Smart city farmą pionową. Wybrane przykłady rozwiązań

• Autorzy: Drożdż-Szczybura M.

Identyfikatory

DOI

10.4467/25438700SM.18.030.9195

Warianty tytułu

EN

Smart city by vertical farm. Selected examples of solutions

• Języki publikacji: PL EN

Abstrakty

PL

Miasta rozwijają się niezwykle szybko i już wykorzystują 75% zasobów Ziemi. Ich powierzchnia zwiększa się dużo wolniej niż gęstość zaludnienia, co oznacza, że na coraz mniejszym obszarze mieszka coraz więcej ludzi, którzy nie produkują, ale potrzebują żywności. W reakcji na potencjalne sytuacje kryzysowe i konieczność zapewnienia bezpieczeństwa żywnościowego mieszkańcom, niektóre z największych metropolii świata opracowują strategie żywnościowe uwzględniające produkcje żywności w mieście. W wielu krajach wdrażane są różne rozwiązania pozwalające realizować idee energetycznej i żywnościowej samowystarczalności miast. Realizowane są miejskie farmy pionowe. Powstają też teoretyczne projekty samowystarczalnych inteligentnych miast, które spełniają warunki określone przez definicje współczesnych farm pionowych. Przybierają one formę zwartych struktur, pojedynczych farm: inteligentnych eco-miast oraz inteligentnych eco-miast utworzonych z kilku farm pionowych.

EN

Cities are developing extremely rapidly, and they already use 75% of the Earth’s resources. Their area is increasing at a slower rate than the population density, which means that an increasingly smaller area is inhabited by an increasingly growing number of people who do not produce but need food. In response to the potential crisis situations and the necessity of ensuring food safety to the inhabitants, some of the largest metropolitan areas of the world are developing food strategies that take into consideration food production in the city. A lot of countries are implementing solutions that enable putting into effect the idea of energetic and food self-sufficiency of cities. Vertical city farms are being established. Also, theoretical designs of self-sufficient smart cities are being developed to meet the conditions defined by the modern-day vertical farms. They assume the form of compact structures, single farms: smart eco-cities and smart eco-cities made up of several vertical farms.

Słowa kluczowe

PL

miejska farma pionowa; inteligentne miasto; rolnictwo miejskie

EN

urban vertical farm; smart city; urban agriculture

• Wydawca: Katedra Kształtowania Środowiska Mieszkaniowego, Instytut Projektowania Urbanistycznego, Wydział Architektury, Politechniki Krakowskiej
• Czasopismo: Środowisko Mieszkaniowe
• Rocznik: 2018
• Tom: nr 23
• Strony: 4--14
• Opis fizyczny: Bibliogr. 18 poz., il.

Twórcy

autor

Drożdż-Szczybura M.

• Zakład Architektury i Planowania Wsi, Instytut Projektowania Miast i Regionów, Wydział Architektury, Politechnika Krakowska

Bibliografia

• [1] Gómez-Baggethun E., Barton D.N., Classifying and valuing ecosystem services for urban planning, w: Ecological Economics, 86 (2013), s. 235-245.
• [2] Liu Z., He C., Zhou Y., Wu J., How much of the world’s land has been urbanized, really? w: Landscape Ecology (2014) vol. 29, s. 763–771.
• [3] Szczech-Pietkiewicz E., Smart-city – próba definicji i pomiaru, w: Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, nr 391, Wydawnictwo UE we Wrocławiu, Wrocław 2015, s. 71-82.
• [4] Sztumski W., Ekologia przestrzeni, w: Problemy Ekorozwoju 1/2011, s. 117-138.
• NETOGRAFIA
• Chinese eco-city, http://www.ucl.ac.uk/ (odsłona z dnia 23.02.2018)
• Dror’s Vision for HavvAda, https://archinect.com/ (odsłona z dnia 22.02.2018)
• Jefferson J., Finding Fresh: How Smart Farming is Impacting Smart Cities, http://meetingoftheminds.org/ (odsłona z dnia 20.02.2018)
• http://bustler.net/news/1066/winners-of-london-bridge-800-design-an-inhabited-bridge-competition (odsłona z dnia 10.02.2018)
• http://vincent.callebaut.org/ (odsłona z dnia 19.02.2018)
• http://www.studiodror.com/ (odsłona z dnia 22.02.2018)
• https://www.chetwoods.com/laurie-chetwood/inhabited-london-bridge/ (osłona z dnia 18.02.2018)
• https://www.mvrdv.nl/ (odsłona z dnia 23.02.2018)
• https://www.shimz.co.jp/english/theme/dream/greenfloat.html (odsłona z dnia 24.02.2018)
• Parekh S., Can smart cities grow food the smart way, http://www.business-standard.com/ (odsłona z dnia 21.02.2018)
• Southan J., Miasta przyszłosci dla biznesu, http://businesstraveller.pl/raporty/ (odsłona z dnia 14.01.2018)
• The Environmental Island -GREEN FLOAT-, https://www.shimz.co.jp/ (odsłona z dnia 24.02.2018)
• Times Squared 3015, http://www.evolo.us/ (odsłona z dnia 22.022018)
• World Urbanization Prospects, https://esa.un.org/unpd/wup/ (odsłona z dnia 10.02.2018)