PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 7

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  vitamin intake
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Content available The use of vitamin supplements among adults in Warsaw: is there any nutritional benefit?
100%
Waskiewicz A. , Sygnowska E. , Broda G. , Chwojnowska Z.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2014
|
tom 65
|
nr 2
EN
Background. The use of dietary supplements is widespread and can contribute substantially to total nutrient intake. However, it also generates some potential risks in the case of unreasonable and excessive use of such products. Objective. To estimate the prevalence of supplementation and the vitamin supplement contribution to total intake among Warsaw population aged 20-74 years. Material and methods. Nutrient intake and supplement use were studied in a representative sample of Warsaw population in years 2011/12 (486 men and 421 women) and in 2001 (658 and 671 respectively). The vitamin levels were analyzed in reference to the Recommended Dietary Allowance (RDA) and the tolerable upper intake level (UL). Results. In the years 2011/12 the use of dietary supplements (vitamins and minerals) was reported by 31% men and 40% women. Vitamin intake from food showed the deficiency of vitamins D, B1 and folates and adequate intake of vitamins A, C, E, B2, B6, B12. Supplementing with vitamins D and B1 as well as folic acid contributed to better RDA fulfillment. Supplementing with vitamins A, C, E, B2, B6 and B12 was not justified because these vitamins were taken in sufficient amounts with food. In 1.3%-14.9% supplement users, the total intake of vitamins A, C, E and B6 exceeded the UL. The prevalence of supplementation of vitamins A, C and E did not change between 2001 and 2011/12, but the total intake of vitamin A in both sexes and vitamins C, E in women was significantly higher in 2001. Conclusions. The use of dietary supplements in Warsaw population was widespread and in case of some vitamins- unreasonable.
PL
Wprowadzenie. Przyjmowanie suplementów diety jest popularne i może stanowić istotne źródło witamin i składników mineralnych. Jednocześnie niekontrolowane ich pobranie może stwarzać niebezpieczeństwo nadmiernego spożycia. Cel badań. Ustalenie rozpowszechnienia i zasadności stosowania suplementacji wśród mieszkańców Warszawy w wieku 20-74 lat. Materiał i metody. Sposób żywienia oraz przyjmowanie suplementów oceniono w reprezentatywnej próbie populacji Warszawy w roku 2011/12 (u 486 mężczyzn i 421 kobiet) oraz w roku 2001 (u odpowiednio 658 i 671 osób). Pobranie witamin analizowano w odniesieniu do zalecanego dziennego spożycia (RDA) oraz górnych bezpiecznych poziomów spożycia (UL). Wyniki. W latach 2011/2012 suplementy witaminowo-mineralne przyjmowało 31% mężczyzn i 40% kobiet. Spożycie witamin z żywnością było niedoborowe w przypadku witamin D, B1 i folianów oraz zgodne z zaleceniami dla witamin A, C, E, B2, B6, B12. Suplementacja witaminami D i B1 oraz kwasem foliowym przyczyniła się do lepszej realizacji RDA. Natomiast uzupełnianie diety witaminami A, C, E, B2, B6 oraz B12 nie miało uzasadnienia, ze względu na wystarczające ich spożycie z żywnością. W przypadku 1,3%-14,9% osób stosujących suplementy witamin A, C, E, i B6 notowano przekroczenie poziomów UL. Częstość przyjmowania suplementów witamin A, C i E była podobna w latach 2001 i 2011/12, ale sumaryczne pobranie witaminy A u obu płci oraz C, E u kobiet było istotnie wyższe w roku 2001. Wnioski. Wzbogacanie diety suplementami przez mieszkańców Warszawy było szeroko rozpowszechnione, a w przypadku niektórych witamin nieuzasadnione.
2
Content available remote Different nutrient intake and prevalence of gastrointestinal comorbidities in women with endometriosis
80%
Schink M. , Konturek P. C. , Herbert S. L. , Renner S. P. , Burghaus S. , Blum S. , Fasching P. A. , Neurath M. F. , Zopf Y.
Journal of Physiology and Pharmacology
|
2019
|
tom 70
|
nr 2
3
Content available Evaluation of mineral and vitamin intake in the diet of a sample of Polish population - baseline assessment from the prospective cohort ‘PONS’ study
80%
Ilow R. , Regulska-Ilow B. , Rozanska D. , Zatonska K. , Dehghan M. , Zhang X. , Szuba A. , Vatten L. , Janik-Koncewicz K. , Manczuk M. , Zatonski W. A.
Annals of Agricultural and Environmental Medicine
|
2011
|
tom 18
|
nr 2
4
Zawartosc witamin w diecie doroslych mieszkancow Warszawy
80%
Dybkowska E. , Swiderski F. , Waszkiewicz-Robak B.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2007
|
tom 58
|
nr 1
211-215
PL
W pracy oszacowano zawartość witamin w diecie dorosłych mieszkańców Warszawy, przy zastosowaniu metody 3-dniowego bieżącego notowania. Spożycie witaminy B1 było o ok. 40% niższe od podanego w normach, poziom spożycia witaminy C, B2, PP i B6 był o ok. 20-30% niższy od zalecanego, natomiast zawartość folianów w diecie zapewniała realizację normy jedynie w 50%. Spożycie witamin E, A i B12 było wyższe od wartości podanych w normach. W celu zapewnienia prawidłowej podaży witaminy C należałoby zwiększyć spożycie owoców, warzyw oraz ich przetworów. Zwiększenie udziału w diecie witamin: B1 PP, B6 oraz folianów, można osiągnąć zwiększając spożycie warzyw i ich przetworów oraz pieczywa i produktów zbożowych. W celu zapewnienia prawidłowych ilości witaminy B2 w diecie należy zalecać spożycie większej ilości mleka, produktów mlecznych, warzyw oraz pieczywa i produktów zbożowych.
EN
The study aimed to establish the intake of vitamins in an average diet of Warsaw adult inhabitants using 3-day records method. The consumption of vitamin B1 was about 40% lower than recommended, the intake level of vitamin C, B2, PP and B6 was about 20-30% lower than recommended, whilst, folate in the diet realized the norms only in 50%. The intake of vitamins E, A and B12 was higher than recommended. In order to ensure the proper intake of vitamin C, it is recommended to increase the intake of fruit and vegetables rich in this vitamin and their products. In order to increase the participation of vitamin B1 PP, B6 and folate in the diet, a higher consumption of vegetable and vegetable products and bread and cereal products is recommended, however, in order to supply the proper amount of vitamin B2 in the diet it is recommended to increase the intake level of milk and milk products, vegetables and bread and cereal products.
5
Ocena sposobu zywienia mieszkancow strefy ochronnej Huty im.T.Sendzimira. Cz.II. Witaminy
70%
Leszczynska T.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2001
|
tom 34
|
nr 4
331-338
PL
Racje pokarmowe mieszkańców strefy ochronnej Huty im. T. Sendzimira zawierały witaminę C w ilościach pozwalających na realizację normy na poziomie bezpiecznego spożycia jedynie w 56% jesienią i 51% wiosną. Pobranie witamin z grupy В pokrywało normy jesienią w zakresie od 66% (ryboflawina) do 72% (pirydoksyna), natomiast wiosną w zakresie od 72% (tiamina i ryboflawina) do 82% (pirydoksyna). Stwierdzono również pełną realizację norm na witaminy A i E wynoszącą jesienią odpowiednio 147% i 129% oraz wiosną 127% i 131%.
EN
The studies were conducted in autumn 1996 and 1997 and in spring 1997 and 1998. They comprised determination of nutrition patterns in 10 families living in farms located in the protection zone around the T. Sendzimir Steelworks. The families participating in the study were mostly three-generation average-income farmer and farmer/worker families using crops, food products and processed food obtained, for the most part, from their own farms. The nutrition patterns were assessed by collecting daily food records, and the evaluation was based on 7-day data. A total of (1076) records were collected. The calculations were made using the FOOD-2 software. The contents of vitamin C in the food rations of the inhabitants of the T. Sendzimir Steelworks protection zone constituted only 56% (autumn) and 51% (spring) of the dose recommended as safe by the relevant standard. The intake of vitamin В components accounted for 72% (thiamine and riboflavin) to 82% (pyridoxine) of the recommended dose in spring, while the respective values for autumn were from 66% (riboflavin) to 72% (pyridoxine). Vitamin A and E intake satisfied the requirements of the standard, averaging 147% and 129% in autumn, 127% and 131% in spring, respectively.
6
Ocena wartosci energetycznej oraz pobrania wybranych biopierwiastkow i witaminy C z calodziennymi dietami studentow
60%
Marzec Z. , Koch W. , Marzec A. , Zareba S.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2008
|
tom 41
|
nr 3
433-437
7
Rola suplementacji w uzupelnianiu niedoborow witamin i skladnikow mineralnych w diecie Polakow, objetych badaniem WOBASZ
51%
Sygnowska E. , Waskiewicz A.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2008
|
tom 41
|
nr 3
389-394
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.