Simultaneous determination of Cu, Zn and Fe in honey using partial least square regression method PLS-2

Camiña, J. M.; Boeris, M. S.; Martinez, L. D.; Luco, J. M.; Marchevsky, E. J.

Artykuł - szczegóły

Tytuł artykułu

Simultaneous determination of Cu, Zn and Fe in honey using partial least square regression method PLS-2

Autorzy

Camiña J. M. , Boeris M. S. , Martinez L. D. , Luco J. M. , Marchevsky E. J.

Wybrane pełne teksty z tego czasopisma

http://beta.chem.uw.edu.pl/chemanal/

Identyfikatory

Warianty tytułu

Równoczesne oznaczanie Cu, Zn i Fe przy użyciu regeresji cząstkowych najmniejszych kwadratów PLS-2

Języki publikacji

Abstrakty

A simple new spectrophotometric method for the simultaneous determination of Cu, Fe and Zn in honey using PLS-2 multivariate calibration method has been proposed. Pr was used as an internal standard in order to evaluate the adjustment of the samples on PLS model, and the recovery of the analytes. The result obtained for honey samples was validated applying ICP-AES method. 5-Br-PADAP [2-(5-Br-2-pyridylazo)]-5-diethylaminophenol was used as the chromogenic agent. It formed coloured complexes with the elements studied at pH 9.2. The influence of the pH ionic strengh and various interferent ions were investigated. Honey was mineralised using the NO₃ - HClO₄ mixture. 68 standard solutions for calibration were prepared. The absorbance of standard and sample solutions was measured in the 400-650 nm wavelength range. The concentration ranges of particular elements in standards used for calibration were as follows: Cu(II) and Fe(III) 0.04n0.40 mg L^-1, Zn(II) 0.04-0.44 mg L^-1, and Pr(III) 0.16-1.60 mg L^-1. In order to validate the reliability of the method three commercial honey samples were studied using ICP-AES. The relative error of the determination was less than 16% between PLS and ICP-AES methods in each case. The percentage recovery in the mineralisation step was about 97%.

Zaproponowano nową, prostą metodę spektrofotometryczną do jednoczesnego oznaczania Cu, Zn i Fe z użyciem PLS-2 kalibracji wielu zmiennych. Pr(III) wybrano jako wewnętrzny wzorzec aby oszacować dostosowanie próbek do modelu PSL i odzysk analitów. Otrzymane resultaty walidowano pomiarami ICP-AES. 5-Br-PADAP [2-5-Br-2-pirydyl azo)]-5 -dietylo-aminofenyl zastosowano jako czynnik chromogeniczny. Tworzył on kolorowe kompleksy z badanymi pierwiastkami przy pH 9,2. Badano wpływ pH, mocy jonowej oraz wpływy różnych pierwiastków. Miód mineralizowano używając mieszniny HNC^-HCIO,,. Przyrządzono 68 roztworów wzorcowych do kalibracji. Absorbancję mierzono w zakresie 400-650 nm. Do kalibracji użyto ncstępującezakresy stężeń: Cu(II) i Fe(III) 0,04-0,4; Zn 0,04-0,44 i Pr(III) 0,16-1,60 mg L(-1). W celu zwalidowania wiarygodności metody przeprowadzono oznaczenie próbek trzech różnych miodów metodą ICP-AES. Względny btąd oznaczenia (PLS vs ICP-AES) był mniejszy od 16%. Odtwarzalność po mineralizacji wynosiła ok. 97%.

Słowa kluczowe

simultaneous determination copper zinc iron partial least squares method honey

oznaczanie równoczesne miedź cynk żelazo miód metoda najmniejszych kwadratów

Wydawca

Komitet Chemii Analitycznej PAN

Czasopismo

Chemia Analityczna

Rocznik

2004

Tom

Vol. 49, No. 5

Strony

717--727

Opis fizyczny

Bibliogr. 24 poz.

Twórcy

autor

Camiña J. M.

jcaminia@exactas.unlpam.edu.ar

National University of La Pampa, Natural and Exact Sciens Faculty, Departament of Chemistry, Av. Uruguay 151 (6300) Santa Rosa, La Pampa, Argentina

autor

Boeris M. S.

National University of La Pampa, Natural and Exact Sciens Faculty, Departament of Chemistry, Av. Uruguay 151 (6300) Santa Rosa, La Pampa, Argentina

autor

Martinez L. D.

National University of San Luis, Chemistry, Biochemistry and Farmacy Faculty, Departament of Analytical Chemistry, Chacabuco and Pedernera, PO Box 375 (5700) San Luis, Argentina

autor

Luco J. M.

National University of San Luis, Chemistry, Biochemistry and Farmacy Faculty, Departament of Analytical Chemistry, Chacabuco and Pedernera, PO Box 375 (5700) San Luis, Argentina

autor

Marchevsky E. J.

National University of San Luis, Chemistry, Biochemistry and Farmacy Faculty, Departament of Analytical Chemistry, Chacabuco and Pedernera, PO Box 375 (5700) San Luis, Argentina

Bibliografia

1. Composition, Chemical and Physical Properties National Honey Board, Logmount, Co.
2. Caroli S., Forte G., Iamiceli A.L. and Galopi B., Talanta, 50, 327 (1999).
3. Morse R. and Lisk D., American Bee J., 341, 522 (1993).
4. Vinas P., López-García I., Lanzón M. and Hernandez-Córdoba M., J. Agric. Food Chem., 45, 3952 (1997).
5. Iskander F., The Science of the Total Enviroment, 192, 119 (1996).
6. Wamwangi D.M., Rathore I.V.S., Katia S.K. and Mangala M.J., J. Trace Microprobe Tech., 18, 303 (2000).
7. Kump P., Necemer N. and Snajder J., Spectroch. Acta Part B, 51, 499 (1996).
8. Tong S., Morse R., Bache C. and Lisk J., Arch. Environ. Health, 30, 329 (1975).
9. Forte G., D'Ilio S. and Caroli S., J. AOAC Int., 84, 1972 (2001).
10. Skoog D. and Leary J., Análisis Instrumental, Mc Graw-Hill, España 1990.
11. Coscione A.R., de Andrade J.C., Poppi R.J., Mello C., van Raij B. and Ferreira de Abreu M., Anal. Chim. Acta, 423, 31 (2000).
12. Perutka J., Havel J. and Jancar L., Collect. Czech. Chem. Commun., 59, 1951 (1994).
13. Bautista R.D., Jiménez A.I., Jiménez F. and Arias J.J., Anal. Lett., 29, 2645 (1996).
14. Camina J., Ferreyra R., Marchevsky E. and Luco J., J. Anal. Chem., 56, 25 (2001).
15. Ferreyra R., Camina J., Marchevsky E. and Luco J., Fress. J. Anal. Chem., 368, 595 (2000).
16. Fodor P. and Molnar E., Mikrochim. Acta, 112, 113 (1993).
17. Beebe K., Pell R. and Seasholtz M., Chemometrics, a Practical Guide, John Wiley & Sons Ltd., New York, NY 1998.
18. Martens H. and Naes T., Multivariate Calibration, John Wiley & Sons Ltd., New York, NY 1996.
19. Beebe K. and Kowalsky B., Anal. Chem., 59, 1007A (1987).
20. Massart D., Vandeginste B., Buydens L., de Jong S., Lewy P. and Smeyers-Verbeke J., Handbook of Chemometrics and Qualimetrics: Part A and B, Elsevier, Amsterdam, Germany 1997.
21. Savvin S., Chernova K. and Kudriatseva L., J. Anal. Chem., 34, 51 (1979).
22. Martinez L., Perino E., Marchevsky E. and Olsina R., Talanta, 40, 385 (1993).
23. Wold S., in: Chemometric Method in Molecular Design, [van de Waterbeembd H., Ed.] 1995.
24. Erkiksson L., Johansson E., Muller M. and Wold S., Quant. Struct.- Act. Relat., 16, 183 (1997).

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.baztech-article-BPP1-0044-0076