Biotechnology is one of the domains of human activity which for years have been implemented in the scope of scientific and day-to-day life. One of the most controversial issues of public debates on the national and union level has recently been the genetically modified food (GM food) or the food that is produced on the basis of genetically modified organisms (GMO). The above phrases entered the standard thesaurus but still they electrify and arouse emotions in the society. The perspectives of Polish biotechnology depend on inter-alia the quick regulation and steady unification of legislative norms according to the European standards, adequate society education and intensification and direction of laboratory research.
PL
Biotechnologia jest jedną z dziedzin działalności człowieka, które od lat są wpisane w panoramę życia naukowego i codziennej rzeczywistości. Jednym z najbardziej "gorących" tematów debat publicznych w ostatnim czasie zarówno na poziomie krajowym, jak i unijnym jest żywność genetycznie zmodyfikowana (żywność GM) lub żywność produkowana z zastosowaniem genetycznie zmodyfikowanych organizmów (GMO). Powyższe hasła zarówno weszły do standardowego słownika, jak i nadal elektryzują i wzbudzają emocje w społeczeństwie. Perspektywy polskiej biotechnologii zależą m.in. od szybkiego uregulowania i ciągłej harmonizacji norm prawnych zgodnie ze standardami europejskimi, właściwej edukacji społeczeństwa oraz intensyfikacji i ukierunkowania badań laboratoryjnych.
W 2001 r. wprowadzono w życie dwie zasadnicze ustawy dla przemysłu spożywczego oraz biotechnologii: "o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia" (DzU z 22.06.2001, nr 63, poz. 634) oraz "o genetycznie zmodyfikowanych organizmach" (DzU z 25.07.01 r., nr 76, poz. 811). W artykule rozważano znaczenie tych ustaw dla dalszego rozwoju przemysłu spożywczego w kontekście nowoczesnej biotechnologii oraz odbioru społecznego. Cz. I artykułu nt. postępu, osiągnięć, sukcesów, a także obaw związanych z żywnością genetycznie modyfikowaną zamieściliśmy w nr. 9'01 P.S.
EN
The legislation of food and genetically modified organisms was introduced in Poland this year (DzU z 22.06.2001, nr 63, poz. 634 and DzU z 25.07.01, nr 76, poz. 811, respectively). In this paper the role and perspectives of modern biotechnology in the context of public perception and the new legislation is discussed. Part I of this paper discussing progress, achievements, success and worries concerning genetically modified food was published in P.S. No.9 this year.
W 2001 r. wprowadzono w życie dwie zasadnicze ustawy dla przemysłu spożywczego oraz biotechnologii: " o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia" (DzU z 22.06.2001, nr 63, poz. 634) oraz "o genetycznie zmodyfikowanych organizmach" (DzU z25.07.01r., nr 76, poz. 811). W artykule rozważano znaczenie tych ustawdla dalszego rozwoju przemysłu spożywczego w kontekście nowoczesnej biotechnologii oraz odbioru społecznego.
EN
The legislation of food and genetically modified orgamisms was introduced in Poland this year (DzU z 22.06.2001, nr 63, and DzU z 25.07.01, nr 76, poz. 811, respectively). In this paper the role and perspectives of modern biotechnology in the context of public perception and the new legislation is discussed.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.