Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Promieniowanie jonizujące – alternatywna metoda konserwacji żywności

Jackowska-Tracz Agnieszka

Przemysł Spożywczy

|

2021

|

T. 75, nr 11

14--18

PL

Promieniowanie jonizujące stosowane w radiacyjnej konserwacji żywności obejmuje promienie gamma (Ɣ), promienie hamowania (X) oraz wiązki elektronów (Elektron Beam – EB). Napromieniowanie żywności jest procesem, w którym opakowana żywność przez krótki czas poddawana jest działaniu np. wiązki szybkich elektronow. W UE przepisy dotyczące żywności i składników dopuszczonych do napromieniowania nie są zharmonizowane. W Polsce środki spożywcze mogą być napromieniowane wyłącznie w celu zmniejszenia liczby przypadków chorób odżywnościowych, zapobiegania psuciu się żywności, przedłużenia okresu przydatności do spożycia lub usunięcia organizmów szkodliwych dla zdrowia roślin lub dla żywności pochodzenia roślinnego. Etap radiacyjnej obróbki żywności powinien zostać ujęty w zakładowym planie HACCP, i podobnie jak każdy inny proces utrwalania żywności, nie może być traktowany jako substytut właściwych procedur dobrych praktyk higienicznych.

EN

Ionizing radiation used in food preservation includes gamma rays (Ɣ), X-rays and electron beams (EB). Food irradiation is a process in which packaged ood is exposed to a fast electron beam, for example, for a short period of time. In the EU, the regulations for irradiation of food and its ingredients are not harmonized. In Poland, the only objectives of food irradiation may be the need to reduce the incidence of foodborne diseases, to prevent food spoilage, to extend shelf life or to remove organisms harmful to plants or to food of plant origin. The radiation treatment stage should be included in the HACCP plan implemented by the FBO and, like any other food preservation process, should not be considered a substitute for proper good hygiene practices.

2

Zaawansowane technologie dla półprzewodnikowej optoelektroniki podczerwieni : Projekt Badawczy Zamawiany

Bugajski M.

Elektronika : konstrukcje, technologie, zastosowania

|

2009

|

Vol. 50, nr 5

24-30

PL

W artykule omówiono Projekt Badawczy Zamawiany. Temat projektu odnosi się do strategicznego obszaru badawczego - Nowe materiały i technologie. Celem projektu jest opracowanie technologii półprzewodnikowych źródeł promieniowania i detektorów pracujących w obszarze bliskiej i średniej podczerwieni, przeznaczonych do zastosowań przemysłowych, w ochronie środowiska, medycynie, systemach bezpieczeństwa i technice wojskowej, zademonstrowanie układów i systemów pomiarowych wykorzystujących te elementy, a także stworzenie podstaw dla rozwoju nowych technologii sensorów w bliskiej i średniej podczerwieni. Projekt ma charakter interdyscyplinarny i obejmuje badania o charakterze poznawczym, wyprzedzającym jak i aplikacyjnym.

EN

The project addresses strategie research area - New materials and technologies. The goal of the project is the development of technology of semiconductor light sources and detectors for near and infrared spectral region, for industrial, environmental, medical, and military applications as well as demonstration of systems utililizing them. The project is also going to set foundations for the development of a new infrared sensor technologies. The project research are interdisciplinary and encompass both fundamental as well as application oriented research.

3

O promieniowaniu rentgenowskim raz jeszcze

Jezierski G.

Postępy Techniki Jądrowej

|

2008

|

z. 2

37-46

4

Modelowanie narażeń i testowanie odporności elektromagnetycznej elementów i układów elektronicznych

Chudy Z., Mroczkowski M.

Biuletyn Wojskowej Akademii Technicznej

|

2007

|

Vol. 56, nr sp.2

73-81

PL

Promieniowanie elektromagnetyczne (PEM) jest jedną z form energii, która w określonych warunkach stanowi istotny czynnik zagrażający prawidłowemu funkcjonowaniu podzespołów i urządzeń radioelektronicznych. Efektem oddziaływania może być czasowe lub częściowe obezwładnienie techniczne z uszkodzeniem włącznie. By nie dochodziło do lekceważenia rzeczywistych zagrożeń, opracowane zostały normy dotyczące odporności elektromagnetycznej, a testy przeprowadza się, wprowadzając umowne impulsy lub ciągi impulsów do przewodów zasilania, transmisji danych i sygnalizacji, czy też poprzez bezpośrednie narażenia polem elektromagnetycznym. Realistyczne testy są bardzo trudne do przeprowadzenia, stąd też coraz częściej korzysta się z wyników symulacji narażeń i ich oddziaływania.

EN

Commercial computer equipment is particularly vulnerable to EMP effects, as it is largely built up of high density Metal Oxide Semiconductor (MOS) devices, which are very sensitive to exposure to high voltage transients. What is significant about MOS devices is that very little energy is required to permanently damage or destroy them, any voltage, typically in excess of tens of Volts can produce an effect termed gate breakdown which effectively destroys the device. Shielding electronics by equipment chassis provides only limited protection, as any cables running in and out of the equipment will behave very much like antennae, in effect guiding the high voltage transients into the equipment. Subject to the electromagnetic hardness of the electronics, a measure of the equipment's resilience to this effect, and the intensity of the field produced by the sources, the equipment can be irreversibly damaged or in effect electrically destroyed. Electromagnetic shielding is one of the more effective technical methods of reducing electromagnetic hazards in the working environment. Numerical calculations can be a convenient tool for selecting and designing suitable shields.

5

Promieniowanie jonizujące wokół nas. Cz.2

Jezierski G.

Bezpieczeństwo Pracy : nauka i praktyka

|

1999

|

nr 4

8-12

6

Promieniowanie jonizujące wokół nas. Cz.1

Jezierski G.

Bezpieczeństwo Pracy : nauka i praktyka

|

1999

|

nr 3

20-24