Chemia i farmacja bliżej natury, czyli jak przedłużyć życie w zdrowiu

• Autorzy: Wawer I.

Warianty tytułu

EN

Chemistry and pharmacy closer to nature. How to prolong health life with natural compounds?

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Nowoczesna medycyna (personalna, żywieniowa) coraz bardziej zwraca uwagę na profilaktykę, na człowieka w środowisku, jego sposób życia i dietę. Zadaniem nauki jest troska o racjonalne wykorzystanie naturalnych zasobów. W świecie roślin znajdujemy mnóstwo związków cennych dla zdrowia, o właściwościach antyoksydacyjnych, są one nie tylko w roślinach leczniczych, ale też w jadalnych. Przemysł farmaceutyczny interesuje się związkami polifenolowymi, takimi jak flawonoidy czy kwasy hydroksycynamonowe. Mogą one stanowić wyjściowe struktury dla nowych leków przeciwzapalnych przeciwwirusowych, przeciwbakteryjnych czy przeciwnowotworowych. W artykule scharakteryzowano właściwości i potencjalne zastosowania takich związków, jak: resweratrol, kurkumina, oligomer proantocyjanidyny, galusan epigalokatechiny, kwas rozmarynowy i chlorogenowy, betainy i antocyjaniny, zachęcając do opracowania metod syntezy i poszukiwania bioaktywnych pochodnych.

EN

Modern medicine (especially personalised and nutritional approach) focuses more attention on the diet, life style and the environment. Scientists have to examine more closely what we are eating, how diseases can be treated more rationally, and how we can more effectively use our natural resources. The pharmaceutical industry is searching for new medical plants, the functional compounds of which can serve as a starting point for the development of new drugs. Health-beneficial and life-prolonging effects of polyphenols are accompanied by the stimulation of various maintenance mechanisms, including protection against free-radical and oxidation-induced damage. These natural compounds are promising anti-inflammatory, antiviral, antibacterial and anticancer agents. The representatives of polyphenols: resveratrol, epigallocatechin-gallate, curcumin, proanthocyanidin, chlorogenic acid and rosemarinic acid, betalain, anthocyans are characterised as potential candidates for drugs. This review provides some information and serves to encourage work (chemical synthesis) in the field of flavonoids.

Słowa kluczowe

PL

polifenole; flawonoidy; antyoksydanty; leki potencjalne

EN

polyphenols; flavonoids; antioxidants; drug development

• Wydawca: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego, ZW CHEMPRESS-SITPChem
• Czasopismo: Chemik
• Rocznik: 2010
• Tom: Vol. 64, nr 4
• Strony: 219--227
• Opis fizyczny: Bibliogr. 26 poz., 8 rys.

Twórcy

autor

Wawer I.

• Wydział Farmaceutyczny Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, Zakład Chemii Fizycznej, Warszawa

Bibliografia

• 1. Ball S.: Zumaby. Terapeutyczne przeciwciała monoklinalne. Wyd. Medyk, Warszawa 2007.
• 2. Soleas G.J., Diamandis E.P. Goldberg D.M.: Clin. Biochem. 1997, 30, 2,91.
• 3. Qian Y.-R, Cai Y-J., Fan G.-J.: J. Med. Chem. 2009, 52, 7 1963.
• 4. Shoba G., Joy D., Joseph T. i In.: Planta. Med. 1998, 64, 353.
• 5. Zhang F., Altorki N.K., Mestre J.R. i in.: Carcinogenesis 1999, 20, 445.
• 6. Plummer S.M., Holloway K.A., Manson M.M. i in.: Oncogene 1999, 18, 6013.
• 7. Cheng A.L., Hsu C.H., Lin J.K. i in.: Anticancer Res 2001, 21, 2895.
• 8. Bhandarkar S.S., Arbiser J.L.: Adv. Exp. Med. Biol 2007, 595, 185.
• 9. Wright J.T.: J. Mol. Struct. (Theochem) 2002, 591, 207.
• 10. Song J.M., Park K.D., Lee K.H. i in.: Antiviral Res. 2007, 76, 178.
• 11. Zaveri N.T.: Life Sci. 2006, 78, 2073.
• 12. Nagle D.G., Ferreira D., Zhou Y.D.: Phytochem. 2006, 67, 1849.
• 13. Henig Y.S., Leahy M.M.: Nutrition 2000, 16, 684.
• 14. Howell A.B., Vorsa N., Marderosian A.D. i inni: N. Engl. J. Med 1998, 339, 1085.
• 15. Foo L.Y., Lu Y., Howell A.B., Vorsa N.: Phytochem 2000, 54, 173.
• 16. Wilson T., Porcai J.P, Harbin D.: Life Sci. 1998, 62, 381.
• 17. Petersen M., Simmonds M.S.J.: Phytochem. 2003, 62, 121.
• 18. van Dam R.M., Willett W.C., Manson J.E., Hu F.B.: Diabetes Care 2006, 29, 2, 398.
• 19. Rodriguez de Sotillo D.V., Hadley M.: J. Nutr. Biochem, 2002, 13, 717.
• 20. Kanner J., Harel S., Granit R.: J. Agric. Food Chem. 2001, 49, 5178.
• 21. Stintzing F.C., Carle R.: Trends Food Sci. Technol 2004, 15, 19.
• 22. Kay C.D., Mazza G., Holub B.J., Wang J.: Br. J. Nutr. 2004, 91,6, 933.
• 23. Morazzoni P., Bombardelli E.: Fitoterapia 1996, 67, 3.
• 24. Zhao C, Giusti M.M., Malik M. i inni: J. Agric. Food Chem. 2004, 52, 20, 6122.
• 25. Wawer I., Wolniak M., Paradowska K.: Solid State NMR 2006, 30, 106.
• 26. Youdim K.A., Shukitt-Hale B., Martin A. i inni: Nutr. Neurosci. 2000, 3383.