Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

2 Przemysł Spożywczy

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Nowoczesne metody dystrybucji produktów spożywczych

Przepióra A.

Przemysł Spożywczy

2000

T. 54, nr 8

42-45

Artykuł przedstawia zmiany zachodzące w łańcuchu dystrybucyjnym produktów spożywczych, a w szczególności nowe tendencje w sprzedaży detalicznej, wykorzystanie technik informatycznych w celu usprawnienia dystrybucji i obniżenia jej kosztów oraz wprowadzenia inicjatywy efektywnej reakcji na potrzeby konsumenta, polegającej na ściślejszej niż dotąd współpracy poszczególnych uczestników rynku.

In the article, the changes occuring in distribution chain of food products and especially new trends in retail sale and utilization of information science technique have been presented. All this is aimed at improvement of distribution and lowering its costs. Introduction of initiative of effective response to the consumer's needs, consisting in closer cooperation between the particular participants o the market, was also discussed.

W poszukiwaniu strategii

Kozera M., Przepióra A.

Przemysł Spożywczy

1999

T. 53, nr 5

21-23

Wielu przedsiębiorców, menadżerów czy osób związanych z zarządzaniem za cel nadrzędny firmy uznaje maksymalizację zysku. Rzeczywistość rynkowa zweryfikowała ten pogląd już wielokrotnie. Również doświadczenia zdobywane przez przedsiębiorstwa wskazują, że maksymalizacja zysku nie jest i nie powinna być jedynym celem, do którego się dąży. Celem staje się zaspokajanie potrzeb i wymagań konsumenta, a do tego nie wystarcza już klasyczny model zarządzania. Aby sprostać tym wymaganiom konieczny jest model zarządzania czwartej generacji, umożliwiający elastyczność reagowania w zmieniających się warunkach rynkowych, w sposób kompleksowy wykorzystujący posiadane zasoby, a także szanse tkwiące w otoczeniu. Ten sposób zarządzania to zarządzanie strategiczne z zastosowaniem metod marketingowych, pozwalających odczytywać, przewidywać, a nawet wyprzedzać lub rozbudzać oczekiwania obecnych i potencjalnych klientów.