Agriculture has diverse forms in the intra-urban and peri-urban area of Christchurch, the capitol of the Canterbury Region, New Zealand. These agricultural landscapes are productive components of the urban green infrastructure and provide important environmental, social and economic services. Within the Reciprocal Short Term Scientific Mission supported by the European Cooperation in Science and Technology, diverse patterns of urban agriculture have been analysed according to their spatial and structural characteristics and considering their significance for building a resilient urban food system. The aim of this paper is to introduce and analyse different patterns of urban agriculture by four case studies in the intra-urban area and two case studies in the peri-urban area of Christchurch. The intra-urban agricultural landscapes are represented by the Okeover Community Garden at the University of Canterbury, the Christchurch Farmers Market at the Riccarton House, The Agropolis Urban Farm and an urban production garden. The agriculture in the peri-urban area of the city is introduced as large-scale agriculture and a specific form of urban sprawl and arable land consumption is presented by the example of lifestyle blocks.
PL
Rolnictwo przyjmuje rozmaite formy w wewnątrzmiejskich i podmiejskich okolicach miasta Christchurch, stolicy regionu Canterbury w Nowej Zelandii. Te rolnicze krajobrazy stanowią produktywne składowe zielonej infrastruktury miejskiej oraz zapewniają ważne środowiskowe, społeczne i ekonomiczne usługi. W trakcie Obustronnej Krótkoterminowej Misji Naukowej, realizowanej w ramach Współpracy Europejską w Nauce i Technologii, badano różnorakie modele rolnictwa miejskiego zgodnie z ich przestrzennymi i strukturalnymi właściwościami, rozważając ich znaczenie w budowie prężnie działającego miejskiego systemu żywnościowego. Celem niniejszej pracy była charakterystyka i analiza modeli rolnictwa miejskiego na podstawie czterech przykładów w obszarach wewnątrzmiejskich oraz dwóch w okolicach podmiejskich Christchurch. Wewnątrzmiejskie krajobrazy rolnicze są reprezentowane przez Ogród Komunalny Okeover na Uniwersytecie Canterbury, Rynek Rolny Christchurch w Riccarton House, Gospodarstwo Miejskie Agropolis oraz ogród produkcji miejskiej. Rolnictwo na obszarach podmiejskich jest prowadzone jako rolnictwo na dużą skalę, a szczególna forma miejskiej zabudowy rozproszonej oraz zużycie ziemi ornej jest przedstawione jako przykład lifestyle block.