Gospodarka powietrzem w mleczarniach Cz. II. Oczyszczanie powietrza

• Autorzy: Jakubczyk E.

Warianty tytułu

EN

Air management in production environment of dairy plants. Part II. Cleaninig of air

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Skuteczność kontroli powietrza pochodzącego z różnych źródeł zanieczyszczenia zależy od sposobu przedostawania się tych zanieczyszczeń i może wahać się od bardzo niskiej do wysokiej. Przedstawiono typy stosowanych filtrów powietrza wg klasyfikacji Eurovent 4/5 oraz możliwe zastosowanie do różnych pomieszczeń zakładu produkcyjnego.

EN

The relationship exists between the source of air-borne microorganisms and the mechanism of their distribution at the work-ing area and importance of air system control and the risk of product safety. Effectiveness of air control on the main sources of contamination is dependent on the transmission method and may vary from very low to high. Air-filter types based on the Eurovent 4/5 grading system and possible application at different plant areas, are presented.

Słowa kluczowe

PL

kontrola powietrza; źródła zanieczyszczeń; oczyszczanie powietrza; filtry powietrza; klasyfikacja Eurovent 4/5

EN

air control; sources of contamination; cleaning of air; air filter; Eurovent 4/5

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2000
• Tom: T. 54, nr 12
• Strony: 24--26
• Opis fizyczny: 43, Bibliogr. 13 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Jakubczyk E.

• Instytut Mleczarstwa, Warszawa