PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Ograniczanie wyników
Czasopisma help
  1. 52 Rada: Rolnictwo, Aktualności, Doradztwo, Analizy. Miesięcznik Wojewódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Bratoszewicach
  2. 41 Kalejdoskop Mięsny
  3. 34 Przegląd Piekarski i Cukierniczy
  4. 27 Kalejdoskop Mleczarski
  5. 18 Ekonatura
Więcej...
Lata help
  1. 5 2020
  2. 8 2019
  3. 19 2018
  4. 8 2017
  5. 4 2016
Więcej...
Autorzy help
  1. 36 Kijak E.
  2. 11 Suchodolska T.
  3. 9 Liberska-Luczak J.
  4. 8 Piekut M.
  5. 7 Borowska A.
Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 439

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 22 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  produkty tradycyjne
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 22 next fast forward last
1
Tradycja wyrobu serów w Europie Środkowo-Wschodniej - produkty chronione w UE
100%
Piekut M.
Przegląd Mleczarski
|
2014
|
nr 05
2
Slow food po polsku
100%
Gorska J.
Forum Mleczarskie Handel. Fachowy Magazyn Handlowców Produkty Nabiałowe i Margaryna
|
2013
|
nr 5
3
Tradycyjne Smakołyki Wschodniego Mazowsza '2015
100%
Sudnik M.
Wieś Mazowiecka. Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Warszawie
|
2016
|
nr 01
4
Content available remote Produkty regionalne i tradycyjne oraz ich rola w kreowaniu dziedzictwa narodowego
100%
Grębowiec M.
Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja
|
2012
|
nr 1(9)
129-148
PL
This thesis is devoted to regional and traditional products which became a subject of an increasing interest on the European and Polish market. Based on the available literature and internet resources, the market has been described with particular emphasis. Registration of a regional and traditional product is an arduous and multi-stage process. Every year, however, on the list of regional and traditional products there are more and more items, which shows a big interest in these products. Thus, these products are the pride of the region but also play an important role in promoting the cultural heritage of the country on the international stage.
5
Historia Rogali Świętomarcińskich
100%
Borowy T.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2014
|
tom 58
|
nr 11
6
Nasze Produkty Tradycyjne (II)
100%
Kucharska M.
Zachodniopomorski Magazyn Rolniczy
|
2011-2012
|
nr 71
7
Przysmaki kulinarne z polsko-litewskiego pogranicza
100%
Racis W.
Wiadomości Rolnicze. Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie
|
2006
|
nr 09
9
8
Ziemniak Wyszoborski - 26. Produktem Tradycyjnym na Pomorzu Zachodnim
88%
Trojanowski Z.
Zachodniopomorski Magazyn Rolniczy
|
2013-2014
|
nr 92
9
Piernik z marchwią, a bez miodu
88%
Bozyk G.
Rada: Rolnictwo, Aktualności, Doradztwo, Analizy. Miesięcznik Wojewódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Bratoszewicach
|
2008
|
nr 05
10
Content available Wiedza tradycyjna i lokalna w kreowaniu ekoinnowacji w gospodarce żywnościowej
88%
Woźniak L. , Woźniak M.
Ekonomia XXI Wieku
|
2016
|
nr 4 (12)
57-67
PL
Głównym celem pracy było przedstawienie możliwości wykorzystania wiedzy tradycyjnej i lokalnej w kreowaniu nowego modelu rozwoju gospodarki żywnościowej. Produkty ekologiczne, regionalne i tradycyjne wpisują się w pojęcie ekoinnowacji, często mimo ich znanych właściwości. Powrót do rozwiązań zapomnianych, często ignorowanych, charakteryzujących się jednak najwyższą jakością zdrowotną i biologiczną, nawiązuje do myślenia określanego jako ekoinnowacyjność. Celem takich działań jest zagwarantowanie bezpieczeństwa żywnościowego i suwerenności żywnościowej. Mieszkańcy Europy doskonale zdają sobie sprawę, że umiejętność połączenia tradycji związanej z wytwarzaniem żywności metodami tradycyjnymi i lokalnymi przynosi korzyści wszystkim ogniwom ich wytwarzania, a przede wszystkim producentom i punktom gastronomicznym. Poznanie wyjątkowego smaku produktów tradycyjnych procentuje wspaniałymi doznaniami, które odtwarzamy dla wielu konsumentów
11
Produkty tradycyjne w województwie łódzkim. Zalewajka z zasmażką
88%
Kijak E.
Rada: Rolnictwo, Aktualności, Doradztwo, Analizy. Miesięcznik Wojewódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Bratoszewicach
|
2013
|
nr 06
12
Znaczenie produktów regionalnych i tradycyjnych dla rozwoju obszarów wiejskich oraz kształtowania wizerunku regionu pomorskiego
88%
Czapiewska G.
Słupskie Prace Geograficzne
|
2017
|
nr 14
13
Zdrowy kozi ser
88%
Kijak E.
Rada: Rolnictwo, Aktualności, Doradztwo, Analizy. Miesięcznik Wojewódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Bratoszewicach
|
2013
|
nr 02
14
Produkty regionalne i tradycyjne wizytówką Małopolski
88%
Holysz J.
Wieś i Doradztwo. Pismo Małopolskiego Stowarzyszenia Doradztwa Rolniczego
|
2005
|
nr 3-4
15
Regionalne i tradycyjne produkty zbożowe w Polsce
88%
Piekut M.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2014
|
tom 58
|
nr 09
16
Nasze Produkty Tradycyjne (III)
88%
Kucharska M.
Zachodniopomorski Magazyn Rolniczy
|
2011-2012
|
nr 72
17
Pomorskie Liderem na Liście Produktów Tradycyjnych
88%
Suchodolska T.
Kalejdoskop Mięsny
|
2010
|
nr 1
18
Produkt tradycyjny szansa dla pszczelarzy
88%
Michalik P. , Twarogowska I.
Pszczelarstwo
|
2008
|
tom 59
|
nr 03
14-15
19
Rarytas z Mazowsza
88%
Stanik E.
Wieś Mazowiecka. Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Warszawie
|
2018
|
nr 06
20
Piknik nam Miedwiem
88%
Gielmuda E. , Janiszewska B. , Pawlowicz E.
Zachodniopomorski Magazyn Rolniczy
|
2011-2012
|
nr 74
first rewind previous Strona / 22 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.