Usprawnienia w obszarze logistyki produkcji w przedsiębiorstwach branży krawieckiej

• Autorzy: Odlanicka-Poczobutt M. , Kulińska E.

Warianty tytułu

EN

Improvements in the area of production logistics in the selected company of tailoring sector : a case study

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule przedstawiono studium przypadku działalności wybranego przedsiębiorstwa branży krawieckiej w obszarze logistyki produkcji. Celem artykułu była analiza realizowanych przez przedsiębiorstwo procesów produkcyjnych oraz wskazanie metod usprawnień w wybranych obszarach. Stwierdzono, że brak właściwej analizy materiałów potrzebnych do produkcji, którą charakteryzuje długi cykl produkcyjny, powoduje brak mechanizmów kontroli jego czasu trwania. W przypadku powstawania problemów nie analizuje się ich przyczyn i dlatego powiela się dotychczasowe błędy. Procesy przygotowania produkcji typu projektowanie, tworzenie dokumentacji procesu, szablonów - wykonywane są ręcznie i bardzo czasochłonne. Zaproponowano zastosowanie standardowych metod sterowania procesami poprzez wykorzystanie wykresów Gantta, diagramów przyczynowoskutkowych Ishikawy oraz zastosowanie wspomagania komputerowego w postaci oprogramowania CAD. Całość zakończono wnioskami.

EN

The article presents a case study of the selected company's activity from tailoring sector in the area of production logistics. The aim of the article was the analysis of the company's production processes and identification of methods for improvement in some areas. It was found that the lack of proper analysis of the materials needed for the production, which is characterized by long production cycle, resulting in a lack of mechanisms to control its duration. Because of any emerging problems are not analyzed because of their causes, and therefore previous mistakes are replicated. Production preparation processes such as design, create process documentation, templates - are handmade and very time consuming. In the article the standard methods of process control by using Gantt charts, cause-and-effect diagrams of Ishikawa and the use of computer aided in the form of CAD software has been proposed. The whole was completed with conclusions.

Słowa kluczowe

PL

logistyka produkcji; wykres Gantta; diagram Ishikawy; branża krawiecka

EN

production logistics; Gantt chart; Ishikawa diagram; tailoring sector

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Poznański Instytut Technologiczny
• Czasopismo: Logistyka
• Rocznik: 2014
• Tom: nr 4
• Opis fizyczny: Bibliogr. 13 poz., rys., pełen tekst na CD

Twórcy

autor

Odlanicka-Poczobutt M.

• Politechnika Śląska, Wydział Organizacji i Zarządzania, Instytut Zarządzania i Administracji, Zakład Zarządzania Przedsiębiorstwem i Logistyki

autor

Kulińska E.

• Politechnika Opolska, Wydział Ekonomii i Zarządzania, Katedra Marketingu i Logistyki

Bibliografia

• [1] Baza PONT INFO GOSPODARKA, na podstawie danych źródłowych GUS, www.pontinfo.com.pl
• [2] Ciesielski M., Podstawy wiedzy o logistyce, AE, Poznań 2004,
• [3] Durlik I., Inżynieria zarządzania. Agencja Wydawnicza Placet, Warszawa 1996,
• [4] Gołembska E., Kompendium wiedzy o logistyce. PWN, Warszawa 2001,
• [5] http://mml.stanford.edu
• [6] http://www.inventex.eu.pl
• [7] Kazik R., Krawczyk J., Technologia odzieży, WSiP, Warszawa 1998.
• [8] Kwarciak T., Analiza i diagnoza systemu logistycznego wybranego przedsiębiorstwa branży krawieckiej, Praca inżynierska napisana pod kierunkiem naukowym dr M. Odlanickiej-Poczobutt, Wyższa Szkoła Bankowa w Poznaniu, Wydział Zamiejscowy w Chorzowie, Chorzów 2013,
• [9] Lewandowska – Stark E., Techniki szycia odzieży, SOP, Toruń 1995,
• [10] Niziński S., Logistyka. PWE Warszawa, 1999,
• [11] Pająk E., Zarządzanie produkcją. PWN, Warszawa 2006,
• [12] Pfohl H.C., Systemy Logistyczne- Podstawy organizacji i zarządzania, ILiM, Poznań 1998,
• [13] Śliwczyński B., Planowanie logistyczne, Poznań 2008,

Uwagi

PL

Badania finansowane z NCN w ramach projektu 2012/05/B/HS4/04139.