Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Co to jest mleczko pszczele?

100%

Weber L.

nr 4

Produkcja czipsow i frytek - przydatnosc zachodnioeuropejskich odmian ziemniakow

88%

Lisinska G. , Putz B. , Hasse N. U. , Weber L. , Lindhauer M. G.

tom 50

nr 07

31-33

W pracy badano przydatność do produkcji frytek ziemniaków odmian zachodnich uprawianych w Polsce, w rejonie Wrocławia i Poznania w 1993 r. oraz porównywano ich jakość z niemieckich odmianami ziemniaków, uznanymi jako odmiany wzorcowe do produkcji czipsów lub frytek.

The aim of the work was to estimate the use of western potato varieties culltivated in Wrocław and Poznań regions in Poland, in 1993, for French fries production and to compare them with standart potato varietes cultivated in different regions of Germany.