PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 20

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Kto stosuje INSOLe ma pelno w stodole
100%
Zachaj K. , Strachota W.
Sygnały Rolnicze. Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Kościelcu
|
1996
|
nr 06
3-4
2
INSOL 240 SL nowy preparat do defoliacji drzewek owocowych
100%
Strachota W. , Zachaj K.
Szkółkarstwo
|
1999
|
nr 3
38-39
3
Instytut Nawozow Sztucznych - Kto stosuje INSOLe ma pelno w stodole
100%
Zachaj K. , Strachota W.
Rolniczy Rynek. Wojewódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu
|
1996
|
nr 10
12-13
4
Mikroelementy w uprawie zboz
100%
Strachota W. , Zachaj K.
Nowoczesne Rolnictwo. Nauka, Doradztwo, Praktyka
|
1997
|
tom 04
|
nr 09
17
5
Kto stosuje Insole ma pelno w stodole
100%
Zachaj K. , Strachota W.
Informator. Ośrodek Doradztwa Rolniczego Bonin
|
1996
|
nr 06
21-22
6
Kto stosuje INSOLe ma pelno w stodole
100%
Zachaj K. , Strachota W.
Informacyjny Biuletyn Rolniczy. Aktualności
|
1996
|
nr 66
18-19
7
INSOL 240 SL - skuteczny defoliant
100%
Strachota W. , Skomra M.
Ogrodnik Polski. Magazyn dla Gospodarstw Ogrodniczych
|
2005
|
nr 09
59
8
Kto stosuje insole ma pelno w stodole
100%
Zachaj K. , Strachota W.
Wiadomości Rolnicze. Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie
|
1996
|
nr 06
13-14
9
Kto stosuje Insole ma pelno w stodole
100%
Zachaj K. , Strachota W.
Wiadomości Informacje Opinie. Elbląski Poradnik Rolniczy
|
1996
|
nr 06
10-11
10
Kto stosuje INSOLe ma pelno w stodole
100%
Zachaj K. , Strachota W.
Pilski Informator Rolniczy
|
1996
|
nr 06
3-4
11
Kto stosuje Insole ma pelno w stodole
100%
Zachaj K. , Strachota W.
Informacja Rolnicza - Aktualności
|
1996
|
nr 06
1-4
12
Kto stosuje INSOLe ma pelno w stodole
100%
Zachaj K. , Strachota W.
Zielonogórski Informator Rolniczy
|
1996
|
nr 06
8-9
13
Wapn i bor wplywaja na jakosc owocow
100%
Zachaj K. , Strachota W.
Sad Nowoczesny
|
2001
|
tom 29
|
nr 05
18
14
Content available Zmiany zawartości witaminy C i karotenoidów w przechowywanych suszach marchwi i ziemniaka
80%
Nowacka M. , Witrowa-Rajchert D. , Strachota W. , Sobczak E.
Acta Agrophysica
|
2011
|
tom 17
|
nr 1[188]
PL
W pracy określono wpływ czasu i temperatury przechowywania na zawartość witaminy C w ziemniaku i karotenoidów w marchwi uzyskanych na drodze suszenia promiennikowo-konwekcyjnego i konwekcyjnego. Wyznaczono stałe szybkości reakcji oraz energię aktywacji rozkładu witaminy C i karotenoidów podczas przechowywania warzyw. Wraz ze wzrostem czasu przechowywania i temperatury następowało zwiększenie szybkości rozkładu witaminy C w suszach z ziemniaka. Karotenoidy w suszonej marchwi szybciej ulegały degradacji w wyższych temperaturach (25 i 40°C), w których stała szybkości reakcji była około 2-krotnie wyższa w porównaniu do stałej szybkości reakcji w niższej temperaturze przechowywania (4°C). Susz promiennikowo-konwekcyjny charakteryzował się niższą wartością bariery energetycznej, po której rozpoczynał się rozkład karotenoidów w marchwi i witaminy C w ziemniaku, w porównaniu z suszem konwekcyjnym.
EN
The aim of this study was to examine the influence of storage time and conditions on the content of vitamin C (potato) and carotenoids (carrots) in dried carrots and potatoes obtained by infrared-convective and convective drying. Reaction rate constants and activation energy of vitamins and carotenoids degradation were specified during storage of dried vegetables. With increase of storage time and temperature there was an increase in the speed of vitamin C degradation in dried potato. In dried carrot, carotenoids decrease at higher temperatures (25 and 40°C) and the reaction rate constant were about twice higher from the reaction rate constant at lower temperature of storage (4°C). Infrared-convective dried material was characterised by lower values of the activation energy, after which the degradation of carotenoids in carrots and vitamin C in potatoes began, compared to convective drying.
15
Stosowanie INSOLi w uprawie warzyw
80%
Strachota W. , Zachaj K. , Krawczyk D.
NIWA Rolnicza. Nowości, Informacje, Wiadomości, Agrobiznes
|
1998
|
tom 09
|
nr 07
23-25
16
Mikroelementowe nawozy INSOL w uprawie warzyw
80%
Strachota W. , Zachaj K. , Krawczak D.
|
1998
|
nr 09
11
17
Insol 240 SL - najskuteczniejszy defoliant
80%
Skomra M. , Zawadzki K. , Strachota W.
|
2007
|
nr 3
76
18
Na problemy w sadach INSOLE
80%
Zachaj K. , Strachota W.
Sad Nowoczesny
|
2002
|
tom 30
|
nr 08
3
19
INSOLe w sadach
41%
Zachaj K. , Strachota W.
Sad Nowoczesny
|
2002
|
tom 30
|
nr 05
4
20
Insol ph
36%
Zachaj K. , Strachota W.
Działkowiec
|
2001
|
nr 03
60
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.