Badanie usług hotelarsko-rekreacyjnych wśród młodych polskich ludzi biznesu w czasach globalizacji

• Autorzy: Jasiak A.

Warianty tytułu

EN

Research of young people in Poland in range of hotel services and recreation in times of globalization

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule podjęto temat badania usług hotelarsko-rekreacyjnych wśród młodych ludzi w Polsce. Przedstawiono w nim preferencje w zakresie miejsca odpoczynku, usług gastronomicznych, możliwości spędzania wolnego czasu i czynników wpływających na wybór obiektu. Wyniki badań poddano interpretacji i odniesiono do postępującej obecnie globalizacji.

EN

Article includes research of young people in Poland in range of hotel services and recreation. It present results of estimates of preferences in range of place of refreshment, gastronomic services, capabilities to spending free time, factors effect choice of object. It subject results of research interpretation. It carry for currently too progressing globalization.

Słowa kluczowe

PL

turystyka; sport; rekreacja; wypoczynek; globalizacja

EN

tourism; sport; recreation; leisure; globalization

• Wydawca: Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Politechniki Poznańskiej. Organizacja i Zarządzanie
• Rocznik: 2011
• Tom: Nr 56
• Strony: 35--48
• Opis fizyczny: Bibliogr. 16 poz.

Twórcy

autor

Jasiak A.

• Katedra Ergonomii i Inżynierii Jakości, Wydział Inżynierii Zarządzania Politechniki Poznańskiej

Bibliografia

• [1] Biczysko W., Uwarunkowania i zależności przy sprzedaży usług hotelarsko-gastronomicznych oraz turystyczno-rekreacyjnych, Zeszyt Naukowy nr 3 „Współczesne problemy hotelarstwa, gastronomii, turystyki i rekreacji", Wyd. WSHiG, Poznaniu, Poznań 2008.
• [2] Grad J., Kaczmarek U., Organizacja i upowszechnianie kultury w Polsce. Zmiany modelu. Wyd. Naukowe UAM, Poznań 2005.
• [3] Jasiak A., Badania nad wpływem kondycji finansowej polskiej młodzieży studiującej na uprawianie sportu i turystyki, Wyd. WSHiG w Poznaniu, Poznań 2009.
• [4] Jędrzejczyk I., Nowoczesny biznes turystyczny, Wyd. Naukowe PWN, Warszawa 2000.
• [5] Kędzior J., Wawrzak-Chodaczek J., Czas wolny w różnych jego aspektach. Prace Pedagogiczne CXXXII, Wyd. Uniwersytetu Wrocławskiego, Wrocław 2000.
• [6] Lewandowska A., Przygońska K., Badanie usług hotelarsko-rekreacyjnych w czasach globalizacji. Projekt wykonany pod kierownictwem A. Jasiak (w ramach przedmiotu makroergonomia), Wydział Informatyki i Zarządzania, Politechnika Poznańska, Poznań 2010.
• [7] Milewska M., Włodarczyk B., Hotelarstwo, cz. 1. Podstawowe wiadomości z zakresu hotelarstwa. Wyd. WSTH, Warszawa 2005.
• [8] Mucha-Szajek E., Turystyka jako przedmiot badań nauk społecznych kultury fizycznej, Zeszyt Naukowy nr 3 „Współczesne problemy hotelarstwa, gastronomii, turystyki i rekreacji", Wyd. WSHiG w Poznaniu, Poznań 2008.
• [9] Siiński W., Tauber D.R., Mucha-Szajek E., Czas wolny - rekreacja - turystyka -hotelarstwo - żywienie - wyniki badań naukowych, Wyd. WSHiG w Poznaniu, Poznań 2003.
• [10] Zawadzki J., Spyta A., Ocena funkcjonowania usług gastronomicznych w hotelu, Zeszyt Naukowy nr 3 „Współczesne problemy hotelarstwa, gastronomii, turystyki i rekreacji", Wyd. WSHiG w Poznaniu, Poznań 2008.
• [11] Zorska A., Ku globalizacji? Przemiany w korporacjach transnarodowych i w gospodarce światowej, Wyd. PWN Warszawa 1998.
• [12] http://medycyna24.pl/kryzys-przyczyna-otylosci
• [13] http://pl.wikipedia.org/wiki/Gastronomia
• [14] http://pl.wikipedia.org/wiki/Innowacja
• [15] http://pl.wikipedia.org/wiki/Agroturystyka
• [16] http://pl.wikipedia.org/wiki/Rekreacja