Przemysł Spożywczy - Tom T. 55, nr 9 (2001) - BazTech - Yadda

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

T. 55, nr 9

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Wydawca

Wydawnictwo SIGMA-NOT

Rocznik

2001

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

T. 55, nr 9
- artykuł: Żywność genetycznie zmodyfikowana. Cz. I. (Twardowski T.), s. 2-3
- artykuł: Zastosowanie metod in vivo w ocenie bezpieczeństwa użycia genetycznie modyfikowanych składników żywności (Zduńczyk Z.), s. 4-5
- artykuł: Przedsiębiorstwa przemysłu spożywczego przed wejściem do Unii Europejskiej (Pasternak K.), s. 6-9
- artykuł: Ustawodawstwo i reprezentacja przemysłu soków i nektarów w Unii Europejskiej (Płocharski W.), s. 14-17
- artykuł: Zmiany strukturalne w krajowym i unijnym przetwórstwie zbóż (Jurga R.), s. 18-19
- artykuł: Nauka o żywności i żywieniu człowieka w aspekcie integracji z Unią Europejską (Lewicki P.), s. 20-21
- artykuł: Pierwotniaki - potencjalne źródło enzymów dla przemysłu spożywczego (Kostyra H., Lamparski G., Kostyra E.), s. 26-28
- artykuł: Wybrane aspekty stabilizacji fizykochemicznej piwa. Cz. II. Działania poprawiające stabilność fizykochemiczną piwa (Wzorek W., Haberowa H., Kowalski M.), s. 29-31
- artykuł: Strategia marketingowa przedsiębiorstwa jako instrument poprawy pozycji rynkowej. Cz. I (Czubak M., Szymanowski W.), s. 32-35
- artykuł: Zastosowanie urządzeń wirujących do produkcji immobilizowanych biokatalizatorów (Wójcik M.), s. 36-37
- artykuł: Agrobiznes w świetle logistyki (Abt S.), s. 38-39
- artykuł: Przemysł mięsny w regionie warmińsko-mazurskim. Stan obecny i perspektywy rozwoju (Gaziński B., Rogowski Z.), s. 40-41
- artykuł: Wspomaganie przetwórstwa owoców i warzyw w UE (Nosecka B., Klimek G.), s. 72-75

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.