Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

2 Przemysł Spożywczy

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: śledzenie pochodzenia towarów

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Traceability w systemie informatycznym

Majewski J.

Przemysł Spożywczy

2009

T. 63, nr 4

45-48

Traceability zapewnia szybkie wycofanie produktu z rynku dzięki gromadzeniu niezbędnych informacji o produktach na każdym etapie łańcucha żywnościowego. Skuteczne działanie tego systemu jest możliwe dzięki zastosowaniu odpowiednich narzędzi logistycznych, omówionych w artykule. Przedstawiono zasadnicze różnice w przeznaczeniu systemów klasy ERP i WMS w logistyce, a także zalecenia do stosowania międzynarodowych identyfikatorów GS1. Omówiono zasady strukturalnego postrzegania opakowań materiałów składowanych w magazynie. Zaprezentowano także reguły działania magazynowego systemu informatycznego opartego na standardach GS1. Przedstawiono również wykorzystanie traceability w magazynowym systemie informatycznym.

Traceability enables a quick withdrawal of product from the market owing to collection of indispensable information on the products on each stage of the goof chain. The effective action of the discussed system is possible due to the application of appropriate logistic tools, as being discussed in the present article. In the article there are presented the principal differences in applications of ERP and WMS systems in logistics and international GS1 identifiers which are recommended for logistics. Packaging structures of the objects stored in warehouses are submitted. Also, the principles of operation of a warehouse management system based on GS1 standards are discussed. The utilization of traceability in a warehouse management system is discussed, as well.

Śledzenie pochodzenia produktów spożywczych

Sokołowski G.

Przemysł Spożywczy

2005

T. 59, nr 9

Potrzeba śledzenia produktów spożywczych w łańcuchu dostaw wynika ze znaczenia bezpieczeństwa dostarczanej, na rynek żywności. W artykułach opublikowanych w numerach 7 i 8/2005 "Przemysłu Spożywczego" wyjaśniono, na czym polega istota "traceability", czyli śledzenia ruchu i pochodzenia produktów, a także w jaki sposób można spełnić nowe wymagania prawa żywnościowego.