Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: Cannabis sativa

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Aspekty prawne żywności z Cannabis sativa ze szczególnym uwzględnieniem stosowania CBD w suplementach diety

Łanoch Marta

Przemysł Spożywczy

2019

T. 73, nr 1

9--12

Środki spożywcze na bazie Cannabis sativa regularnie poddawane są kontroli sanitarnej z uwagi na ryzyko obecności w nich substancji psychotropowej, jaką jest THC. W związku z pojawieniem się w Katalogu Nowej Żywności informacji, że ekstrakt z Cannabis sativa wzbogacony w CBD w ilości przekraczającej zawartość CBD w surowcu roślinnym stanowi nową żywność, organy państw członkowskich Unii Europejskiej wymagają od przedsiębiorców wykazania historii spożycia tej substancji przed 15 maja 1997 roku lub – w przypadku jej braku – uzyskania zezwolenia Komisji Europejskiej na stosowanie tej substancji w środkach spożywczych przed jej wprowadzeniem do obrotu. W artykule dostrzeżono potrzebę określenia limitu THC w środkach spożywczych oraz maksymalnych poziomów CBD w żywności, w tym w suplementach diety.

Foodstuffs based on Cannabis cativa are regularly subjected to the sanitary control due to the risk of the presence of a psychotropic substance THC in them. In connection with the appearance iof information in the Novel Food Catalogue, specifying that xtracts of Cannabis sativa L. in which cannabidiol (CBD) levels are higher than the CBD levels in the source Cannabis sativa L. are novel in food, the authorities of the European Union Member States require the entrepreneurs to prove the history of consumption of this substance before May 15, 1997 or – in its absence – obtain the European Commission’s authorization to use this substance in foodstuffs before it is placed on the market. The article points out a need to determine the THC limit and the maximum levels of CBD in foodstuffs, including food supplements.