Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Ograniczanie wyników

2 Sowa-Niedziałkowska G.

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Wpływ naturalnych sposobów ograniczających intensywność przemian ilościowych w bulwach ziemniaka w czasie przechowywania

100%

Sowa-Niedziałkowska G.

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

2002

tom 489

W pracy przebadano 42 odmiany ziemniaka pod względem intensywności procesów fizjologicznych i odporności na choroby w czasie przechowywania. Badane odmiany przechowywano w temperaturze 2°, 4°, 6° i 8°C przy wilgotności względnej powietrza około 90%. Na podstawie uzyskanych wyników i wyliczeń statystycznych stwierdzono, że: - temperatura przechowywania w największym stopniu wpływa na wielkość ubytków naturalnych; straty spowodowane rozwojem chorób przechowalniczych uzależnione były przede wszystkim od uwarunkowań genetycznych odmiany.

The most important environmental factors influencing storability of 42 potato cultivars registered currently in Poland are presented. The tendency of potato tubers to sprouting and losses caused by physiological processes and diseases was studied. Potato tubers were stored in a storehouse at 2°, 4°, 6°, 8°C and relative humidity of about 90%. It was noted on the obtained results and statistical calculations that: storage temperature caused the greatest effects on the value of natural losses; losses caused by tuber diseases were dependent to the greatest extent on the cultivar genetic resistance.

Aby ziemniaki nie gniły w kopcach

100%

Sowa-Niedziałkowska G.

Agrochemia

1998

nr 08