PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 27

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  szkolenie bhp
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
1
Mikro-komputer w dziale BHP
100%
Kowalski J.
Ochrona Pracy
|
1989
|
tom 43
|
nr 05
2
Aktywne formy szkolenia bhp (wskazówki metodyczne)
86%
Slezak J.
Ochrona Pracy
|
1992
|
tom 46
|
nr 03
3
Co tam, Panie, w "Polityce"
86%
Stukowski A.
Ochrona Pracy
|
1992
|
tom 46
|
nr 04
4
Najlepiej zobaczyć (Stała wystawa rozwiązań bhp w Dortmundzie)
72%
j.
Ochrona Pracy
|
1992
|
tom 46
|
nr 05
5
Szkolenia bhp - nowe przepisy
72%
Stryjewski L.
Drwal. Pismo Przedsiębiorców Leśnych
|
2005
|
nr 01
6
Debata o szkoleniach bhp
58%
Kozela R.
Atest
|
2014
|
nr 12
7
Samokontrola. Listy kontrolne
58%
Stukowski A.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2010
|
tom 58
|
nr 10
8
Komisja Wspólna - piąte spotkanie
58%
Bodyl M.
Drwal. Pismo Przedsiębiorców Leśnych
|
2017
|
nr 12
9
Bezpieczne maszyny według UE. Podstawowe wymagania
58%
Bak P.
Nowa Gazeta Leśna. Miesięcznik Wszystkich Pracujących w Lesie
|
2014
|
nr 09
10
Wiedza pracowników o higienie oraz praktykach produkcyjnych
58%
Tomaszewska M. , Trafialek J. , Grzesinska W.
Przemysł Spożywczy
|
2016
|
tom 70
|
nr 12
PL
Celem pracy była ocena wiedzy personelu o higienie oraz wybranych praktykach produkcyjnych w małych zakładach cateringowych. Badania przeprowadzono z użyciem ankiety wśród 115 pracowników produkcyjnych. W celu analizy wyników obliczano współczynnik Spearmana (rₛ) w programie Statistica v. 12. Badani pracownicy prezentowali odpowiedni poziom wiedzy tylko o części zagadnień, jak np. konieczności monitorowania temperatury produktów gotowych oraz rozdzielnego magazynowania żywności przetworzonej i nieprzetworzonej. Natomiast problematyczne były wybrane zagadnienia związane z higieną personelu, np. noszenie biżuterii w strefie produkcyjnej i postępowanie przy zatruciu pokarmowym. Badana grupa cechowała się niepełną wiedzą o procesie przechowywania produktów gotowych. Badania wskazały obszary, w których wiedza personelu jest niewystarczająca, co umożliwia zaplanowanie odpowiednich szkoleń.
EN
The aim of the study was to estimate the knowledge of staff on hygiene and selected production practices in small catering facilities. The studies were conducted using a questionnaire survey of 115 production workers. In order to analyze the results the coefficient of Spearman (rS) was counted in the Statistica v. 12 program. The surveyed employees presented an appropriate level of knowledge only in a part of studied issues such as: the need to monitor of the finished products temperatures and separable storage of processed foods from unprocessed ones. While still problematic were selected issues of personal hygiene like: jewelry in the production area and the procedures for the food poisoning. Moreover, they were characterized by an incomplete knowledge regarding the storage of finished products. The studies indicated areas where personnel knowledge was insufficient, which enables to schedule a program of targeted training with a focus on the issues which are a practical problem in understanding and application of the knowledge.
11
Konkurs "5 Star"
58%
Knyziak J.
Ochrona Pracy
|
1992
|
tom 46
|
nr 04
12
Szkolenia bhp - koniec teczkowców
58%
Sekunda M.
Atest
|
2004
|
nr 11
13
Fikcja w edukacji
58%
Kozela R.
Atest
|
2004
|
nr 08
14
Dostrzegać poszczególnych ludzi
58%
Ochrona Pracy
|
1992
|
tom 46
|
nr 03
15
Okazja do wykorzystania
58%
Ochrona Pracy
|
1992
|
tom 46
|
nr 04
16
Praktyczne problemy związane z analizą i oceną zagrożenia pożarowo-wybuchowego w przemyśle drzewnym w aspekcie prawnym
51%
Jaskółowski W.
Biuletyn Informacyjny Ośrodka Badawczo-Rozwojowego Przemysłu Płyt Drewnopochodnych w Czarnej Wodzie
|
2016
|
tom 57
|
nr 3-4
17
Doszczelnić system
51%
Kozela R.
Atest
|
2004
|
nr 08
18
Skutki pęknięcia tarczy
43%
Szewczyk J.
Atest
|
2003
|
nr 04
19
Niebezpieczna praca strażaka
43%
Sawicki T.
Atest
|
2004
|
nr 11
20
Zdiagnozować żeby leczyć
43%
Knyziak J.
Atest
|
2003
|
nr 03
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.