Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

1

Postawy osób dorosłych wobec żywności funkcjonalnej w zależności od poziomu wiedzy żywieniowej

100%

Czarnocinska J. , Gorecka D. , Orlowska H.

Żywienie Człowieka i Metabolizm

|

2009

|

tom 36

|

nr 2

375-379

PL

Określono postawy osób dorosłych wobec żywności funkcjonalnej w zależności od poziomu wiedzy żywieniowej. Badaniami objęto 935 osób w wieku 20-70 lat. Przeważająca część respondentów kupowała żywność funkcjonalną i jednocześnie uznała jej cenę za wysoką, a ofertę za umiarkowaną. Wykazano istotny, dodatni związek poziomu wiedzy żywieniowej z kupowaniem żywności funkcjonalnej, a także zwracaniem uwagi na zawartość tłuszczu i składników mineralnych oraz witamin i błonnika pokarmowego w nabywanych produktach.

EN

The aim of this study was to determine the influence of the nutritional knowledge level on dietary attitudes towards functional food. The research was carried out on the group of 935 people at the age range from 20 to 70. The majority of the respondents bought functional food, at the same time considering its price as high and the offer as rather poor. It was showed both significant and positive relation between the nutritional knowledge level and the fact of buying functional food as well as the consideration of fat, minerals, vitamin and dietary fiber content in purchased products.

2

Znajomość przyrody i edukacja

100%

Jakubiec Z.

Chrońmy Przyrodę Ojczystą

|

2018

|

tom 74

|

nr 5

3

4H - co to jest?

86%

Kijak E.

Rada: Rolnictwo, Aktualności, Doradztwo, Analizy. Miesięcznik Wojewódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Bratoszewicach

|

2009

|

nr 07-08

4

Wiedza rodziców na temat alergii pokarmowych u dzieci.

86%

Golemo K. , Rozensztrauch A. , Janiga A. , Kłodzińska A.

Współczesne Pielęgniarstwo i Ochrona Zdrowia

|

2014

|

nr 4

83-86

PL

Wstęp. Choroby alergiczne są najczęstszymi chorobami przewlekłymi wieku rozwojowego. W Polsce choruje około 20% populacji dziecięcej. Najwięcej i najczęściej mówi się o astmie, ale nie można zapominać o atopowym zapaleniu skóry i alergicznym zapaleniu błony śluzowej nosa. Pielęgniarka pełni kluczową rolę w opiece nad dzieckiem z alergią, redukuje lęk dziecka, zapewnia wsparcie emocjonalne. W myśl współczesnych teorii pielęgnowania, to pielęgniarka powinna przygotować rodzinę z chorym dzieckiem do samoopieki i samopielęgnacji oraz pomóc w adaptacji do nowej sytuacji. Cel pracy. Określenie poziomu wiedzy rodziców na temat alergii pokarmowej ich dziecka. Materiał i metody. Badania prowadzono od 30 czerwca do 26 września 2014 r. wśród rodziców pacjentów Oddziału Klinicznego Alergologii Dziecięcej Samodzielnego Szpitala Klinicznego nr 1 we Wrocławiu oraz losowo wybranych rodziców dzieci z alergią, za pośrednictwem ankiety internetowej. Badaniem objęto 50 rodziców. Do przeprowadzenia badania została użyta metoda sondażu diagnostycznego z zastosowaniem anonimowej ankiety własnego autorstwa. Obliczenia wykonano za pomocą arkusza kalkulacyjnego Microsoft Excel. Wyniki. Respondenci oceniają, że najlepiej przygotowaną osobą do przekazywania pacjentom wiedzy na temat profilaktyki oraz postępowania w chorobach alergicznych jest lekarz (84% ankietowanych). Jedynie 8% uważa personel pielęgniarski za wystarczająco kompetentny w zakresie przekazywania wiedzy. Badani oczekują od personelu medycznego rzetelnych informacji. Jak stwierdzili, nie chcą czerpać wiedzy z Internetu, tylko dlatego, że nikt nie ma dla nich wystarczająco dużo czasu albo wiedzy. Osoby posiadające wyższe wykształcenie wykazywały, statystycznie istotną (36%), większą świadomość ochronnego działania karmienia piersią. Tylko 11% z nich uważało, że karmienie piersią nie ma wpływu na ryzyko rozwoju alergii. Wnioski. 1. Wiedza rodziców na temat alergii pokarmowych jest niewielka. 2. Zaufanie do pielęgniarki, jako osoby kompetentnej do edukacji pacjenta, jest alarmująco niskie. 3. Większość ankietowanych uważa swoją wiedzę za niewystarczającą i wyraża chęć do jej pogłębienia. 4. Osoby posiadające wykształcenie wyższe wykazują wyższą świadomość, że karmienie piersią jest czynnikiem zmniejszającym ryzyko wystąpienia alergii.

EN

Background. Allergic diseases are the most common childhood chronic diseases. They affect around 20% of the pediatric population in Poland. The most common is asthma, but atopic diseases and allergic rhinitis are also quite frequent. Nurses play a key role in care for children with an allergy, help to reduce their anxiety and provide emotional support. According to modern nursing theory, a nurse should prepare families with a sick child to self-care and help to adapt them to the new situation. Objectives. The aim of this study was to determine parents knowledge on their child’s alimentary allergy. Material and methods. The study was conducted from 30 June 2014 to 26 September 2014 among parents of patients on Pediatric Allergy ClinicalDivision at Independent Public Clinical Hospital No. 1 in Wroclaw and randomly selected parents of children with allergies by means of an online survey. The study included 50 parents. The study was carried out using the method of diagnostic survey with an anonymous questionnaire developed by the author. Calculations were performed using Microsoft Excel. Results. Respondents indicated that the best prepared person to provide patients with knowledge about prevention and handling of allergic diseases is a doctor, 84% of them. Only 8% believe that the nursing staff is competent enough to educate patients. Respondents expect medical staff to provide them with reliable information. They do not wish to gain the information from the Internet only because there is nobody with enough time or enough knowledge available for them. People with higher education, statistically significantly (36%), were more aware of the protective effect of breastfeeding, only 11% of them believed that breastfeeding does not have any impact on the risk of developing allergies. Conclusions. 1. Parents’ knowledge about alimentary allergies is very low. 2. Trust in nurses as competent in patients education is alarmingly low. 3. The majority of respondents believe their knowledge is insufficient and is willing to improve it. 4. People with higher education have a greater awareness of breastfeeding as a factor in reducing the risk of allergies.

5

Badania ankietowe wlascicieli psow i kotow dotyczace wiedzy o chorobach odzwierzecych

86%

Zalewski A.

Wiadomości Parazytologiczne

|

2010

|

tom 56

|

nr 3

210

6

Poziom wiedzy rolników jako czynnik determinujący innowacyjność na obszarach wiejskich (na przykładzie rolników województwa mazowieckiego)

86%

Stawicka E.

Prace Naukowe. Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego. Wydział Nauk Ekonomicznych. Katedra Polityki Agrarnej i Marketingu

|

2008

|

nr 45/2

PL

Celem pracy jest ukazanie ważności wiedzy zawodowej i ogólnej w uzyskiwaniu satysfakcjonujących dochodów rolniczych jak i pozarolniczych oraz znaczenia wiedzy jako determinanty rozwoju gospodarstw rolnych. Ukazano przy tym specyficzny jej charakter, odróżniający ją od innych (tradycyjnych) czynników produkcji. Zobrazowano poziom wiedzy polskich rolników z woj. mazowieckiego.

EN

The aim of this work is to show importance of knowledge, particularly professional and general knowledge in agricultural . It also concentrates on the importance of knowledge and the specific role it plays in the economy, especially in agriculture and in the countryside.

7

Stan wiedzy studentów opolskich uczelni wyższych na temat transplantacji narządów

86%

Wojczyk A.

Puls Uczelni

|

2013

|

nr 4

34-38

PL

Wstęp: Transplantacja, przeszczepianie narządów to operacyjnie przemieszczenie tkanki lub całego narządu, w przypadku określonych stanów chorobowych, z jednego miejsca w drugie u tego samego człowieka, lub od dawcy do biorcy, które ma na celu uzupełnienie ubytku lub przywrócenie czynności. Ze względu na pochodzenie organu wyróżnia się: przeszczep od dawcy żywego lub martwego. Najczęściej przeszczepianymi narządy w Polsce w 2012 r. były nerki, wątroba, serce, trzustka oraz płuca. Cel badania: Określenie poziomu wiedzy i stosunku badanej populacji studentów w zakresie transplantacji narządów. Ocena czy kierunek studiów ma wpływ na wiedzę i stosunek ankietowanych do transplantacji narządów. Materiał i metoda: Badanie przeprowadzono za pomocą autorskiej, anonimowej ankiety, która zawierała 27 pytań. Badanie zostało przeprowadzone wśród 100 studentów różnych kierunków i uczelni w Opolu. Wyniki badań opracowano i porównano w zależności od kierunku studiów respondentów, ustalając podział na kierunek medyczny i sportowy. Drugą grupę stanowią studenci kierunków humanistyczno-społecznego i technicznego. Podział taki jest uzależniony od toku i realizacji przedmiotów w ramach studiów. Wyniki: Prawie wszyscy ankietowani znają pojęcie transplantacji, niewiele ponad połowa respondentów obu grup deklaruje pośmiertne oddanie narządów do przeszczepienia innym. Mniej niż 30 % posiada tzw. oświadczenie woli. Wnioski: Studenci posiadają podstawową wiedzę dotyczącą pojęcia transplantacji narządów, choć nie wiedzą jak wygląda kwalifikacja do przeszczepów. Kierunek studiów ma znaczny wpływ na poziom wiedzy i stosunek do transplantacji.

EN

Introduction: Organ transplantation is the surgical moving of an organ or some tissues from one part of the body to another, or from a donor to the patient’s own body, for the purpose of replacing the recipient’s damaged or absent organ. Considering the origin of organ there are 2 types of transplants distinguished: coming from a living or dead donor. The most popularly transplanted organs in Poland in 2012 were kidneys, livers, hearts, pancreases and lungs. Aim of the study: The paper aims at evaluating the level of students’ knowledge about the organ transplantation and their attitude towards this issue as well as examining whether and what influence the studies’ specialization might have on the level of this knowledge and the students’ beliefs on the subject. Materials and methods: The survey was conducted with the use of the author’s questionnaire which included 27 inquiries. The research was conducted with the help of 100 graduates of different studies and colleges in Opole. Investigation’s results were analyzed according to the respondents’ studies of specialization. The first group consists of the students of medical and sports studies, the second one are the students of humanistic and technical fields. The principal criteria of such division is made on the basis of subjects in the course and realization within studies program. Results: Almost all the respondents know the term of transplantation. However, few more than a half of both groups of students declare donating their organs in the event of death. Less than 30% have signed the statement of consent. Conclusions: Students’ knowledge about organ transplantation is basic, and they are not aware of how the transplant’s qualification looks like. A studies’ specialization notably determines a level of the knowledge and the attitude of the respondents towards transplantation.

8

Ocena poziomu wiedzy zywieniowej u pacjentow chorych na cukrzyce typu 2

86%

Krol E. , Krejpcio Z. , Troszok U.

Żywienie Człowieka i Metabolizm

|

2007

|

tom 34

|

nr 3-4

1127-1131

PL

Żywienie jest istotnym czynnikiem w prewencji i leczeniu cukrzycy typu 2. Właściwie dobrana dieta pozwala nie tylko utrzymać właściwy profil metaboliczny, ale przede wszystkim zapobiega występowaniu powikłań. Celem niniejszych badań była ocena wiedzy na temat zasad prawidłowego żywienia w grupie 18 pacjentów chorych na cukrzycę typu 2. Ankietowani odpowiadali na pytania dotyczące doboru produktów spożywczych oraz zalecanych metod obróbki technologicznej. Ogólnie ankietowani charakteryzowali się dobrym poziomem wiedzy żywieniowej, przy czym ocena ta była wyższa u osób z dłuższym czasem trwania choroby (>6 lat) oraz lepiej wykształconych.

EN

Balanced nutrition is an important factor in prevention and treatment of type 2 diabetes. It allows not only to stabilize metabolic profile, but first of all prevents from occurrence of diabetic complications. The aim of this preliminary study was to assess of the nutritional knowledge of 18 type 2 diabetes. Questionnaire survey concerning the knowledge of recommended food products and methods of technological processing was performed. It was found that the subjects had rather good and satisfactory nutritional knowledge, better among people with higher educational backgrounds and longer duration of disease (> 6 years).

9

Co Polacy wiedzą o biotechnologii w 2001 r.

86%

Twardowska-Pozorska A. , Grajek W. , Twardowski T.

Biotechnologia

|

2001

|

nr 4

10

Ocena poziomu wiedzy zywieniowej wsrod zolnierzy sluzby zasadniczej

86%

Hyzyk A. K. , Romankow J.

Żywienie Człowieka i Metabolizm

|

2001

|

tom 28

|

nr 4

317-323

PL

Badaniami objęto 150 żołnierzy służby zasadniczej w wieku 19-23 lat, u których oceniano poziom wiedzy z zakresu żywienia oraz sposób żywienia w oparciu o analizę wyników badań ankietowych przeprowadzonych wśród tej grupy. Poszczególne odpowiedzi dotyczące tych zagadnień oceniano w zależności od uzyskanych punktów, jako bardzo dobre, dobre i dostateczne. Na podstawie uzyskanych wyników, stwierdzono wyraźną zależność pomiędzy poziomem wiedzy o żywieniu a sposobem odżywiania.

EN

The performed investigations involved a group 150 army servicemen 19 - 23 years of age. The objective of the study was to assess the level of their knowledge in the field of nutrition and nutrition habits on the basis of analysis of results of questionnaires carried out among the above-mentioned group. Individual answers concerning the above- mentioned questions were assessed in relation to the obtained scores as: very good, good and satisfactory. On the basis of the obtained results, a distinct correlation was found between the level of knowledge about nutrition and nutrition habits.

11

Analiza wiedzy i postaw pielęgniarek pracujących w oddziałach zabiegowych wobec dawstwa szpiku kostnego

86%

Lawecka M. , Gotlib J.

Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu

|

2013

|

tom 19(48)

|

nr 4

12

Poziom wiedzy konsumentów na temat żywności modyfikowanej genetycznie

86%

Sadowski A. , Piasecka M.

Journal of Agribusiness and Rural Development

|

2011

|

nr 03[21]

PL

Praktyczne zastosowanie organizmów modyfikowanych genetycznie w rolnictwie oraz w produkcji żywności stanowi stosunkowo nowe zagadnienie, które ze względu na potencjalne szanse i zagrożenia budzi wiele kontrowersji i jest przedmiotem dyskusji. Dlatego też jest konieczne dostarczenie rzetelnych informacji na temat organizmów modyfikowanych, a także pozytywnych i negatywnych skutków wprowadzenia ich do użytkowania. Równie ważne jest poznanie obecnego stanu wiedzy konsumentów produktów powstałych w oparciu o organizmy GM. Temu celowi służyło przeprowadzenie badań ankietowych, dokonanych na grupie 80 osób. Wykazały one, że w wielu aspektach wiedza dotycząca szeregu zagadnień związanych z GMO jest stosunkowo niewielka, a jej stan jest uzależniony od poziomu wykształcenia. Respondenci legitymujący się wyższym poziomem wykształcenia posiadają zazwyczaj więcej informacji, lecz jednocześnie wykazują się większą ostrożnością i krytycyzmem w odniesieniu do posiadanego przez siebie zakresu wiedzy. Nie zaobserwowano natomiast zależności pomiędzy poziomem znajomości zagadnień dotyczących organizmów GM a miejscem zamieszkania.

EN

Practically application of genetically modified organisms poses a relatively new issue which causes a lot of controversies because of potential opportunities and risks. They are also subject of discussion, both among experts and general public. Therefore it is necessary to provide reliable information about modified organisms and about favourable and unfavourable consequences (environmental, health, economic and social) of they application. It is also important to recognise state of knowledge among potential and actual GM consumers. It was a goal of questionnaire research carried out on the group of 80 people. They revealed that in many aspects knowledge about GMO is relatively limited and depended on the level of education. Respondents with higher level of education have usually more information and simultaneously reveal more criticism in relation to their knowledge. There was no relationship between the knowledge of GM food and the place of residence.

13

Nałóg palenia tytoniu wsród młodych dziewcząt a ich poziom wiedzy o jego skutkach zdrowotnych i ekonomicznych

86%

Weclawik P. , Sygit M. , Lecki A. , Kladna A. , Peruszewski R. , Kladny J. , Kiedrowicz Z.

Zeszyty Naukowe. Prace Instytutu Kultury Fizycznej. Uniwersytet Szczeciński

|

1996

|

nr 13(193)

14

Nowy profil wyksztalcenia towaroznawcy

72%

Sojkin B. , Urbaniak M.

Logistyka a Jakość

|

2000

|

tom 01

|

nr 3

64-65

15

Nauka się opłaca

72%

Zaremba M.

Wiadomości Rolnicze. Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie

|

2013

|

nr 04

16

Charakterystyka kandydatów na studia stacjonarne w Instytucie Kultury Fizycznej Uniwersytetu Szczecińskiego w roku akademickim 1998/1999

72%

Umiastowska D.

Zeszyty Naukowe. Prace Instytutu Kultury Fizycznej. Uniwersytet Szczeciński

|

1999

|

nr 16(279)

17

Pokolenie TTR-u

72%

Zabost M.

Agromechanika. Technika w Gospodarstwie

|

2011

|

nr 09

18

Znajomość zasady wzajemnej zgodności (cross-compliance) wśród rolników z województwa łódzkiego

72%

Borkowska M. , Kruszynski M.

Journal of Agribusiness and Rural Development

|

2012

|

nr 03[25]

PL

W artykule dokonano oceny znajomości wymogów tworzących Zasadę Wzajemnej Zgodności (cross-compliance) wśród rolników prowadzących gospodarstwa na terenie województwa łódzkiego. Badania zostały przeprowadzone w 2012 roku w grupie 300 producentów rolnych za pomocą metody wywiadu kierowanego z użyciem kwestionariusza wywiadu. Podczas gromadzenia materiału badawczego zastosowano także metodę systemowej analizy informacji, która była ukierunkowana na analizę źródeł wtórnych. Badania wykazały, że poziom wiedzy łódzkich producentów rolnych w zakresie Zasady Wzajemnej Zgodności (cross-compliance) wymaga uzupełnienia. Badania były prowadzone w ramach projektu badawczego, który ma na celu poznanie poziomu wiedzy w zakresie Zasady Wzajemnej Zgodności (cross-compliance) wśród rolników z Polski południowo- zachodniej i centralnej, która obejmuje województwo łódzkie. Wyniki uzyskane na podstawie badań przeprowadzonych wśród łódzkich producentów rolnych porównano z danymi uzyskanymi w trakcie badań realizowanych wśród dolnośląskich i opolskich rolników.

EN

The article made an appraisal of acquaintances of requirements being included in the cross-compliance rules (a cross-compliance) amongst farmers of drivers of the household in the Łódź voivodeship. Examinations were conducted in 2012 on the group of 300 farmers and demonstrated, that level of the knowledge of Łódź farming producers in the scope of cross-compliance is incomplete and requires replenishment. Examinations were carried out in the framework of the large research project, which aim is to know the level of the knowledge about the scope cross-compliance amongst farmers from southwest and central Poland. So far articles have been printed on the knowledge of cross- -compliance amongst the Lower Silesia and Opole farming producers.

19

Zagadnienia ilościowej oceny poziomu wiedzy fachowej w górnictwie nafty i gazu

72%

Bednarz S. , Rzyczniak M.

Wiertnictwo, Nafta, Gaz

|

2009

|

tom T. 26, z. 3

477-486

PL

Aby uzyskać możliwie największą pewność co do poziomu umiejętności poddających się sprawdzianowi pracowników, kadry technicznej czy studentów, należy zapewnić obiektywny sposób przeprowadzenia egzaminu. Znaczenie poziomu wiedzy i umiejętności jej wykorzystania przy obecnym stanie techniki w górnictwie naftowym i gazownictwie jest bezsporne. Zainwestowany kapitał w postaci kosztownych instalacji, maszyn i urządzeń w tym przemyśle przesądza o konieczności dużego zaangażowania w racjonalną ich eksploatację, aby ekonomicznie (oszczędnie) gospodarować i utrzymywać dobrą pozycję konkurencyjną firmy. Jeszcze istotniejszym zagadnieniem jest zapewnienie wymaganego poziomu bezpieczeństwa pracy oraz ochrony środowiska. Czynniki te są ważne ze względu na aspekt etyczny (wartość życia i zdrowia ludzi), lecz również ze względu na koszt opłacanych ubezpieczeń. Racjonalna, bezpieczna eksploatacja systemów technologicznych nie jest możliwa bez gruntownego poznania ich budowy, budowy ich elementów, działania oraz zasad eksploatacji przez obsługę oraz kadrę kierowniczą. Należy przy tym zróżnicować zakres potrzebnych wiadomości dla tych dwóch kategorii pracowników przedsiębiorstw. Jak wiadomo dbałość o odpowiedni poziom kształcenia w szkołach średnich i wyższych będzie mieć również poważne znaczenie, jeśli chodzi o odpowiednie kwalifikacje przyszłych pracowników przemysłu. Sposób oceny umiejętności ucznia, studenta łączy się nierozerwalnie z procesem kształcenia w szkole, szkolenia w przemyśle. Stanowi on przedmiot rozważań zawartych w tej pracy.

EN

The considerations on test exams usability for knowledge effective examination and skills of large group of persons in short period are described in the article. Probability changes of test passing without knowledge required are specified in form of diagrams and tables including such parameters as: test questions number, answers variants number and required percent of correct answers assuming the same weight of all questions answered.

20

Jaskiniowiec - inżynier i artysta

72%

Pastuszka W.

Wiedza i Życie

|

2012

|

nr 09