Content of cadmium, lead and mercury was determined in 47 wild, edible mushroom species collected in 1990-1993 and 1997-1999 in a polluted area near Kosice, Slovakia. For many of them the Czech permissible limits of the metal content were exceeded. Some culinary hints regarding a proper preparation of mushrooms for consumption to decrease the heavy metal concentrations were given.
PL
Wyznaczono zawartość kadmu, ołowiu i rtęci w 47 gatunkach dziko rosnących, grzybów jadalnych zebranych w latach 1990-1993 oraz 1997-1999 na zanieczyszczonym obszarze niedaleko Korzyć, Słowacja. Dla wielu z nich stwierdzono przekroczenie czeskich największych dopuszczalnych stężeń tych metali. Podano parę kulinarnych porad dotyczących właściwego przygotowywania grzybów do konsumpcji w aspekcie zmniejszenia stężenia metali ciężkich.
2
Dostęp do pełnego tekstu na zewnętrznej witrynie WWW
Przebadano popioły lotne pochodzące z różnych miejsc Republiki Czeskiej, a następnie wykonane z nich zawiesiny popiołowo-cementowe o zmiennych proporcjach obu skladników. Otrzymano materiały nieszkodliwe ekologicznie, tanie i nadające się do stosowania w wielu rodzajach budownictwa. Czeska firma EKOPOS produkuje takie zawiesiny i dostarcza je odbiorcom na terenie kraju, co potwierdza potrzebę tego rodzaju badań i kierunków wdrożenia.
EN
Fly ashes originating from various spots in Czech Republic, and ash - cement slurries with varying proportions of components have been investigated. Obtained materials were ecologically harmless, inexpensive and suitable for application in various branches of building. A Czech firm EKOPOS produces such slurries and turns them to customers all over the country, which confirms the need of such investigations and implementation lines.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.