PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Ograniczanie wyników
Czasopisma help
  1. 21 Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
  2. 14 Przegląd Gastronomiczny
  3. 14 Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
  4. 12 Poradnik Restauratora
  5. 6 Cukiernictwo i Piekarstwo
Więcej...
Lata help
  1. 2 2021
  2. 6 2018
  3. 4 2017
  4. 11 2016
  5. 13 2015
Więcej...
Autorzy help
  1. 5 Woltman N.
  2. 5 Wozniak B.
  3. 3 AW
  4. 3 Karud W.
  5. 3 Olszanski T.
Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 120

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 6 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  zwyczaje zywieniowe
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 6 next fast forward last
1
Zwyczaje żywieniowe kobiet szczupłych i otyłych
100%
Krechniak A.
Przegląd Gastronomiczny
|
1989
|
tom 43
|
nr 5-6
2
Zwyczaje żywieniowe marynarzy Polskiej Marynarki Handlowej
88%
Babicz-Zielinska E. , Kierst W.
Przegląd Gastronomiczny
|
1984
|
tom 38
|
nr 4
3
Uwarunkowania kształtowania się współczesnej kuchni polskiej
88%
Bawej W. T.
Turystyka i Rekreacja. Akademia Wychowania Fizycznego Józefa Piłsudskiego w Warszawie
|
2012
|
tom 09
4
Pora na kanapkę!
88%
Woltman N.
Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
|
2015
|
tom 22
|
nr 02
5
Święto Wielkiej Nocy
88%
Kieszek K. , Markiewicz K.
Rada: Rolnictwo, Aktualności, Doradztwo, Analizy. Miesięcznik Wojewódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Bratoszewicach
|
2008
|
nr 03
6
Czynniki kształtujące preferencje żywieniowe u dzieci
88%
Wolnicka K. , Gregorowicz N.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2013
|
tom 40
|
nr 2
PL
W artykule omówiono czynniki kształtujące preferencje żywieniowe u dzieci. Wskazano, że już w okresie płodowym kształtują się preferencje żywieniowe. Zaprezentowano badania różnych ośrodków naukowych dotyczących preferencji smakowych. Wykazano, że są one związane ze środowiskiem, w jakim dziecko dojrzewa, i sytuacji żywieniowych, w jakich dane było mu się znaleźć. Na preferencje żywieniowe można wpływać począwszy już od sposobu żywienia matki w okresie ciąży, karmienia, jak i w późniejszych okresach życia dzieci.
EN
The article discusses the factors influencing food preferences in children. Early as the prenatal period food preferences are formed. The paper presents the study of taste preferences from different scientific centers. It has been shown that food preferences are related to the environment in which the child matures, and others nutritional situation. Food preferences habits may fall starting from maternal diet during pregnancy, lactation, and in the later stages of children’s lives.
7
Zachowania żywieniowe młodzieży gimnazjalnej - wybrane aspekty
88%
Jakobiak I. , Zegan M. , Michota-Katulska E.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2012
|
tom 39
|
nr 4
PL
Wraz z rozwojem cywilizacyjnym zmienia się styl życia dzieci i młodzieży. Podstawową determinantą zdrowia w dzieciństwie i w życiu dorosłym jest prawidłowe odżywianie. Celem badania była ocena wybranych zachowań żywieniowych młodzieży gimnazjalnej. Badanie przeprowadzono wśród 174 osób, w wieku 13-15 lat z Warszawy i okolic, w 2011 roku, przy pomocy autorskiego kwestionariusza ankiety. Do analizy statystycznej wykorzystano pakiet Statistica 9.0. Stat/Soft, za wartość istotną statystycznie przyjęto p < 0,05. Podstawowym błędem młodzieży było pomijanie głównych posiłków i pojadanie. Wykazano, że ponad 60% respondentów zastępowało przekąskami jeden z głównych posiłków. Osoby spożywające drugie śniadanie częściej deklarowały pojadanie. Ważne wydaje się prowadzenie edukacji żywieniowej ukierunkowanej na kształtowanie prawidłowych nawyków żywieniowych.
EN
With the development of civilization changing lifestyles of children and adolescents. The primary determinant of health in childhood and adult life is good nutrition. The aim of the study was to assess the nutritional behavior of secondary school students. The study was conducted among 174 people aged 13-15 years from Warsaw and the surrounding area, in 2011, with the author’s questionnaire. Statistical analyzes were performed using Statistica 9.0 package. Stat/Soft, Pearson’s coefficient chi2 (p < 0.05). It was shown that over 60% of respondents took the place of one of the main meals, snacks. People eating brunch more often declared snacking. The basic mistake was to omit young main meals and substitute them with snacks. It seems important to conduct nutrition education aimed at forming healthy eating habits.
8
Content available Ocena wybranych zwyczajów żywieniowych studentów Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu Część I
75%
Orkusz A.
Nauki Inżynierskie i Technologie
|
2014
|
nr 3(14)
PL
Żywienie jest jednym z najważniejszych czynników warunkujących prawidłowy wzrost i rozwój człowieka. Dowiedziono, że niewłaściwe żywienie jest podłożem do powstania i rozwoju takich chorób, jak m.in.: miażdżyca, nadciśnienie tętnicze, otyłość czy cukrzyca typu II. Celem pracy była ocena zachowań żywieniowych studentów Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu z uwzględnieniem wybranych zwyczajów żywieniowych i podejmowanej przez nich aktywności fizycznej. W badaniach udział wzięło 181 respondentów (124 kobiety i 57 mężczyzn). Dane uzyskano metodą wywiadu na podstawie kwestionariusza, zawierającego standaryzowane odpowiedzi do wyboru. Nieprawidłowe zwyczaje żywieniowe występowały zarówno u kobiet, jak i mężczyzn. Stwierdzono statystycznie istotny wpływ płci na zwyczaje żywieniowe badanych studentów. Główne błędy żywieniowe popełniane przez studentów to: nieregularność spożywania posiłków, pomijanie drugiego śniadania i podwieczorku. Samoocena racjonalnego odżywiania potwierdza, że studenci mają świadomość złych nawyków. Studenci, pomimo znajomości zasad dotyczących prawidłowego żywienia, nie wcielają ich w życie. Sugeruje to konieczność kształtowania wśród nich zdrowego stylu życia.
EN
Nutrition is one of the most important factors assuring normal growth and development of human. It is a proven fact that an improper diet causes the development of such diseases as atherosclerosis, arterial hypertension, obesity or type 2 diabetes. The aim of this study was the assessment of selected dietary habits and physical activity of students of the Wroclaw University of Economics. The study involved 181 participants (124 women and 57 men). The data were gathered by an interview method based on the questionnaire with multiple choice answers. The improper dietary habits were revealed both in female and male group. The results showed the statistically essential gender influence on dietary habits of investigated students. The most common dietary mistakes in the investigated group were: irregular intake of meals, skipping the second breakfast and tea snack. The self-evaluation of the proper nutrition is very critical and it confirms that students are aware of bad habits. Students do not put into operation principles concerning proper nutrition despite the knowledge they possess in this area. The results indicate the need for creating a healthy lifestyle among students.
9
Content available Badania ankietowe zwyczajów żywieniowych ludności wiejskiej i robotniczo-chłopskiej wybranych rejonów powiatu Ryki
75%
Walczak E. , Giovanoli-Jakubczak T. , Fitak B. , Pachecki J. , Chrzanowski A. , Horoszkiewicz Z. , Baczyk J. , Borzuchowska E. , Chrzascik U. , Lemieszek Z. , Merc B.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1973
|
tom 24
|
nr 1
10
Święta Bożego Narodzenia a wyroby piekarsko-cukiernicze
75%
Ceborska-Scheiterbauer E.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2015
|
tom 63
|
nr 12
11
Sniadania pod lupą
75%
Jurowczyk P.
Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
|
2016
|
tom 23
|
nr 09
12
Content available Ocena wartości odżywczej posiłków wydawanych w Domu Górnika
75%
Bliwert K. , Chorazy W. , Kowalska B.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1979
|
tom 30
|
nr 3
13
Śniadanie w pracy
75%
Wozniak B.
Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
|
2017
|
tom 24
|
nr 12
14
Content available Ocena wybranych zwyczajów żywieniowych młodzieży licealnej
75%
Orkusz A. , Babiarz M.
Nauki Inżynierskie i Technologie
|
2015
|
nr 2(17)
PL
Żywienie to jeden z najważniejszych czynników warunkujących prawidłowy wzrost i rozwój człowieka. Niewłaściwe żywienie jest podłożem do powstania i rozwoju otyłości, nadciśnienia tętniczego czy miażdżycy. Celem pracy była ocena zachowań młodzieży licealnej z Jawora z uwzględnieniem wybranych zwyczajów żywieniowych i aktywności fizycznej. W badaniach udział wzięło 168 respondentów (108 dziewcząt i 60 chłopców). Dane uzyskano metodą wywiadu. Nieprawidłowe zwyczaje żywieniowe występowały zarówno u dziewcząt, jak i chłopców, przy czym stwierdzono statystycznie istotny wpływ płci w tym zakresie. Główne błędy to nieregularność spożywania posiłków, pomijanie pierwszego i drugiego śniadania oraz podwieczorku, a także dość częste dojadanie między posiłkami. Poziom aktywności fizycznej respondentów przedstawiał się niekorzystnie. Wyniki badań wskazują, iż niezbędne jest prowadzenie edukacji żywieniowej wśród młodzieży w celu kształtowania prawidłowych zachowań żywieniowych i korygowania błędów.
EN
Nutrition is one of the most important factors assuring normal growth and development of human. It is a proven fact that an improper diet causes the development of such diseases as obesity, arterial hypertension, atherosderosis. The aim of this study was the assessment of selected dietary habits and physical activity of secondary school students from Jawor. The study involved 168 participants (108 girls and 60 boys). The data were gathered by an interview method based on the questionnaire with multiple choice answers. The improper dietary habits were revealed both in female and male group. The results showed the statistically essential gender influence on dietary habits of investigated youth. The most common dietary mistakes in the investigated group were: irregular intake of meals, skipping first breakfast, secondary breakfast and tea snack. Eating between meals was rather common occurrence among of the examined youth. The level of physical activity was unsatisfactory. The results indicate that it is indispensable to carry out nutrition education among secondary school children in order to develop proper diet habits and to rectify mistakes made in this field.
15
Grill tuż, tuż
75%
Tylinska O.
Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
|
2017
|
tom 24
|
nr 04
16
Content available Aktualna problematyka w dziedzinie żywienia i wyżywienia człowieka
75%
Szczygiel A.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1979
|
tom 30
|
nr 6
17
Jadło atrybutem święta
75%
Babczynska I. , Lasota A. , Goraca I.
Rada: Rolnictwo, Aktualności, Doradztwo, Analizy. Miesięcznik Wojewódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Bratoszewicach
|
2008
|
nr 03
18
Czy już czas, aby regulować liczebność sroki?
75%
Jerzak L. , Bochner J. , Bochenski M.
Ptaki. Biuletyn Ogólnopolskiego Towarzystwa Ochrony Ptaków
|
2010
|
nr 2
19
Karp nie tylko na Wigilię
75%
Maminski D.
Polish Food
|
2013
|
nr 4
20
Wykorzystanie koncepcji Food Related Lifestyles (FRL) do analizy aspektów jakościowych wpływających na zwyczaje żywieniowe
75%
Balon U. , Dziadkowiec J. M.
Marketing i Rynek
|
2016
|
tom 23
|
nr 09
first rewind previous Strona / 6 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.