Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 3

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: waste frying oils

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Oczyszczane oleje posmażalnicze jako surowiec dla EMKT

100%

Skrzyńska E. , Kmieć K. , Stankiewicz R.

Czasopismo Techniczne. Chemia

2011

tom R. 108, z. 2-Ch

235-252

W artykule przedstawiono wyniki badań nad możliwością użycia olejów posmażalniczych, głównie rzepakowych, jako surowców tłuszczowych do produkcji estrów metylowych kwasów tłuszczowych (EMKT). Przeanalizowano wiele właściwości fizykochemicznych tłuszczy otrzymanych z kilku placówek gastronomicznych, oraz olejów rzepakowych pozostałych po smażeniu pączków, kotletów, ryb oraz frytek. Analogiczne badania wykonano również dla świeżego oleju rzepakowego, oraz tłuszczy po procesie oczyszczania. Ocenę przydatności surowców do produkcji biodiesla przeprowadzono w oparciu o właściwości otrzymanych po reakcji metanolizy estrów metylowych.

The paper presents the results of research on the possibility of using waste oils, mainly rapeseed, as a raw material for production of fatty acid methyl esters (FAME). A number of physical and chemical properties of fats derived from gastronomy services, and rapeseed oils remaining after frying donuts, chops, fish and chips were analyzed. The same tests were also performed for fresh rapeseed oil and fats after the purification process. The possibility of using them as the raw materials for biodiesel production was estimated on the basis of properties of methyl esters obtained after methanolysis.

Waste frying oil modified bitumen usage for sustainable hot mix asphalt pavement

84%

Eriskin E. , Karahancer S. , Terzi S. , Saltan M.

Archives of Civil and Mechanical Engineering

2017

tom Vol. 17, no. 4

863--870

Asphalt concrete is composed primarily of aggregate and asphalt binder. By volume, a typical Hot Mix Asphalt (HMA) mixture is about 85% aggregate, 10% asphalt binder, and 5% air voids. Bitumen is very important as a binder material in asphalt concrete. However, the cost of the bitumen is relatively high. For this reason, highway professionals are looking for modifiers to decrease the bitumen content used in the asphalt pavement. In this study, waste frying oil (WFO) is used as a modifier to modify the bitumen. As a result, by adding WFO into the bitumen, optimum binder content of a mixture was decreased from 5.125% down to 4.575%. So that, roads constructed with WFO modified bitumen are sustainable because of decreasing the bitumen rate used in the mixture. In addition, softening point of the modified bitumen is decreased (up to 82%) while the penetration value is increased (up to 240%) by modifying the bitumen with WFO. The tensile strength ratios of the modified asphalt specimens are all above the minimum specification limit, 80%. Finally, required temperature for fast self-healing is decreased by modifying the bitumen with WFO. Specimens prepared with WFO modified bitumen are healed compared to the reference specimen.

Recykling tłuszczów posmażalniczych

67%

Chwiałkowski W.

Przemysł Chemiczny

2015

tom T. 94, nr 3

274-282

Omówiono możliwości zagospodarowania zużytych tłuszczów posmażalniczych. Przedstawiono sposoby oczyszczanie olejów posmażalniczych metodami fizykochemicznymi, takimi jak ekstrakcja w warunkach nadkrytycznych, techniki membranowe oraz metody adsorpcyjne (adsorbenty węglowe i mineralne). Omówiono wykorzystanie wyeksploatowanych olejów smażalniczych jako surowca do produkcji biopaliwa oraz zastosowanie bakterii i enzymów w ich utylizacji.

A review, with 87 refs., of methods for regeneration of frying fats by membrane sepn. and adsorption and their processing to biofuels and surfactants by chem. and enzymic transestrifications.