Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Effect of Biostimulants on the Content and Uptake of Selected Macronutrients in Jerusalem Artichoke Tubers (Helianthus tuberosus L.)

Mystkowska Iwona, Dmitrowicz Aleksandra

Journal of Ecological Engineering

|

2024

|

Vol. 25, nr 2

190--202

EN

The aim of the study was to determine the effect of biostimulants on the content and uptake of selected macronutrients (phosphorus, calcium, magnesium and potassium) in tubers of two varieties of Jerusalem artichoke. The experiment was conducted in a two-factor arrangement (split-plot) with three replications in 2021–2022 at an individual farm in Międzyrzec Podlaski, Poland. The effect of two factors was studied. The first-order factor was two varieties of Helianthus tuberosus: ‘Albik’ and ‘Rubik’, and the second-order variants of biostimulant application: Kaishi, Maral, Nutrigreen AD, and Vanadoo. The effectiveness of the application of individual biostimulants in the cultivation of two varieties of Jerusalem artichoke was compared with the control object (without the application of biostimulants). The variety ‘Rubik’ accumulated the most phosphorus, calcium and potassium and the variety ‘Albik’ accumulated magnesium. Biostimulants increased the concentration of phosphorus, magnesium and calcium, and decreased potassium compared to topinambur tubers harvested from the control object. Macronutrient content in tubers of the tested varieties. Helianthus tuberosus can be ranked in descending order: potassium > phosphorus > calcium > magnesium. The cultivar ‘Albik’ was characterized by the highest macro nutrient uptake capacity. The application of biostimulants increased the uptake of phosphorus, magnesium, calcium and potassium compared to the control. The content and uptake of phosphorus, calcium, magnesium and potassium were influenced by climatic conditions.

2

Biological Absorption of Chemical Elements in Topinambur Plants by Separation of Wastewater in Podzol Soil

Lopushnyak Vasyl, Hrytsuliak Halyna, Kozova Iryna, Jakubowski Tomasz, Kotsyubynska Yulia, Polutrenko Miroslava, Kozan Natalia

Journal of Ecological Engineering

|

2022

|

Vol. 23, nr 9

18--24

EN

The application of sewage sludge as a fertilizer in podzols soil ambiguously affects the peculiarities of the accumulation of certain chemical elements in various organs of the Jerusalem artichoke plants. Experimental factors in the study were different doses of sewage sludge from sludge maps of wastewater treatment plants and its compost with cereal straw, included together with the compensatory dose of mineral fertilizers to the norm N90P90K90 in the Jerusalem artichoke plantation. Determination of the content of chemical elements in soil and plants was carried out by X-ray fluorescence analysis. According to the results of research, it was established that the change of mineral nutrition conditions of Jerusalem artichoke causes significant changes in the chemical composition of its tubers and vegetative mass. Studies have shown a clear positive effect of increasing doses of SS on increasing the content in tubers: K – to 7.9%, Ca – to 1.9, Fe – to 1.9, in green mass: O – to 31.8%, K – to 31.6, Ca – to 24.9, Mg – to 5.9, Mn – to 0.7, Fe – to 0.4 and K – to 34.5%. The coefficients of biological absorption for most chemical elements are more than 1, but for O, Al, Si, Fe, these figures were less than 1. Regression models of phosphorus, potassium, calcium and magnesium content in the vegetative mass of Jerusalem artichoke indicate a high and moderate dependence of these indicators on their content in Jerusalem artichoke tubers and soil.

3

Mathematical models use to yield prognosis of perennials on marginal land according to fertilisers doses

Hryniewicz Marek, Strzelczyk Maria, Helis Marek, Paszkiewicz-Jasińska Anna, Steinhoff-Wrzesniewska Aleksandra, Roman Kamil

Journal of Water and Land Development

|

2021

|

no. 51

233--242

EN

Models describe our beliefs about how the world functions. In mathematical modelling, we translate those beliefs into the language of mathematics. Mathematical models can yield prognose on the base of applied fertiliser dose. In this work results of finding yield mathematical model according to fertiliser (nitrogen) dose for perennials (willowleaf sunflower Helianthus salicifolious, cup plant Silphium perfoliatum and Jerusalem artichoke Helianthus tuberosus) on marginal land are presented. Models were described as normalised square equations for dependence between yield and fertiliser doses. Experiments were conducted in lisymeters and vases for willowleaf sunflower and cup plant. For Jerusalem artichoke experiments were done in vases only. All experiments have been doing during two years (2018 and 2019) for different fertilisers doses (45, 90 and 135 kg N∙ha-1) in three repetitions. From simulations maximal yield could be achieved for following fertiliser doses – willowleaf sunflower 104 kg N∙ha-1, cup plant 85 kg N∙ha-1 and Jerusalem artichoke 126 kg N∙ha-1.

4

Właściwości surowców do produkcji mąk niekonwencjonalnych

Marciniak-Łukasiak Katarzyna, Żbikowska Anna, Szymańska Iwona, Żbikowska Katarzyna

Przemysł Spożywczy

|

2019

|

T. 73, nr 10

24--29

PL

W artykule przedstawiono charakterystykę surowców, które są bazą tzw. mąk niekonwencjonalnych. Zapotrzebowanie na nowe produkty bezglutenowe, żywność dla dzieci czy żywność dietetyczną przyczyniło się do projektowania receptur bazujących na surowcach niekonwencjonalnych. Producenci dążą do częściowego lub całkowitego zastąpienia w składzie recepturowym produktów mąki pszennej mąkami alternatywnymi. Wśród surowców do produkcji mąk niekonwencjonalnych wymienia się m.in.: migdały, orzeszki ziemne, konopie siewne, kokos, topinambur, ciecierzycę, dynię oraz sezam. Mąki z tych surowcow mogą zawierać dużo składników mineralnych (np. Fe, Zn, Ca, Mg), witamin (np. A, C, B6, B12), aminokwasów egzogennych, niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz przeciwutleniaczy (np. tokoferole, resweratrol, związki fenolowe). W związku z tym spożywanie produktów z udziałem mąk niekonwencjonalnych może wywierać korzystny wpływ na zdrowie, np. poprzez działanie przeciwdrobnoustrojowe, antykancerogenne, hipocholesterolemiczne czy hipoglikemiczne.

EN

The aim of review was to highlight the characteristics of raw materials, which are source of unconventional flour. The demand for new gluten-free products, baby food or dietetic food has contributed to the design of recipes based on unconventional raw materials. Manufacturers strive for partial or total replacement of wheat flour in the recipe composition with alternative flour. Among unconventional flour raw materials, there are: almonds, peanuts, true hemp, coconut, Jerusalem artichoke, chickpeas, pumpkin and sesame. These flours may contain a lot of minerals (e.g. Fe, Zn, Ca, Mg), vitamins (e.g. A, C, B6, B12), essential amino acids, essential fatty acids and antioxidants (e.g. tocopherols, resveratrol, phenolic compounds). Therefore, the consumption of alternative-flour-based products may have a beneficial influence on health, e.g. by antimicrobial, anticarcinogenic, hypocholesterolemic or hypoglycemic effects.

5

Inulin as an effectiveness and safe ingredient in cosmetics

Nizioł-Łukaszewska Zofia, Bujak Tomasz, Wasilewski Tomasz, Szmuc Edyta

Polish Journal of Chemical Technology

|

2019

|

Vol. 21, nr 1

44--49

EN

Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus) and chicory (Cichorium intybus) are valuable pharmaceutical raw materials on account of their high content of inulin, a natural prebiotic. Inulin-rich plants are also increasingly employed in the formulation of cosmetic products. The paper presents the biological properties of aqueous and aqueous-ethanolic extracts of Jerusalem artichoke and chicory. The extracts have been found to have a high free radical scavenging ability, with the most beneficial antioxidant properties being observed for the aqueous-ethanolic extract of Jerusalem artichoke. Inulin isolated from both plant types is a safe and non-toxic raw material. Inulin added to model body wash gel formulations markedly reduces their potential to cause skin irritation and sensitization.

6

Wstępne badania nad wermikompostowaniem odpadów topinamburu (Helianthus Tuberosus L.)

Garczyńska M., Krempa M.

Polish Journal for Sustainable Development

|

2018

|

T. 22, cz. 2

19--26

PL

Zainteresowanie odnawialnymi źródłami energii wzrasta. Wynika to ze względów środowiskowych, obawy przed wyczerpaniem zasobów paliw kopalnych oraz polskich i unijnych uwarunkowań prawnych. Przykładem rośliny uprawianej na biomasę jest słonecznik bulwiasty (Helianthus tuberosus L.), potocznie nazywany topinamburem. Obok znaczenia energetycznego, ma on także wiele innych zastosowań, po których funkcjonowaniu mogą pojawić się w środowisku odpady organiczne. Celem pracy było określenie wybranych cech procesu wermikompostowania resztek topinamburu. Z udziałem dżdżownic Dendrobaena veneta wermikompostowano resztki topinamburu i resztki topinamburu zmieszane z obornikiem bydlęcym. Określono cechy uzyskanych wermikompostów.

EN

An interest in renewable energy sources is increasing. This is mainly for environmental reasons, anxiety about exhaustion of fossil fuel resources, as well as Polish and EU legal conditions. An example of plant grown for biomass is Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.), commonly known as topinambur. Apart from its energetic values, it has a wide range of other applications, on using which, some organic waste may appear in the environment. The objective of the work was to determine the selected properties of vermicomposting process of topinambur. Topinambur residues, as well as topinambur residues mixed with cattle manure were vermicomposted together with the participation of Dendrobaena veneta earthworms. The characteristics of the obtained vermicomposts were determined.

7

Effect of sewage sludge on the yield and energy value of the aboveground biomass of Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.)

Szostek M., Kaniuczak J, Hajduk E., Stanek-Tarkowska J., Jasiński T., Niemiec W., Smusz R.

Archives of Environmental Protection

|

2018

|

Vol. 44, no. 3

42--50

EN

The sewage treatment process is inherently associated with formation of sewage sludge, which has to be managed properly due to its properties. The paper presents a possibility of application of sewage sludge in the cultivation of Jerusalem artichoke as an energy crop. The experiment consisted in single application of sewage sludge pads with varied thickness under the sod-humic horizon of silty fallow soil. Physicochemical and chemical analyses of the sewage sludge and soil treated with the pads were carried out in accordance with legal guidelines. The results of the experiment were compared with the control, i.e. an object without the application of the sewage sludge pad. The paper presents the effect of the addition of sewage sludge on the yield and energy parameters (moisture and ash content, HHV, LHV) in the aboveground biomass of Jerusalem artichoke. The content of moisture and ash as well as HHV and LHV, i.e. biofuel parameters, were determined in accordance with Polish Standards. It was found that the yield of aboveground biomass of Jerusalem artichoke increased with the thickness of the sewage sludge pads and the yield potential of this plant increased with years. Additionally, the aboveground Jerusalem artichoke biomass was characterized by generally favorable energy parameters of biofuels, e.g. low moisture or ash content. The investigations have demonstrated that the application of sewage sludge can be a good alternative to mineral fertilization of energy crops.

PL

Proces oczyszczania ścieków nieodzownie związany jest z powstawaniem osadów ściekowych, które ze względu na swoje właściwości muszą być odpowiednio zagospodarowane. W pracy przedstawiono możliwość zastosowania osadów ściekowych w uprawie topinamburu, jako rośliny energetycznej. W doświadczeniu zastosowano osady ściekowe w formie wkładek o zróżnicowanej miąższości, aplikowane jednorazowo pod poziom darniowo-próchniczy gleby pyłowej. Analizy fizykochemiczne i chemiczne osadów ściekowych oraz gleby, na której zostały zastosowane, przeprowadzono zgodnie z wytycznymi uwzględnionymi w przepisach prawnych. Rezultaty otrzymanych wyników badań porównywano z kontrolą-bez wkładki osadów ściekowych. W pracy przedstawiono wpływ osadów ściekowych na plon oraz parametry energetyczne (zawartość wilgoci, popiołu, HHV, LHV) nadziemnej biomasy topinamburu. Zawartość wilgoci, popiołu oraz HHV i LHV, jako parametrów charakteryzujących biopaliwa, oznaczono zgodnie z Polskimi Normami. Stwierdzono, że plon nadziemnej biomasy topinamburu wzrastał wraz z miąższością zastosowanych wkładek osadów ściekowych, a potencjał plonotwórczy tej rośliny wzmagał się w latach badań. Ponadto stwierdzono, że nadziemna biomasa topinamburu charakteryzowała się generalnie korzystnymi parametrami energetycznymi, charakteryzującymi biopaliwa, takimi jak m.in. niska zawartość wilgoci czy popiołu. Na podstawie przeprowadzonych badań stwierdzono, że zastosowanie osadów ściekowych może być dobrą w stosunku do nawożenia mineralnego alternatywą, w nawożeniu roślin energetycznych.

8

Możliwości przemysłowego zastosowania topinamburu

Chyc M., Ogonowski J.

Przemysł Chemiczny

|

2015

|

T. 94, nr 4

578-582

PL

Przedstawiono możliwości jakie daje produkcja inuliny na bazie topinamburu, który dostarcza bulw do tej produkcji. Dodatkowo produkowana jest zielona biomasa będąca surowcem do produkcji odnawialnych źródeł energii, takich jak biogaz, ciekłe i stałe paliwa. Inulina jest wartościowym surowcem dla przemysłów spożywczego, farmaceutycznego oraz kosmetycznego.

EN

A review, with 38 refs., of methods for growing and processing Jerusalem artichoke tubers, prodn. of inulin and green biomass for manufg. biogas as well as liq. and solid fuels.

9

Przemysłowe zagospodarowanie topinamburu (Helianthus tuberosus L.)

Blicharz-Kania A., Andrejko D., Ślaska-Grzywna B.

Logistyka

|

2015

|

nr 5

57--61, CD1

PL

Topinambur charakteryzuje się bogatym składem odżywczym. Zawiera witaminy, białka, błonnik pokarmowy oraz inulinę. Ze względu na wysoką wartość pokarmową bulwy topinamburu są wykorzystywane w przemyśle spożywczym. Stosowane są zarówno jako dodatek do codziennych posiłków, jak również w diecie osób chorych, a także jako surowiec w gorzelnictwie. Słonecznik bulwiasty odznacza się wysoką produkcyjnością i zdolnością wiązania energii słonecznej oraz odpornością na niskie temperatury. Dzięki temu znalazł zastosowanie w przemyśle energetycznym. Bulwy rośliny stosuje się jako surowiec do produkcji bioetanolu, kiszonka z masy zielonej wykorzystywana jest jako źródło biogazu, a wysuszone łodygi stanowią biomasą. Ponadto roślina stosowana jest w rekultywacji gleb oraz jako surowiec w przemyśle farmaceutycznym, a także jako źródło pasz dla zwierząt.

EN

Jerusalem artichoke is characterized by a rich nutritional composition. It contains vitamins, protein, fiber and inulin. Due to their high nutritional value, the bulbs of Jerusalem artichoke are used in food industry. They are also used as an addition in preparing everyday meals and in the diet of sick people, as well as a raw material in alcohol production. Jerusalem artichoke is characterized by high productivity and ability to bind solar energy. It is resistant to low temperatures. Consequently, it is used in the energy sector. The bulbs of the plant are used as a raw material for bio-gas, and its dried stalks provide bio-mass. Moreover, the plant is used in soil recultivation, as a material in pharmaceutical industry and as feeding stuff for animals.

10

Topinambur (Helianthus tuberosus) substratem do produkcji biogazu

Maj G., Piekarski W., Słowik T.

Gaz, Woda i Technika Sanitarna

|

2013

|

Nr 2

59--60

PL

Praca przedstawia charakterystykę uprawy i właściwości energetyczne topinamburu. Ponadto zaprezentowano możliwości pozyskiwania biogazu z zielonki słonecznika bulwiastego na tle innych roślin. Badania wskazują, że zawartość metanu w biogazie pozyskanym z tej rośliny energetycznej waha się w przedziale 57,3%-76%. Biogaz z topinamburu daje możliwość uzyskania 65-105 GJha1 energii. Uzyskana ilość biogazu z 1 ha uprawy topinamburu wynosi około 3000 - 5000 m3, co stawia tę roślinę, jako bardzo dobre źródło biogazu.

EN

The paper presents the characteristics of cropping and energetic properties of Jerusalem artichoke. Могеоѵег, shows the opportunity of gaining biogas from forages of sunroot which compared with other plants. Research indicates that content the methane in the biogas gained from this energetic plant ranges from 57.3% - 76%. The biogas obtained from sunchoke can give 65-105 GJha1 of energy. The amount of gained biogas from 1 hectare of crop Jerusalem artichoke is about 3000-5000 m3, what makes this plant as very good source of biogas.

11

Produktywność biomasy i właściwości energetyczne roślin z hybrydowej gruntowo-roślinnej oczyszczalni ścieków w pierwszym roku eksploatacji

Gizińska M

Gaz, Woda i Technika Sanitarna

|

2013

|

Nr 7

280--285

PL

W pracy przedstawiono wyniki badań dotyczące produktywno¬ści biomasy i właściwości energetycznych roślin z hybrydowej oczyszczalni ścieków. Badania wykonywano w 4-stopniowym systemie gruntowo-roślinnym typu VF-HF-HF-VF zlokalizowanym w miejscowości Dąbrowica koło Lublina. Wycinkę roślin i próby do badań pobierano pod koniec marca 2012 roku, po rocznej eksploatacji analizowanego obiektu. Uzyskane wyniki badań wskazują, że ciepło spalania badanych roślin wahało się od 18,0 do 19,7 MJ-kg"1, natomiast wartość opałowa od 16,8 do 18,4 MJ-kg1 i była niewiele niższa od wartości opałowej typowej dla różnych rodzajów biomasy pochodzenia roślinnego.

EN

Summary The paper presents results of research on biomass productivity and energy characteristics of hybrid constructed wetland wastewater treatment plant. The study was performed in the four-stage constructed wetland system of VF-HF-HF-VF type located in Dąbrowicą near Lublin. Felling of plants and testing sample was collected at the end of March 2012, after a year's operation of the analyzed object. Our results indicate that the heat of combustion of the plants ranged from 18,0 tol9,7 MJ • kg-1, while the calorific value of 16,8 to 18,4 MJ-kg'1 and was only slightly lower than the typical fluel value for various types of plant biomas

12

Fluctuation of Protein Nitrogen Level in Tubers of Helianthus tuberosus L. Caused by Varying Levels of Nitrogen Fertilisation

Sawicka B., Kalembasa S.

Ecological Chemistry and Engineering. A

|

2013

|

Vol. 20, nr 2

213--223

EN

The effect of nitrogen fertilisation against potassium and phosphorus fertilisation on the total and true protein content in tubers of Helianthus tuberosus L. was examined. Two cultivars of the test plant (Albik and Rubik) were cultivated for 3 years in a field experiment on slightly acidic soil with a granulometric composition of loamy sand. The experimental objects were: 1) control – no fertilisation; 2) PK fertilisation at kg ha–1; 52.4 – P and 149.4 – K and (against PK fertilisation) four levels of nitrogen fertilisation: 50, 100, 150 and 200 kg ha–1. The total protein in tubers was calculated by multiplying the nitrogen content determined by the Kjeldahl method by 6.25, while the true protein content was determined by the Bernstein method. The protein content in tubers of the Jerusalem artichoke cultivars under study was significantly affected by their genetic features. The Rubik cultivar was found to contain significantly more of both forms of protein than the Albik cultivar. Irrespective of the cultivar, phosphorus and potassium fertilisation increased the total protein content compared with the control. The application of nitrogen at a dose as low as 50 kg ha–1 increased the content of both forms of protein.

PL

Badano wpływ nawożenia azotem, na tle nawożenia fosforowo-potasowego, na zawartość białka ogólnego i właściwego w bulwach Helianthus tuberosus. W 3-letnim doświadczeniu polowym, na glebie lekko kwaśnej, o składzie granulometrycznym piasku gliniastego mocnego, oceniano dwie odmiany słonecznika bulwiastego (Albik i Rubik). Obiektami doświadczenia były: 1) kontrola bez nawożenia, 2) cztery poziomy nawożenia azotem: 50, 100, 150 i 200 kg ha–1 na tle stałego nawożenia fosforowo-potasowego (52,4 kgP ha–1 i 149,4 kgK ha–1) i pełnej dawki obornika (25 Mg ha–1). Całkowitą zawartość białka w bulwach określano, mnożąc zawartość azotu ogólnego oznaczonego metodą Kjeldahla przez 6,25, a zawartość białka właściwego oceniano metodą Bernsteina. Zawartość białka w bulwach Helianthus tuberosus zależała istotnie od cech genetycznych badanych odmian. Stwierdzono, iż odmiana Rubik zawierała znacznie więcej obu form białka niż odmiana Albik. Nawożenie fosforowo-potasowe zwiększało poziom białka ogólnego, w stosunku do obiektu kontrolnego, w bulwach Helianthus tuberosus, niezależnie od odmiany. Stosowanie azotu w dawce 50 kgN ha–1 powodowało istotny wzrost zawartości obu form białka.

13

Assessment of the Chemical Composition of Jerusalem Artichoke (Helianthus tuberosus L.) as Energy Feedstock

Sawicka B., Kalembasa D.

Ecological Chemistry and Engineering. A

|

2013

|

Vol. 20, nr 6

689--699

EN

This work concerns the analysis of variation of chemical composition of ash of aboveground part of Jerusalem artichoke as a renewable energy source. Factors of the experiment were a cultivars of Helianthus tuberosus: Albik and Rubik, grown on sandy soil, good rye complex under constant fertilization and full dose of manure. In the ash were determined: the content of macro- and microelements and some heavy metals. Phenotypic variation of Jerusalem artichoke, in terms of each trait was the combined effect of genetic variation and environmental. Decisive share of cultivars, the total variance, had the contents of potassium, magnesium, nitrogen, phosphorus and manganese. Dominant role in the overall volatility of chlorine, zinc, cadmium, cobalt and copper play environmental variability, in the case of sodium, sulphur, molybdenum, iron, aluminium, chromium and lead interaction of varieties and years. Biomass of aboveground parts of Jerusalem artichoke contain smaller amounts of cadmium, lead and zinc than the limit values set out in the German DIN 51731st.

PL

Praca dotyczy analizy zmienności składu chemicznego popiołu części nadziemnych słonecznika bulwiastego, jako odnawialnego źródła energii. Czynnikami eksperymentu były odmiany Helianthus tuberosus: Albik i Rubik, uprawiane na glebie lekkiej, kompleksu żytniego dobrego, w warunkach stałego nawożenia mineralnego i pełnej dawki obornika. W popiele tych roślin oznaczano: zawartość makro i mikroelementów oraz wybranych metali ciężkich. Zmienność fenotypowa odmian słonecznika bulwiastego, pod względem każdej cechy, była łącznym efektem zmienności genetycznej i środowiskowej. Decydujący udział odmian, w wariancji całkowitej, miała zawartość: potasu, magnezu, azotu, fosforu i manganu. Dominującą rolę w zmienności ogólnej chloru, cynku, kadmu, kobaltu i miedzi odgrywała zmienność środowiskowa, zaś w przypadku sodu, siarki, molibdenu, żelaza, glinu, chromu i ołowiu – współdziałanie odmian i lat. Biomasa części nadziemnych słonecznika bulwiastego zawierała mniejsze ilości kadmu, ołowiu i cynku niż wartości dopuszczalne, określone w niemieckiej normie DIN 51731.

14

Możliwości energetycznego wykorzystania biomasy słonecznika bulwiastego (Helianthus tuberosus L.)

Kowalczyk-Juśko A., Cholewińska E.

Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe

|

2012

|

R. 13, nr 10

232-234

PL

W artykule zaprezentowano możliwości energetycznego wykorzystania jednej z wieloletnich roślin - słonecznika bulwiastego. Ten mało znany w Polsce gatunek, nazywany potocznie topinamburem, może znaleźć zastosowanie w energetyce jako źródło biomasy stałej lub surowiec do produkcji bioetanolu lub biogazu. Do jego zalet należy duża trwałość, małe wymagania, wielokierunkowe zastosowanie i znaczny potencjał plonowania. Ocena właściwości nadziemnych części tej rośliny wykazała, że są one przydatne do spalania, a skład chemiczny i wartość energetyczna jest zbliżona do innych rodzajów biomasy. Kiszonka ze świeżych części nadziemnych oraz bulwy przydatne są do fermentacji metanowej, zaś same bulwy - do produkcji bioetanolu.

EN

The paper presents the possibility of the energy use of one of the perennial plants - Jerusalem artichoke. This little known in Poland species, commonly known as „topinambur”, can be used in the energy sector as a source of solid biomass or raw material for the production of bio-ethanol or biogas. Its advantages include high durability, low requirements, multi-applicable and significant potential for yielding. Evaluation of the above-ground parts of the plant showed that they are suitable for combustion, and the chemical composition and the energy value is similar to other types of biomass. Silage of fresh biomass and tubers are useful for methane fermentation, and tuber themselves - for the production of bioethanol.

15

Wpływ nawożenia osadem ściekowym na wybrane parametry aktywności biologicznej gleby oraz wydajności aparatu fotosyntetycznego słonecznika bulwiastego (Helianthus tuberosus L.)

Augustynowicz J., Pietkiewicz S., Kalaji M. H., Russel S.

Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie

|

2010

|

T. 10, z. 2

7-18

PL

Utylizacja osadów ściekowych jest narastającym problemem z powodu budowy coraz większej liczby oczyszczalni ścieków. Wydaje się, że spośród znanych sposobów zagospodarowania osadów ściekowych najbardziej racjonalne jest ich rolnicze wykorzystanie, dzięki któremu osiągamy dwa cele. Roślinność wykorzystuje składniki pokarmowe zawarte w osadzie ściekowym oraz oczyszcza gleb?, traktowaną osadem z metali ciężkich i innych zanieczyszczeń. Celem badań przedstawionych w niniejszej pracy było określenie wpływu nawożenia osadem ściekowym, pochodzącym z komunalnej oczyszczalni ścieków, na wybrane parametry fizjologiczne, związane z wydajnością aparatu fotosyntetycznego słonecznika bulwiastego (Helianthus tuberosits L.) oraz na aktywność biologiczną gleby pod jego uprawą. Badania przeprowadzono w 2007 r. na terenie Instytutu Melioracji i Użytków Zielonych w Falentach, w doświadczeniu dwuczynnikowym w układzie losowanych bloków z trzema powtórzeniami. Badania obejmowały następujące warianty: kontrolny bez nawożenia azotem oraz ze wzrastającym co 25% udziałem azotu pochodzącego z osadu ściekowego (25, 50, 75, 100%), wnoszonego w ilości 170 kg·ha-1. Potasem nawożono w ilości 240 kg·ha-1 w kazdym wariancie. W trzech terminach : 2 lipca (początkowa faza wzrostu), 2 sierpnia (pełnia wzrostu) oraz 17 października (końcowa faza wzrostu) przeprowadzono analizy fizjologiczne roślin, określając względną zawartość chlorofilu i pulę zredukowanych plastochimonowych akceptorów elektronów (Area). W maju, lipcu i sierpniu natomiast oznaczono parametry mikrobiologiczne gleby, tj. ogólną liczebność bakterii i liczebność grzybów. Stwierdzono, że zróżnicowane nawożenie nie wpływa na względną zawartość chlorofilu w liściach topinamburu. Stymulujący wpływ osadu ściekowego zaobserwowano w przypadku wydajności aparatu fotosyntetycznego słonecznika bulwaistego, mierzonego za pomocą wskaźnika Area pod koniec okresu wegetacji. Analiza stanu mikrobiologicznego gleby nawożonej sadem ściekowym świadczy o stymulującym wpływie osadu ściekowego na wartość mierzonych parametrów mikrobiologicznych.

EN

The aim of the experiment was to investigate the effects of fertilisation with domestic sewage sludge on selected physiological parameters related to the efficiency of photosyntheiic apparatus in Heiianthns tuberosus L. plant and on soil biology. The experiment was carried out in 2007 at the Institute of Land Reclamation and Grassland Farming (1MUZ) in a two factorial randomized blocks design with 3 replicates. The experiment involved the following treatments: control without nitrogen fertilisation and experimental variants fer-tilised with N from mineral fertiliser and sludge at a maximum allowable rate of 170 kg N·ha-1 and the share of sludge N increasing from 0 to 25, 50, 75 and 100% of the total. Potassium fertilisation dose was 240 kg·ha-1 in every variant. Physiological analyses involving the relative chlorophyll content and a pool of reduced plastoquinone electron acceptors (Area) were performed on three dates: July 2nd (initial growth phase), August 2nd (full growth stage) and October 17th (the final growth stage). Microbiological soil parameters: total number of bacteria and the number of fungi were determined in May, July and August. Our results showed that differentiated fertilisation level did not affect the relative chlorophyll content in Jerusalem artichoke leaves. Stimulatory effect of sludge on the efficiency of photosynthctic apparatus measured as Area index was found at the end of the vegetation period. Similar effect was noted in the case of microbiological status of soil fertilised with the sludge.

16

Przydatność wybranych gatunków roślin do rekultywacji podłoża wapna poflotacyjnego w różnych warunkach agrotechnicznych

Klimont K., Bulińska-Radomska Z.

Problemy Inżynierii Rolniczej

|

2008

|

R. 16, nr 1

99-108

PL

Określono wpływ stosowania zróżnicowanych dawek azotu na wzrost i rozwój kostrzewy trzcinowej i topinamburu, rosnących na podłożu wapna poflotacyjnego wzbogaconego trzema dawkami osadów ścieków komunalnych, tj. 250, 500 i 750 m3/ha na terenach poeksplo-atacyjnych Kopalni Siarki "Jeziórko". Plon zielonej masy kostrzewy trzcinowej wzrastał proporcjonalnie do rosnących dawek nawożenia azotowego użytego na wszystkich trzech kombinacjach wzbogacania podłoża osadami ściekowymi. Stwierdzono, że obsada i wysokość roślin kostrzewy trzcinowej w zasadzie wzrastały istotnie pod wpływem wszystkich trzech dawek azotu na każdym z poziomów wzbogacania podłoża osadami ściekowymi w stosunku do wariantu kontrolnego. Liczba pędów generatywnych wykształconych i niewykształconych wytworzonych przez rośliny kostrzewy trzcinowej rosnącej na bezglebowym podłożu wzbogaconym podwójną i potrójną dawką osadów ściekowych wzrastała istotnie pod wpływem wyższych dawek azotu w odniesieniu do wariantu kontrolnego. Wysokość roślin topinamburu była zróżnicowana i wahała się od 127,1 do 201,8 cm, a wszystkie dawki azotu powodowały przyrost wysokości roślin w stosunku do kontroli na każdym z trzech poziomów wzbogacania podłoża osadami ściekowymi. Zróżnicowane dawki osadów ściekowych oddziaływały mniej efektywnie niż nawożenie azotowe na wartość badanych cech.

EN

The effect of differentiated nitrogen doses on growth and development of the tall fescue (Festuca arundinacea) and the Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus) was investigated. Both plants were cultivated on the post-flotation lime substrate enriched with three doses (250, 500, 750 m3/ha) of municipal sewage sludge, on the post-mining terrains of Jeziórko Sulphur Mine. Green matter yield of the tall fescue increased proportionally to increasing rate of nitrogen fertilization applied in all three combinations of substrate enrichment with the sewage sludge. It was stated that the density and height of tall fescue plants increased sig-nificantly under the influence of all nitrogen doses, at each level of substrate enrichment with the sewage sludge, in comparison to control. The number of generative shoots in tall fescue plants both, developed and underdeveloped - at double and triple sewage sludge doses on soil-less substrate - increased significantly under higher nitrogen doses, in relation to control variant. The height of Jerusalem artichoke plants was differentiated ranging from 127.1 to 201.8 cm; all nitrogen doses resulted in plant height increase in relation to control, at each level of substrate enrichment with sewage sludge. Diversified rates of applied sewage sludge were less effective than the nitrogen fertilization, as regards the values of investigated plant traits.

17

Ocena przydatności topinamburu jako surowca do produkcji spirytusu surowego

Czupryński B., Kotarska K.

Inżynieria i Aparatura Chemiczna

|

2008

|

Nr 2

12-13

PL

W wyniku przeprowadzonych badań oceniono możliwość wykorzystania topinamburu jaku surowca do produkcji spirytusu surowego w gorzelni rolniczej. Badania w skali laboratoryjnej wykazały, że nie ma różnicy w przebiegu fermentacji zacierów sporządzonych z ziemniaków i topinamburu fioletowego Rubik, Fermentację prowadzono przy użyciu suszonych drożdży D-2. Zaciery do badań sporządzono metodą BUS.

EN

Possibilities of Jerusalem artichoke application as a raw material for production of high wines in agricultural distillery were studied. Tests performed in a laboratory scale showed that there was no difference in the fermentation of mashes prepared from potatoes or violet Jerusalem artichoke Rublk. Fermentation was conducted with the use of dry yeasts D-2 mashes prepared by the PLS method.

18

Mineral composition of plants cultivated in soil contaminated with Cd, Pb, Ni, Cu, and Zn. Part I. Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.)

Antonkiewicz J., Jasiewicz Cz.

Chemia i Inżynieria Ekologiczna

|

2004

|

Vol. 11, nr 4-5

267--272

EN

A significant effect of soil pollution levels on yielding of Jerusalem artichoke was determined. Mean contents of examined elements in Jerusalem artichoke ranged as follows: 0.01-1.61 mg Cr, 17.13-786.75 mg Fe, 11.60-1337.5 mg · kg-1 s.m.. The macroelement content in Jerusalem artichoke top parts ranged between 0.08-3.77 g Mg · kg-1 ; 0.51-7.49 g Ca · kg-1 ; 0.03-0.08 g Na · kg-1 ; 0.77-9.04 g K · kg-1 ; 0.24-3.16 g P · kg-1 d.m. Pasture fodder meeting cattle requirements should contain at least 0.3% P, 1.7% K, 0.7% Ca, 0.2% Mg and 0.15% Na. Considering animai nutritional requirements for the above mentioned elements it was found that only Mg and Ca content in the tested Jerusalem artichoke was fully sufficient. However, the analysed plant abundance in the other elements did not meet nutritional requirements.

PL

Badania przeprowadzono stosując doświadczenia wazonowe. Schemat doświadczenia obejmował 5 obiektów (każdy w czterech powtórzeniach): obiekt kontrolny (bez dodatku metali ciężkich) i 4 obiekty zawierające wzrastające dawki metali ciężkich. Najwyższy poziom zanieczyszczenia gleby metalami ciężkimi wynosił: Cd - 8 mg · kg-1 ; Pb - 120 mg · kg-1; Ni - 40 mg · kg-1 ; Cu - 80 mg · kg-1; Zn - 400 mg · kg-1 s.m. gleby. Zawartość Cr, Fe, Mn i P oznaczono za pomocą spektrometru emisyjnego z plazmą sprzężoną indukcyjnie (ICP-AES), natomiast Mg, Ca, Na i K w topinamburze słonecznik bulwiasty oznaczono za pomocą spektrofotometru absorpcji atomowej (ASA) firmy Philips model PU 9100X., a P kolorymetrycznie. Stwierdzono duży wpływ poziomów zanieczyszczenia gleby metalami ciężkimi na plonowanie topinamburu. Średnia zawartość pierwiastków w topinamburze mieściła się w zakresie: 0,04-1,61 mg Cr, 17,13-786,75 mg Fe, 11,60-1337,5 mg Mn · kg-1 s.m. Zawartość Mg w zależności od obiektu i części wskaźnikowej topinamburu wahała się od 0,08 do 3,77 g · kg-1, Ca od 0,051 do 7,49 g ·kg-1, Na od 0,03 do 0,08 g · kg-1, K od 0,77 do 9,04 g · kg-1, P od 0,24 do 3,16 g · kg-1 s.m. P · kg-1. Pasza pastwiskowa odpowiadająca potrzebom bydła powinna zawierać przynajmniej 0,3% P, 1,7% K, 0,7% Ca, 0,2% Mg, 0,15% Na. Uwzględniając potrzeby żywieniowe zwierząt na wyżej wymienione pierwiastki stwierdzono, że jedynie zawartość Mg i Ca w badanych liściach topinamburu była w pełni wystarczająca. Natomiast zasobność, ocenianego topinamburu w pozostałe pierwiastki, była niekorzystna dla potrzeb żywieniowych.

19

Ocena przydatności topinamburu [Helianthus tuberosus L.] do fitoremediacji gleby zanieczyszczonej Cd, Pb, Ni, Cu i Zn

Antonkiewicz J., Jasiewicz C.

Archiwum Ochrony Środowiska

|

2003

|

Vol. 29, no. 4

81--87

PL

W pracy przedstawiono wyniki badań ze ścisłego doświadczenia wazonowego dotyczące oceny przydatności topinamburu do fitoremediacji gleby zanieczyszczonej metalami ciężkimi. Średnia zawartość badanych pierwiastków mieściła się w granicach: 0,65-29,69 mg Cd; 1,40-7,32 mg Pb; 1,76-57,61 mg Ni; 1,65-9,23 mg Cu; 25,04-691,35 mg Zn/kg s.m. Najmniejsze zróżnicowanie w zawartości badanych metali zarejestrowano w przypadku miedzi i ołowiu. Natomiast procentowe pobranie (wykorzystanie) pierwiastków przez testowaną roślinę z wazonu w stosunku do zawartości w glebie wahało się od 2,14 do 7,10% Cd; od 0,03 do 0,57% Pb; od 0,83 do 3,49% Ni; od 0,07 do 2,35% Cu; od 0,97 do 5,39% Zn. Porównując procentowe wykorzystanie metali ciężkich przez topinambur, niezależnie od obiektu można ustalić szereg od wartości najwyższych w następującej kolejności: Cd, Zn, Ni, Cu, Pb. Z powyższego szeregu wynika, że Cd był w największym procencie wykorzystywany przez topinambur, a Pb w najmniejszym. Uzyskane wyniki pozwalają wstępnie stwierdzić, że topinambur mógłby być wykorzystany do rekultywacji gleb zanieczyszczonych metalami ciężkimi.

EN

A significant effect of soil pollution levels on yielding of Jerusalem artichoke was determined. Depending on the treatment, the decrease in the yield ranged between 6.62% and 88.74% in comparison with the control. High soil concentrations of Cd, Pb, Ni, Cu and Zn are confirmed by their contents in the test plant. The contents in Jerusalem was increasing with the level of soil pollution with heavy metals and ranged between 0.65-29.69 mg Cd; 1.40-7.32 mg Pb; 1.76-57.61 mg Ni; 1.65-9.23 mg Cu; 25.04-691.35 mg Zn/kg soil d.m. The smallest diversification of the studied metals contents was registered for lead and copper. A comparison of heavy metal per cent utilisation by Jerusalem reveals that it is possible to arrange the elements in the following order beginning from the highest values: Cd, Zn, Ni, Cu and Pb. The order shows that Jerusalem utilised Cd to the greatest extent and Pb to the smallest. The obtained results allow for a conclusion that Jerusalem artichoke could be utilised for reclamation of soils contaminated with heavy metals.