PL
 |
EN
Ograniczanie wyników
Czasopisma help
  1. 1 Przemysł Spożywczy
Autorzy help
  1. 1 Wojtoń B.
Lata help
  1. 1 2002
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Powiadomienia systemowe
  • Sesja wygasła!

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  animal carcasses
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Ocena mikrobiologiczna tusz oraz skuteczności mycia i dezynfekcji
Wojtoń B.
Przemysł Spożywczy
|
2002
|
T. 56, nr 9
7-8
PL
Decyzją Komisji 2001/471/EC z 8 czerwca r. w krajach UE wprowadzono obowiązek mikrobiologicznej kontroli tusz oraz skuteczności mycia i dezynfekcji w zakładach mięsnych. Zadanie te są integralną częścią bieżącej kontroli higieny, wykonywanej w zakładach zgodnie z Dyrektywą 64/433/EEC i powinny być wprowadzone do praktyki w ciągu 12 miesięcy od wejścia w życie Decyzji, tj. od 8 czerwca 2001 r. W małych przedsiębiorstwach możliwe jest przedłużenie tego okresu do 24 miesięcy.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.