Gospodarka opakowaniami w przedsiębiorstwach agrobiznesu

• Autorzy: Rokicki T. , Żak A.

Warianty tytułu

EN

Packaging management in agribusiness enterprises

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem artykułu jest przedstawienie gospodarki opakowaniami i logistyki zwrotnej w przedsiębiorstwach z sektora agrobiznesu. Przeprowadzone badania potwierdziły dużą zależność między wielkością przedsiębiorstwa a zarządzaniem opakowaniami. Duże podmioty miały nawet powyżej 1 tysiąca asortymentów produktów, częściej niż małe podmioty stosowały zasoby zwrotne, miały wyższy poziom standaryzacji opakowań, wysyłały większe partie ładunku, stosowały jednostki ładunkowe i wspierały zarządzanie opakowaniami systemami informatycznymi. Ogólnie należy stwierdzić, że gospodarka opakowaniami w badanych przedsiębiorstwach była na niskim poziomie.

EN

The aim of the study was to present the role of packaging and reverse logistics in enterprises from agribusiness sector. The study confirmed a high correlation between the size of the company and the management of packaging. Large firms have over 1 thousand lines of products, more often than small enterprises apply reverse logistics, have a higher level of standardization of packaging, consigned larger batches of cargo. Overall, the management of packaging in the studied companies was low.

Słowa kluczowe

PL

gospodarka opakowaniami; opakowania; logistyka zwrotna; agrobiznes; przedsiębiorstwo

EN

packaging management; package; reverse logistics; agrobusiness; business

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Poznański Instytut Technologiczny
• Czasopismo: Logistyka
• Rocznik: 2014
• Tom: nr 6
• Opis fizyczny: Bibliogr. 10 poz., rys., pełen tekst na CD

Twórcy

autor

Rokicki T.

• Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Wydział Nauk Ekonomicznych, Katedra Ekonomiki i Organizacji Przedsiębiorstw

autor

Żak A.

• Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Wydział Nauk Ekonomicznych, Katedra Ekonomiki i Organizacji Przedsiębiorstw

Bibliografia

• 1. Baran J., Wicki L., Jałowiecki P.: Systemy logistyczne w funkcjonowaniu przedsiębiorstw przetwórstwa rolno-spożywczego, Wydawnictwo SGGW, Warszawa, 2011.
• 2. Firlej K.: Rozwój przemysłu rolno-spożywczego w sektorze agrobiznesu i jego determinanty, Wydawnictwo UE w Krakowie, Kraków, 2008, s. 94.
• 3. Heady E.O.: Agricultural policy under economic development, Ames, 1962.
• 4. Jakowski S.: Rola opakowań w ochronie zapakowanych produktów, Opakowanie nr 12/2007, s. 12-13.
• 5. Juchniewicz J.: Innowacje nietechnologiczne w przemyśle spożywczym, Roczniki Naukowe SERIA, tom XIII, zeszyt 2, 2011.
• 6. Korzeniowski A, Skrzypek M., Szyszka G.: Opakowania w systemach logistycznych, ILiM, Poznań, 2001, s. 42.
• 7. Logistyka, red. nauk. Kisperska-Moroń D., Krzyżaniak S., IliM, Poznań, 2009, s. 195.
• 8. Logistyka. Wybrane zagadnienia, Wyd. SGGW, Warszawa, 2008, s. 70.
• 9. Staniec I., Rusiniak M., Ropęga J.: Gospodarowanie opakowaniami zwrotnymi – analiza przypadku, Acta Universitatis Lodziensis,Folia Oeconomica 261, 2011, s. 457
• 10. Ucherek M.: Oczekiwania konsumentów w zakresie użyteczności wprowadzanych do obrotu opakowań, Opakowanie 2/2010.