Wpływ składu granulometrycznego na sypkość śruty pszenicznej

• Autorzy: Stasiak M. , Molenda M. , Horabik J.

Warianty tytułu

EN

Influence of particle size distribution on wheat meal flowability

• Konferencja: Operacje mechaniczne inżynierii procesowej / Ogólnopolska Konferencja [IV; 19-21 czerwca 2006; Słok, Polska]
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

proszek spożywczy; sypkość; jakość proszku

EN

food powder; feed; flowability; powder quality

• Wydawca: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
• Czasopismo: Inżynieria i Aparatura Chemiczna
• Rocznik: 2006
• Tom: Nr 4s
• Strony: 139--140
• Opis fizyczny: Bibliogr. 14 poz.

Twórcy

autor

Stasiak M.

autor

Molenda M.

autor

Horabik J.

• Instytut Agrofizyki PAN, Lublin

Bibliografia

• 1. Bell ASTM Standard D6393-99: Standard test method for bulk solids characterization by Carr indices, 1999.
• 2. T.A., Ennis B.J., Grygo R.J., Scholten W.J.F., Schenkel M.M.: Bulk Solids Handling 14, nr 1, 117 (1994).
• 3. A. Castellanos, J.M. Valverde, M.A.S. Quintanilla: KONA, 22, 66, (2004).
• 4. E. Domian: Acta Agrophysica, 6, nr 3, 605, (2005).
• 5. Eurocode 1. Actions on structures. Part 4. Actions on silos and tanks. (2003). EN 1991 - 4:2003. European. Committee for Standardization, Brussels.
• 6. J.J. Fitzpatrick, L. Ahrne: Chemical Engineering and Processing, 44, 209, (2005).
• 7. A.W. Jenike: Gravity Flow of Bulk Solids. Bulletin No. 108 of the University of Utah (52) 29, (1961).
• 8. M. Mathlouthi, B. Roge: Food Chemistry, 82, 61, (2003).
• 9. M.P. Mullarney, B.C. Hancock, G.T. Carlson, D.D. Ladipo, A.B. Langdon: International Journal of Pharmaceutics, 257, 227, (2003).
• 10. D.A. Ploof, J.W. Carson: Bulk Solids Handling, 14, nr 1, 127, (1994).
• 11. J.K. Prescott, R.A. Barnum: Pharmaceutical Technology, 10, 60, (2000).
• 12. K. Shinohara, M. Oida, B. Golman: Powder Technology, 107, 131, (2000).
• 13. D. Schulze, A. Wittmaier: Chemical Engineering & Technology, 26, nr 2, 133, (2003).
• 14. Y. Zou, G.H. Brusewitz: Journal of Food Engineering, 55, 165, (2002).