In our research we evaluated possible influence of various formulae used for infant feeding as well as breast feeding on the plasma phospholipid profile. It was found out that the method of infant feeding does influence the plasma phospholipid profile.
PL
Poddano analizie wpływ sposobu żywienia noworodków i niemowląt na zawartość fosfolipidów surowicy. Wyodrębniono 3 grupy dzieci: żywionych naturalnie, mlekiem modyfikowanym i niemodyfikowanym rozcieńczonym. W surowicy krwi oznaczano stężenie fosfolipidów całkowitych oraz dokonano ich rozdziału metodą chromatografii cienkowarstwowej oceniając zawartość: fosfatydylocholiny, sfingomieliny, lizofosfatydylocholiny i fosfatydyloetanoloaminy. U niemowląt karmionych naturalnie stwierdzono statystycznie istotne wyższe stężenie: fosfolipidów całkowitych, lizofosfatydylocholiny oraz fosfatydyloetanolaminy niż u karmionych mlekiem niemodyfkowanym rozcieńczonym. U niemowląt karmionych mlekiem modyfikowanym stwierdzono statystycznie istotne niższe stężenie fosfatydyloetanolaminy niż u karmionych naturalnie.