Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Struktury powierzchniowe bakterii Gram-ujemnych a proces wirulencji

Bugla-Płoskońska Gabriela

Laboratorium - Przegląd Ogólnopolski

|

2022

|

nr 4

34--37

PL

W zjawisku wzajemnej kooperacji komórki bakterii i tkanek gospodarza niezwykle istotną rolę odgrywają struktury powierzchniowe bakterii. W niniejszej publikacji szczególną uwagę zwrócono na struktury powierzchniowe bakterii Gram-ujemnych zaangażowane w proces wirulencji. Struktury powierzchniowe bakterii, będące czynnikami wirulencji u bakterii Gram-ujemnych, to: lipopolisacharyd (LPS), białka błony zewnętrznej (OMP, ang. outer membrane proteins), otoczki, fimbrie czy rzęski.

EN

In bacteria-host integration, the surface structures of bacteria play an extremely important role. In this publication, special attention is paid to the outer membrane structures of Gram-negative bacteria involved in the virulence process. The surface structures bacteria, which are the virulence factors of Gram-negative bacteria, are lipopolysaccharide (LPS), outer membrane proteins (OMP), capsules, fimbriae, or flagella.

2

Znaczenie quorum sensing w tworzeniu biofilmów bakteryjnych

Królasik J., Szosland-Fałtyn A.

Przemysł Spożywczy

|

2015

|

T. 69, nr 2

24--27

PL

Quorum sensing to System porozumiewania się drobnoustrojów między sobą za pomocą związków chemicznych, ściśle kontrolowany przez określone geny, w odpowiedzi na liczebność populacji. Odgrywa on istotną rolę w procesie formowania i funkcjonowania biofilmu, stanowiącego poważne zagrożenie m.in. w przemyśle spożywczym. W artykule opisano systemy komunikacji u bakterii Gram-ujemnych, Gram-dodatnich i w populacjach mieszanych. Omówiono rolę mechanizmów quorum sensing w tworzeniu biofilmów na powierzchniach abiotycznych.

EN

Quorum sensing is a system of communication between microorganisms with participation of some chemical compounds, closely controlled by specific genes in response to high density of population. It plays an important role in the biofilm formation and functioning, which is a serious threat, inter alia, in the food industry. In the article, the communication systems in Gram-negative, Gram-positive bacteria and mixed populations were described. The role of quorum sensing mechanisms in the biofilm formation on abiotic surfaces was also discussed.

3

Komórki VBNC – wyzwanie dla nowoczesnej mikrobiologii

Kręgiel D., Berłowska J., Otlewska A.

Laboratorium - Przegląd Ogólnopolski

|

2013

|

nr 7-8

28--33

PL

Już w 1883 roku, w publikacji About detection methods for microorganisms in water, Robert Koch przedstawił metodę płytkową do oznaczania żywych mikroorganizmów. Dziś metody hodowlane stanowią powszechnie stosowany, prosty pomiar liczby drobnoustrojów zdolnych do wzrostu na pożywkach płynnych lub agarowych. Jednak obecnie szacuje się, że klasyczne metody płytkowe pozwalają na oznaczenie zaledwie 0,001-0,3% składu populacji stanowiącej określony ekosystem. Wynika to przede wszystkim z obecności w tych środowiskach metabolicznie aktywnych szczepów, które jednak nie są zdolne do wzrostu w postaci kolonii na pożywkach agarowych [13, 28].

EN

Already in 1883, in the research article About detection methods for microorganisms in water Robert Koch presented the plate method for the determination of viable counts of microorganisms. Today, the culture methods are widely used as a simple measurement of the number of microorganisms capable to growth on agar or liquid media. At present it is estimated that the classical methods allow to the detection only 0.001-0.3% of the microorganisms population in the ecosystem. This is mainly due to the presence of metabolically active strains in these environments, which are not capable to growth in the form of colonies on the agar media [13, 28].