PL
 |
EN
Ograniczanie wyników
Czasopisma help
  1. 1 Przemysł Spożywczy
Autorzy help
  1. 1 Waszkowiak K
Lata help
  1. 1 2013
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Lignany funkcjonalny składnik żywności
Waszkowiak K
Przemysł Spożywczy
|
2013
|
T. 67, nr 6
34--37
EN
Among phenolics, lignans are the essential group of functional compounds. Lignans are found in a focus of scientific research due to their both estrogenic and antioxidant activity that impact their health-promoting and biological effects. In the paper, the main sources of lignans as well as functional properties and suggested importance for disease prevention were described.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.