PL
 |
EN
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  charakterystyka produktów specjalnego przeznaczenia
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Przetwory owocowo-warzywne specjalnego przeznaczenia
Zdziennicka D., Krugła E., Mączyńska D.
Przemysł Spożywczy
|
1999
|
T. 53, nr 4
8-9
PL
Podano ogólną charakterystykę produktów specjalnego przeznaczenia, wymieniono rodzaje przetworów owocowo-warzy-wnych specjalnego przeznaczenia produkowanych w Polsce oraz udział IBPRS w opracowywaniu ich receptur i technologii. Przedstawiono potencjalne trudności rozwoju produkcji owocowo-warzywnych przetworów specjalnego przeznaczenia w Polsce.
EN
General characteristics of fruit and vegetable products for special use is presented in this article. The main types of special fruit and vegetable products actually produced in the world and in Poland are presented. Possibilities and barriers for developing the production of fruit and vegetable products for special use in Poland are discribed.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.