Pozycja przemysłu spożywczego w gospodarce Polski i Unii Europejskiej

• Autorzy: Szczepaniak Iwona , Drożdż Jadwiga

Identyfikatory

DOI

10.15199/65.2024.8.1

Warianty tytułu

EN

Position of the food industry in the economy of Poland and the European Union

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W warunkach dynamicznych zmian w otoczeniu zewnętrznym przedsiębiorstwa przemysłu spożywczego zmuszone były w kolejnych latach radzić sobie z wieloma utrudnieniami. Producenci udowodnili jednak, że przemysł spożywczy jest odporny na zjawiska o charakterze nadzwyczajnym. Dobre wyniki produkcyjno finansowe i handlowe, a także zadowalająca aktywność inwestycyjna przedsiębiorstw pozwoliły im osiągnąć mocną pozycję w gospodarce. W efekcie przemysł spożywczy zajmuje ważne miejsce zarówno na krajowym rynku pracy, jak i wnosi relatywnie duży wkład w wytwarzanie produkcji globalnej i produktu krajowego brutto (PKB). Dynamicznie rozwijający się eksport oraz dodatnie saldo obrotów handlowych produktami przemysłu spożywczego korzystnie oddziałują na krajowy bilans handlowy. polscy producencii eksporterzy żywności cały czas zajmują ważne miejsce na rynku Unii Europejskiej (UE). Skutki pandemii, wojen i innych zjawisk o charakterze kryzysowym, jakich doświadczają obecnie producenci, stawiają przed nimi jednak szereg nowych wyzwań, które mogą powodować trudności z utrzymaniem wysokiej pozycji w gospodarce.

EN

In the conditions of dynamic changes in the external environment, food industry enterprises were forced to deal with many difficulties in the following years. However, producers proved that the food industry is resistant to extraordinary phenomena. Good production, financial and trade results, as well as satisfactory investment activity of enterprises allowed them to achieve a strong position in the economy. As a result, the food industry occupies an important place both on the domestic labour market and makes a relatively large contribution to the production of global output and gross domestic product (GDP). Dynamically developing exports and a positive balance of trade in food industry products have a positive impact on the domestic trade balance. Polish food producers and exporters continue to occupy an important place on the European Union (EU) market. However, the effects of the pandemic, wars and other crisis phenomena that producers are currently experiencing pose many new challenges to them, which may cause difficulties in maintaining a high position in the economy.

Słowa kluczowe

PL

przemysł spożywczy; gospodarka narodowa; handel zagraniczny; polska; Unia Europejska

EN

food industry; national economy; foreign trade; poland; European Union

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2024
• Tom: T. 78, nr 8
• Strony: 18--24
• Opis fizyczny: Bibliogr. 10 poz.

Twórcy

autor

Szczepaniak Iwona

• Zakład Ekonomiki Agrobiznesu i Biogospodarki, Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – Państwowy Instytut Badawczy

autor

Drożdż Jadwiga

• Zakład Ekonomiki Agrobiznesu i Biogospodarki, Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – Państwowy Instytut Badawczy

Bibliografia

• [1] Drożdż J., R. Mroczek. 2023. Sytuacja produkcyjno-ekonomiczna przemysłu spożywczego w Polsce na tle otoczenia rynkowego. Przemysł Spożywczy 77 (8) : 11-19. Doi: 10.15199/65.2023.8.2.
• [2] Eurostat Database. 2022. https://ec.europa.eu/eurostat/data/database [dostęp 04.06.2024].
• [3] GUS. 2024. Dziedzinowa baza wiedzy. Handel zagraniczny. http://swaid.stat.gov.pl/sitepagesDBW/HandelZagraniczny.aspx [dostęp 30.06.2024].
• [4] Mroczek R., J. Drożdż. 2019. Przemysł spożywczy w Polsce na tle krajów Unii Europejskiej. W: Ewolucja międzynarodowej sytuacji rynkowej i jej wpływ na konkurencyjność krajowego sektora żywnościowego, 120-132. Monografie Programu Wieloletniego 2015-2019, nr 100. Warszawa: IERiGŻ PIB. http://www.ierigz.waw.pl/publikacje/publikacje-programu-wieloletniego-2015-2019/23677,13,3,0,nr-100-ewolucja-miedzynarodowej-sytuacji-rynkowej-i-jej-wplyw-na-konkurencyjnosc-krajowego-sektora-zywnosciowego.html.
• [5] Roczniki statystyczne przemysłu z lat 2005-2023. Warszawa: GUS. https://stat.gov.pl/obszary-tematyczne/roczniki-statystyczne/roczniki-statystyczne/rocznik-statystyczny-przemyslu-2023,5,17.html.
• [6] Roczniki statystyczne rolnictwa z lat 2006-2023. Warszawa: GUS. https://stat.gov.pl/obszary-tematyczne/roczniki-statystyczne/roczniki-statystyczne/rocznik-statystyczny-rolnictwa-2023,6,17.html.
• [7] Szajner P., I. Szczepaniak. 2020. Ewolucja sektora rolno-spożywczego w warunkach transformacji gospodarczej, członkostwa w UE i globalizacji gospodarki światowej. Zagadnienia Ekonomiki Rolnej/Problems of Agricultural Economics 365 (special issue 4) : 61-85. DOI: 10.30858/zer/128631.
• [8] Szczepaniak I. i in. 2024. Rynek i przemysł spożywczy w 2023 roku. Przemysł Spożywczy 78 (1) : 10-17. DOI: 10.15199/65.2024.1.1.
• [9] Szczepaniak I., 2024. Import surowców do przetwórstwa żywności w Polsce. Przemysł Spożywczy 78 (5) : 14-18. DOI: 10.15199/65.2024.5.1.
• [10] Szczepaniak I. i in. 2022. Znaczenie przemysłu spożywczego w gospodarce Polski i Unii Europejskiej. Przemysł Spożywczy 76 (12) : 5-12. DOI: 10.15199/65.2022.12.1.

Uwagi

Opracowanie rekordu ze środków MNiSW, umowa nr POPUL/SP/0154/2024/02 w ramach programu "Społeczna odpowiedzialność nauki II" - moduł: Popularyzacja nauki (2025).