Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
PL
Przemysł olejarski jest jedną z najbardziej dochodowych branż przemysłu spożywczego. Najszybciej rozwija się produkcja olejów spożywczych. Wśród wszystkich branż przemysłu spożywczego charakteryzuje się on największą koncentracją. Potencjał przetwórczy przemysłu olejarskiego jest zbliżony do poziomu w krajach zachodnich. Wysoka produkcja oleju i margaryny wiąże się z szybkim wzrostem konsumpcji tłuszczów roślinnych, chociaż wydaje się, że ostatnio spożycie tłuszczów roślinnych w Polsce ustabilizowało się. Oczekuje się, że przetwórstwo ziarna, produkcja oleju rafinowanego i margaryny wzrosną znacząco do 2000 r. Produkcja rzepaku była w latach 90. nieduża, a jednocześnie ulegała zmianom. z tego powodu istnieje potrzeba zwiększenia produkcji ziarna rzepaku, stabilizacji wielkości zbiorów i nasilenia eksportu. Produkcja rzepaku w Polsce powinna wzrosnąć do 1300-1500 tys. t.
EN
Oil sector in Poland is one of he most profitable branch of food processing industry and edible oil production is one of the fastest developing section of this branch. Among all section of food industry, oil industry is characterised by the most concentrated production. Processing potential of oil industry is similar to the Western Country level. High level of seed processing, oil and margarine production was promoted by quick increase of vegetable fat consumption. Current vegetable fat consumption model seems to be stable in Poland. It is expected that seed processing, refined oil and margarine production will increase greatly until 2000. Meanwhile the level of oilseed rape production in the 90's was changeable and very small. Because of this it is necessary to initiate activity to increase of oilseed rape production, harvest stabilisation and export extension. The oilseed rape production level in Poland should increase to 1300-1500 thousands ton.
PL
Prowadzone dotychczas badania wykazały, że rzepak ozimy jest rośliną oleistą najlepiej dostosowaną do warunków agrotechnicznych Polski. wyniki badań nad jego genetyką i biochemią stworzyły podstawy do wyhodowania nowych, tzw. podwójnie ulepszonych odmian, które charakteryzuje brak kwasu erukowego w oleju i bardzo niski poziom glukozylanów w śrucie poekstrakcyjnej. Nasiona tych odmian są źródłem wysokojakościowego oleju jadalnego i bogatego w białko składnika pasz. Przejście do uprawy tego typu odmian zostało przeprowadzone w Polsce w latach 1985-1990. Obecnie na liście zarejestrowanych w Polsce odmian znajduje się siedem krajowychch odmian rzepaku ozimego podwójnie ulepszonego. Są to Bolko, Bor, Kana, Leo, Mar, Marita i Polo. Odmiany te mogą w pełni zaspokoić wymagania polskiego rolnictwa.
EN
Research done until today demonstrate that winter oilseed rape is the oilseed crop which performs best of all in the agroclimat of Poland. Research on its genetics and biochemistry formed the base for breeding of new, so called double low varieties characterized by lack of erucic acid in oil and very low level of glucosinolates in meal. The seed of these varieties are a source of high quality edible oil and protein rich component for animal feeds. Changeover to these varieties was done since 1985 to 1990. Seven Polish double low varieties of winter oilseed rape are now on the Polish list of licensed cultivars. There are Bolko, Bor, Kana, Leo, Mar, Marita and Polo. These varieties can fully cover the demands of Polish agriculture.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.