Innowacyjna technologia uzdatniania wody dla gospodarstw z produkcją zwierzęcą

• Autorzy: Eymontt A. , Wierzbicki K.

Warianty tytułu

EN

Innovative technology of water treatment for the animal farms

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przeprowadzone badania właściwości bakteriofagów i chitozanu wskazują na możliwość ich zastosowania do uzdatniania wody pitnej, szczególnie pod względem mikrobiologicznym. Na wsiach polskich buduje się coraz więcej sieci wodociągowych o długościach dochodzących do kilkunastu kilometrów, co zwiększa możliwość skażenia wody doprowadzanej do gospodarstw na skutek awarii lub osadzania się bakterii na ściankach rurociągów. Wobec powyższego konieczne jest opracowanie nowych, tanich i skutecznych technologii uzdatniania wody, przede wszystkim pod względem bakteriologicznym. W Laboratorium Bakteriofagowego Instytutu Immunologii i Terapii Doświadczalnej PAN, w Instytucie Technologiczno-Przyrodniczym (Oddział w Warszawie), na Politechnice Śląskiej oraz w innych ośrodkach naukowych podjęto prace w celu przebadania i wdrożenia układów fagowo-chitozanowych, skutecznie oczyszczających wodę ze skażeń bakteryjnych i chemiczno-fizycznych. Celem pracy jest przeprowadzenie analizy, czy badana technologia może mieć zastosowanie do uzdatniania wody zarówno dla ludzi, jak i dla zwierząt.

EN

The results of recent studies on characteristics of bacteriophages and chitosan indicate their utility to purification of drinking water, especially in microbiological aspect. Actually, in the country regions of Poland there are built many water-pipe networks of the length up to several kilometers. Such a distance increases contamination risk for the water supplied to farms, as resulted from piping failures, cracking the pipes or settling bacteria on the pipe walls. In such a situation it is necessary to elaborate new, inexpensive and effective technnologies of water treatment, first of all in bacteriological way. In the Bacteriophage Laboratory of Immunology and Experimental Therapy Institute, Polish Academy of Sciences, in the Institute of Technology and Life Sciences (Branch in Warsaw), as well as in Silesian Technological University and some other research centres, the studies have been undertaken in order to investigate and implement the bacteriophage - chitosan system for effective biological treatment and chemical purification of drinking water. The aim of research is to analyse, whether the investigated technology may be applied to treatment of water supplied for both, human and animal consumption.

Słowa kluczowe

PL

bakteriofagi; chitozan; woda pitna; uzdatnianie wody

EN

bacteriophages; chitosan; drinking water; water treatment

• Wydawca: Wydawnictwo ITP
• Czasopismo: Problemy Inżynierii Rolniczej
• Rocznik: 2012
• Tom: R. 20, nr 1
• Strony: 105--113
• Opis fizyczny: Bibliogr. 19 poz., tab.

Twórcy

autor

Eymontt A.

autor

Wierzbicki K.

• Instytut Technologiczno-Przyrodniczy, Oddział w Warszawie, ul. Rakowiecka 32, 02-532 Warszawa, tel. [phone],

Bibliografia

• ABULADZE T., LI M., MENETREZ M.Y., DEAN T., SENECAL A., SULAKVELIDZE A. 2008. Bacteriophages reduce experimental contamination of hard surfaces, tomato, spinach, broccoli, and ground beef by Escherichia coli 0157:H7. Applied Environmental Microbiology. Vol 74(20) s. 6230-6238.
• ARIAS C.A., MURRAY B.E. 2009. Antibiotic-resistant bugs in the 21st century - a clinical superchallenge. New England Journal Medicine. Vol. 360(5) s. 439-443.
• BHATNAGAR A., SILLANPÄÄ M. 2009. Applications of chitn-and chitosan-derivatives for the detoxification of water and wastewater - a-short review. Advances in Collodi and Interface Science. Vol. 152(1-2) s. 26-38.
• DOMORADZKI M. 2011. Doskonalenie technologii pozbiorowej obróbki nasion ekologicznych na przykładzie roślin baldaszkowatych. Rozprawy. Nr 149. Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich ss. 148.
• FENG-CHIN W., RU-LING T., RUEY-SHIN J. 2010. A review and experimental verification of using chitosan and its derivatives as adsorbents for selected heavy metals. Journal of Environmental Management. Vol. 91. Iss. 4 s. 798-806.
• Dyrektywa 98/83/EC z 3 listopada 1998 dotycząca jakości wody przeznaczonej do konsumpcji. Dz.U. UE. L 330/32.
• GÓRSKI A., MIĘDZYBRODZKI R., BORYSOWSKI J., WEBER-DĄBROWSKA B., LOBOCKA M., FORTUNA W., LETKIEWICZ S., ZIMECKI M., FILBY G. 2009. Bacteriophage therapy for the treatment of infections. Current Opinion in Investigational Drugs. Review. No. 10(8) s. 766-774.
• KRZESIŃSKA M., TÓRZ A., ZACHARIASZ J., MUSZYŃSKI J., SOCHA J., MARCINKOWSKI A. 2007. New chitosan/CEG (compressed expanded graphite) composites-preparation and physical properties. Green Chemistry. Vol. 9 (8) s. 842-844.
• MIĘDZYBRODZKI R., BORYSOWSKI J., FORTUNA W., WEBER-DĄBROWSKA B., GÓRSKI A. 2006. Terapia fagowa jako alternatywa w leczeniu zakażeń wywołanych przez bakterie antybiotykoodporne. Kardiochirurgia Torakochirurgia Polska. Vol. 3. Nr 2 s. 201-205.
• ROGERS J., DOWSETT A.B., DENNIS P.J., LEE J.V., KEEVIL C.W. 1994. Influence of plumbing materials on biofilm formation and growth of Legionella pneumophilia in potable water systems. Applied Environmental Microbiology. Vol. 60 s. 1842-1851.
• Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 28 kwietnia 2010 r. w sprawie jakości wody. Dz.U. 2010. Nr 72 poz. 466.
• Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 4 maja 1990 r. w sprawie jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi. Dz.U. 1990. Nr 35 poz. 205.
• ROŻEJ A., KOWALSKI D., KOWALSKA B. 2011. Wpływ stagnacji na jakość mikrobiologiczną wody w instalacji pilotażowej wykonanej z tworzyw sztucznych (PVC, PE-HD, PEX). W: Materiały z IV Ogólnopolskiej Konferencji Naukowo-Technicznej - Instalacje wodociągowe i kanalizacyjne. 12-13 maja 2011, Warszawa - Dębe s. 53-65.
• SMITH H.W., HUGGINS M.B. 1982. Succesfull treatment of experimental Escherichia coli infections in mice using phages: its general superiority over antibiotics. Journal of General Microbiology. No. 128 s. 307-318.
• SULAKVELIDZE A., ALAVIDZE Z., MORRIS J.G. 2001. Bacteriophage therapy. Antimicrobial Agents and Chemistry. No. 45 s. 649-659.
• SZCZOTKO M., STANKIEWICZ A., MAZIARKA D., JAMSHEER-BRATKOWSKA M., KROGULSKA B. 2010. Nowe wymagania higieniczne dotyczące wyrobów z tworzyw sztucznych kontaktujących się z wodą przeznaczoną do spożycia - badania podatności na powstawanie obrostów biologicznych. Instal. Nr 12 s. 48-53.
• WEBER-DĄBROWSKA B., MULCZYK M., GÓRSKI A. 2001. Application of specific bacteriophages in the treatment of bacterial infections. Działalność Naukowa. Nr 11 s. 138-140.
• WEBER-DĄBROWSKA B., ZIMECKI M., MULCZYK M. 2000. Effective phage therapy is associated with normalization of cytokine production by blood cell cultures. Archiwum Immunologiae et Therapiae Experimentalis. Vol. 48. Nr 1 s. 31-37.
• ŻACZEK M., WEBER-DĄBROWSKA B., LUSIAK-SZELACHOWSKA M., MIĘDZYBORSKI R., LECION D., WIERZBICKI K., GWOREK B., KASSNER J., ADAMSKI R., GÓRSKI A. 2011. Occurrence and characteristics of bacteriophages in environmental waters. [Materiały posterowe z The 19th International Phage Biology Meeting]. [7-12.08.2011. The Evergreen State College, Olympia].