The ideal scaffold for cartilage has not yet been identified. Polymeric hydrogels and elastomer materials are particularly interesting materials for artificial cartilage and these were also reviewed

12

Hip joint lubrication after injury in stochastic description of optimum standard deviations

Wierzcholski K. Ch.

Acta of Bioengineering and Biomechanics

|

2005

|

Vol. 7, nr 2

51-79

EN

The lubrication parameters of rough and used cartilage surface in human hip joint changes suddenly after its injury. Stochastic changes of the roughness of the surfaces of the head of bone and stochastic changes of the load imply the random changes of gap height. Hence, the pressure distributions and capacity as well as friction forces and friction coefficients radically decrease or increase in several microseconds after trauma. These changes are very difficult to measure, hence an appropriate numerical research in this field is very important. In order to obtain correct numerical results, we have to perform calculations using stochastic description with optimum standard deviations.

13

Modelling electronic and elastic properties of cartilage

Gałka A., Telega J. J., Wojnar R.

Engineering Transactions

|

2001

|

Vol.49, iss.2/3

283-313

EN

The aim of the paper is to propose a novel approach to modelling the macroscopic electromechanical behaviour of cartilage within the framework of linear response. The cartilage is treated as multiphase material with four constituents: anions, cations, viscous fluid and piezoelectric skeleton. The macroscopic equations were derived by using homogenization methods. Only stationary flow was studied. The elastic macroscopic moduli were determined by assuming, after Broom [60], the honeycomb microstructure of the cartilage. Mathematical developments are preceded by a review of structure and properties of a cartilage.