Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 6

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  wheat kernel
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
EN
Numerical models approximating a kernel shape in wheat cv. Eta were developed with the use of a 3D scanner and applied to analyze selected geometric properties of wheat kernels. Geometric models were built in ScanStudio HD PRO, FreeCAD, and MeshLab programs. Ten geometric models describing the shape of wheat kernels were generated with the use of basic geometric figures and drawing tools in FreeCAD. The geometry of numerical models and geometric models was compared in GOM Inspect. The surface area, volume, and accurate geometric dimensions of the developed models were determined. Deviations in the dimensions of geometric models were mapped. The relative error of surface area measurements was the lowest in solid of revolution obtained by rotating a polygonal chain around an axis at 0.36%. The relative error of measurement reached 4.44% in sphere and around 5% in solid of revolution obtained by rotating two curves around an axis and solid of revolution obtained by rotating three curves around an axis. The relative error of volume measurements was the lowest in rotational ellipsoid (spheroid) and ellipsoid at 3.58% and 4.48%, respectively. The developed geometric models can be used in research and design.
PL
Celem pracy było zbudowanie za pomocą skanera 3D modeli numerycznych ziarna pszenicy odmiany Eta oraz wykorzystanie tych modeli do analizy wybranych cech geometrycznych. Do budowy modeli geometrycznych wykorzystano programy komputerowe ScanStudio HD PRO, FreeCAD oraz MeshLab. Za pomocą podstawowych brył geometrycznych oraz dostępnych funkcji rysunkowych w programie FreeCAD zbudowano dziesięć modeli geometrycznych o kształcie zbliżonym do ziarna pszenicy. Porównanie geometrii modeli numerycznych i modeli geometrycznych wykonano programem GOM Inspect. Określano pole powierzchni, objętość oraz dokładne wymiary geometryczne modeli. Wykonano mapy odchyłek wymiarów dla badanych modeli geometrycznych. Błąd względny pomiaru pola powierzchni dla modelu geometrycznego zbudowanego jako bryła obrotowa na podstawie obrysu wykonanego za pomocą łamanej był najmniejszy i wynosił 0,36%. Błąd względny dla kuli wynosił 4,44%. Błąd względny dla modelu geometrycznego zbudowanego jako bryła obrotowa z wykorzystaniem obrysu wykonanego za pomocą dwóch łuków oraz modelu geometrycznego zbudowanego jako bryła obrotowa z wykorzystaniem obrysu wykonanego za pomocą trzech łuków wynosił około 5%. Błąd metody pomiaru objętości jest najmniejszy dla elipsoidy obrotowej oraz elipsoidy i wynosił odpowiednio 3,58% i 4,48%. Zaproponowane modele geometryczne można wykorzystać w pracach badawczych i projektowych.
EN
Pasta colour is one of the main factors influencing pasta quality. It is the product of a desirable yellow component, an undesirable brown component and, under some drying conditions, a red component. The brown colour depends on enzymatic and chemical factors. Polyphenol oxidase (PPO; E.C. 1.14.18.1) is one of the enzymatic factors. It is mainly localised in the peripheral part of the wheat kernel, and is involved in the oxidation of endogenous wheat phenolic compounds resulting in the production of highly coloured products. Therefore, a knowledge of the genetic control of PPO activity could enable the developing of better strategies in breeding programs to reduce pasta darkening. The aim of this study was to map the gene(s) affecting PPO activity using a set of recombinant inbred (RI) lines, derived from a cross between Triticum turgidum L. var. durum cultivar Messapia and the accession MG4343 of Triticum turgidum L. var. dicoccoides. After performing linkage analysis, the gene for high PPO activity was mapped on the long arm of the chromosome 2A and its characteristic was found highly associated to the RFLP marker Xutv1427-2A, with a value of LOD equal to 29.84. The identification of molecular markers linked to loci controlling the PPO activity may potentially accelerate wheat breeding since the selection of plants can be carried out by genotype rather than phenotype.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.