Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 3

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Content available Economic poverty in rural areas of Poland
100%
|
|
nr 3
EN
In Poland relatively more families live in economic poverty in rural areas, which is refl ected in the fact that in the years 2007–2013 the extreme and relative poverty risk as well as the national poverty threshold indices in rural areas were higher than in urban areas. The greatest differences in the mentioned poverty indices between rural and urban areas were revealed in the scope of the relative poverty. The fact that there is no evident decrease in the relative poverty index, particularly in rural areas, indicates persistent income inequalities. In comparison with the remaining household groups, the socioeconomic situation of farmers’ households was particularly diffi cult. Their extreme, national and relative poverty risk indices were one of the highest. Many negative tendencies that promote poverty accumulate in Poland’s rural areas. The most important of them include the high unemployment rate and a relatively low level of education among the rural population.
PL
W Polsce relatywnie częściej w ubóstwie ekonomicznym egzystują rodziny, które mieszkają na wsi, o czym świadczy fakt, iż w latach 2007–2013 wartości wskaźników zagrożenia ubóstwem skrajnym, ustawowym i relatywnym na wsi były większe niż w miastach. Największa różnica w opisanych wskaźnikach ubóstwa między miastem a wsią występowała w przypadku ubóstwa relatywnego. Brak wyraźnego obniżania się wskaźnika ubóstwa relatywnego, zwłaszcza na wsi, jest oznaką utrzymywania się w Polsce nierówności dochodowych. W szczególnie trudnej sytuacji społeczno-ekonomicznej na tle pozostałych grup gospodarstw domowych znajdowali się członkowie gospodarstw domowych rolników, dla których wartości wskaźników zagrożenia ubóstwem skrajnym, ustawowym i relatywnym były największe. Na obszarach wiejskich Polski kumuluje się wiele negatywnych zjawisk, które sprzyjają zjawisku ubóstwa. Do najważniejszych z nich zaliczyć można bardzo duże bezrobocie oraz stosunkowo niski poziom wykształcenia ludności wiejskiej.
3
Content available The role of small farms in local food systems
51%
EN
The goal of this paper is to recognize the desired prospective role of small farms in local food systems as well as identify the directions of future-oriented activity for its implementation. The empirical data for the study was provided as a result of workshops hosted in the Rzeszowski subregion in 2019, attended by the stakeholders of the local food system. The methodology of the studies was based on the concept of foresight research, using the backcasting technique. For the purpose of formulating the visions of the desired prospective role of small farms in local food systems, the workshops participants determined their potential future roles in the subsystem of production, processing and consumption of food in the subregion, while, above all, recognizing them in reference to production, processing and providing the consumer with food of the highest quality. The aforementioned roles have been determined as being under-implemented. The recommended areas of activities for increasing the share of small farms in local food systems were identified as: legislation, institutional conditions, consultancy, financial support and farm cooperation, food quality and safety control, promotion of local food products and consumer education.
PL
Celem artykułu jest wskazanie pożądanej przyszłej roli drobnych gospodarstw rolnych w lokalnych systemach żywnościowych oraz kierunków perspektywicznych działań na rzecz jej realizacji. Materiał empiryczny do badań stanowiły wyniki warsztatów zorganizowanych w 2019 roku w podregionie rzeszowskim, których uczestnikami byli interesariusze lokalnego systemu żywnościowego. Metodyka badań bazowała na koncepcji badań foresightowych, przy zastosowaniu techniki planowania wstecznego. Dla potrzeb sformułowania wizji pożądanej roli drobnych gospodarstw rolnych w lokalnych systemach żywnościowych określono ich potencjalne perspektywiczne role w podsystemie produkcji, przetwórstwa oraz konsumpcji żywności w podregionie, dostrzegając je przede wszystkim w odniesieniu do produkcji, przetwórstwa i dostarczania konsumentowi żywności wysokiej jakości. Zwrócono uwagę na to, że role te aktualnie są realizowane w niewystarczającym zakresie. Jako rekomendowane obszary działań na rzecz zwiększenia udziału drobnych gospodarstw rolnych w lokalnych systemach żywnościowych wskazano działania w zakresie legislacji, uwarunkowań instytucjonalnych, doradztwa, wsparcia finansowego i współpracy gospodarstw, kontroli jakości i bezpieczeństwa żywności, promowania lokalnych produktów żywnościowych oraz edukacji konsumentów.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.