The paper presents the results of the researching of microflora (phytobenthos and plankton) and physical-chemical indicators in the water region created after extraction of sand in the locality of Biestrzynnik. The excavation is not a place for rest and recreation. It used to be available for anglers only for a period of several years. The water region has a well developed littoral zone and numerous species of fish attractive for anglers are found in its waters. SampIes for microscopic examination and physical-chemical examinations of water were collected. The participation of indicatory species was 50 %. They belonged to Bacillariophyceae, Chlorophyta, Cyanophyceae and Chrysophyceae. Among them, species from the ecological group of saproxenes were dominant. With regard to adopted 5-degree scale, Cymbella ventricosa, Nitzschia hungarica, Navicula radiosa, Cocconeis placentula, Nitzschia acicularis, Nitzschia hungarica, Cosmarium botrytis had very large population. The results of physical-chemical analyses indicated low polluted water. Selected taxa of indicatory algae with large populations were linked with the values of water pollution indicators. The algae mainly belonged to the group of saproxenes and singly to saprophiles. The examined water body has natural, aesthetic and recreational values.
PL
Praca prezentuje badania mikroflory (fitobentosu i planktonu) oraz wskaźników fizyczno-chemicznych wody akwenu powstałego po wydobyciu piasku w miejscowości Biestrzynnik. Wyrobisko nie jest miejscem wypoczynku i rekreacji. Było jedynie przez kilka lat udostępnione dla wędkarzy. Akwen ma silnie rozwiniętą strefę brzegową, a w wodzie jest wiele atrakcyjnych dla wędkarzy gatunków ryb. Pobierano próbki do badań mikroskopowych i fizykochemicznych wody. Udział gatunków wskaźnikowych wynosił 50%. Należały do Bacillariophyceae, Chlorophyta, Cyanophyceae i Chrysophyceae. Wśród nich przeważały gatunki z grupy ekologicznej saproksenów. Bardzo liczne populacje w próbkach pięciostopniowej skali miały: Cymbella ventricosa, Nitzschia hungarica, Navicula radiosa, Cocconeis placentula, Nitzschia acicularis, Cosmarium botrytis. Wyniki analizy fizyczno-chemicznej wskazywały na mało zanieczyszczoną wodę. Powiązano z wartościami wskaźników zanieczyszczenia wody wybrane gatunki glonów wskaźnikowych o dużych populacjach. Glony należały głównie do grupy saproksenów i pojedynczo do saprofili. Badany akwen ma walory przyrodnicze, estetyczne oraz rekreacyjne.
2
Dostęp do pełnego tekstu na zewnętrznej witrynie WWW
The qualities of 21 honey samples from different areas of Poland were evaluated. Five common physico-chemical parameters were analysed: moisture, colour, pH, acidity (free, lactonic and total), electrical conductivity and contents of tracę elements (Al, B, Ba, Cd, Co, Cr, Cu, Fe, Mn, Ni, Pb and Zn). The Inductively Coupled Plasma-Mass Spectrometry ICP-MS was applied to determine minerał content. Chemometric methods were used to classify honey according these parameters. Honeys in our study were agreeable with PN-88/A77626 and UE 2001/110/EC. The moisture did not exceed 20%. The values of electrical conductivity were from 1.213 to 2.439 10-4S cm-1 for rape honey and from 9.315 to 13.946 10-4S cm-1 for honeydew honey. Generally the content of elements were up to European Standard Cu (0.2÷1.2 mg kg-1), Zn (1.83÷9.93 mg kg-1). Result of Pb (0.037÷9.202 mg kg-1) for honeydew honey from Podkarpacie and rape honey from Świętokrzyskie province were higherthan allowable limit 0.4 mg kg-1.
PL
Celem badań było scharakteryzowanie miodów na podstawie właściwości fizyczno-chemicznych (zawartości wody, barwy, pH, wolnych kwasów, laktonów, kwasowości ogólnej, przewodności elektrycznej właściwej) oraz oznaczenie zawartości pierwiastków (Zn, Fe, Cu, Cd, Pb, Al, Mn, Ni, Cr, Co, Ba oraz B) w próbkach miodów pochodzących z różnych regionów Polski, reprezentujących trzy różne odmiany: podkarpackie - spadziowy, świętokrzyskie - spadziowy i rzepakowy, kujawsko-pomorskie - rzepakowy, zielonogórskie - gryczany, małopolskie - rzepakowy, gryczany i spadziowy. Do oznaczenia zawartości pierwiastków zastosowano technikę spektrometrii mas z indukcyjnie wzbudzoną plazmą (ICP-MS). W celu klasyfikacji miodów zastosowano analizę chemometryczną. Metody chemometryczne są efektywnym narzędziem w ocenie jakości produktów spożywczych. Badane miody spełniają wymagania jakościowe określane przez PN-88/A77626 oraz Dyrektywę UE 2001/110/WE. Zawartość wody nie przekroczyła 20% dla każdej z badanych próbek miodów. Przewodność elektryczna właściwa dla miodu rzepakowego wynosiła 1,213 to 2,439 10-4S cm-, zaś dla miodu spadziowego 9,315 to 13,946 10-4S cm-1. Dopuszczalne zawartości większości pierwiastków w miodach spełniały dopuszczalne normy - zawartość Cu (0,2÷1,2 mg kg-1), Zn (1,83÷9,93 mg kg-1) w miodach spadziowych, ale dane dla ołowiu (0,037÷9,202 mg kg-1) dla miodu spadziowego z Podkarpacia i miodu rzepakowego z regionu świętokrzyskiego przekroczyły dopuszczalne stężenie 0,4 mg kg-1.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.