The historical center of Zamość was added to the UNESCO World Heritage List in 1992 and over next 25 years the city has undergone great changes. Thanks to numerous restoration, preservation and maintenance works we are now able to admire the beauty of its monuments and perfect spatial harmony. But this is not the end of planned work. Zamość Old Town is a historical part of a vibrant city and therefore needs to evolve constantly in order to satisfy the contemporary requirements of urban population. Concurrently, over that period of time theory of conservation and preservation of monuments and evaluation methodology of the value of goods inscribed on World Heritage List have developed significantly. Hence, the 25th anniversary is a perfect occasion for a renewed evaluation of Zamość Old Town’s value and more in-depth analysis in accordance with current methodology and state of knowledge. It enables further specification and indication of authentic and material carriers of its value which determine its further existence. At the same time, it will allow indicating the limits of possible interference. In addition to this, the outcome of this thorough analysis will be of great use in taking decisions on further actions and investments, which is particularly important with monuments so heterogeneous as a historical city center.
The possibility of introducing of Salvia miltiorrhiza Bunge into cultivation in Poland was investigated. The effect of method of introduction plantation on plant development and root mass was studied. The mass of raw material was higher in case of micropropa- gation. The roots of plants cultivated in Poland contained less tannins and more tanshi- nones than the Asiatic raw material (Salviae miltiorrhizae radix). Their contents of polyphenolic compounds were similar. In Polish cultivation Salvia miltiorrhiza Bunge blossomed from May till August and fruited from August till first ground frosts. Dropping part of flowers and late fruitage prove, that Salvia miltiorrhiza is not entirely fitted into Polish climate conditions. However it seems this interesting species could be acclimatized in Poland.
PL
Przeprowadzono wstępne badania nad uprawą szałwii czerwonokorzeniowej (Salvia miltiorrhiza Bunge) w Polsce. Badano wpływ sposobu zakładania plantacji (z rozsady i sadzonek otrzymanych na drodze mikrorozmnażania) na rozwój roślin i masę korzeni, stanowiących surowiec zielarski. Wyższą masę organów podziemnych otrzymano przy zastosowaniu mikrorozmnażania. W porównaniu z surowcami pochodzącymi z Chin i Korei Płd. korzenie uprawianych w Polsce roślin zawierały mniej garbników, wiecej związków o charakterze dwuterpenów (tanszinonów) i zbliżone ilości polifenolozwiązków. W prowadzonych uprawach szałwia czerwonokorzeniowa kwitła w okresie od czerwca do sierpnia, a termin dojrzewania owoców przypadał na okres od sierpnia do pierwszych przymrozków. Opadanie części kwiatów w stadium pąków oraz opóźniony termin dojrzewania materiału nasiennego uniemożliwiający osiągnięcie pełnej dojrzałości przez wszystkie nasiona świadczy o niepełnym przystosowaniu Salvia miltiorrhiza do naszych warunków klimatycznych. Wydaje się jednak, że uda się się ten ciekawy gatunek zaaklimatyzować na terenie Polski.
Artykuł porusza tematykę dziedzictwa architektury Górnego Śląska II połowy XX wieku jako problemu badawczego i konserwatorskiego. Celem publikacji jest charakterystyka architektury Górnego Śląska tego okresu w szerszym kontekście rozwoju architektury w Polsce oraz wydobycie głównych problemów związanych z jej ochroną. Tekst składa się z dwóch części. W części pierwszej przedstawiono ogólną charakterystykę okresu II połowy XX wieku w rozwoju architektury w Polsce, ze szczególnym uwzględnieniem Górnego Śląska. Omówiono także wybrane zagadnienia ochrony architektury powojennej oraz problemy z nią związane, w tym: brak całościowej wiedzy na temat zasobów architektonicznych tego okresu, trudności związane z ich waloryzacją czy niska świadomość społeczna w zakresie ich wartości. Część druga zawiera omówienie przykładów działań podejmowanych przez autorkę w ramach współpracy pomiędzy Wydziałem Architektury Politechniki Śląskiej a Instytutem Dokumentacji Architektury Biblioteki Śląskiej. Wspólne działania mają na celu dokumentację i ochronę dziedzictwa (materialnego i niematerialnego) Górnego Śląska w zakresie architektury oraz urbanistyki. Wypracowana metodyka interdyscyplinarnych działań, realizowana z sukcesem od blisko dziesięciu lat, może stać się uniwersalnym modelem postępowania w tym zakresie.
EN
The article deals with the subject of the architectural heritage of Upper Silesia of the second half of the 20th century in terms research and conservation problem. The aim of the publication is to characterize the architecture of Upper Silesia of that period within the broader context of Polish architecture development, and to highlight the main problems related to its protection. The text consists of two parts. The first part presents a general description of the period of the second half of the 20th century in the development of architecture in Poland, particularly emphasizing the Upper Silesian facilities. Selected issues of the protection of post-war architecture and related problems were also discussed, including: the lack of comprehensive knowledge about the architecture of this period, difficulties related to its valorization and low social awareness of its values. The second part contains a discussion of examples of activities undertaken by the author within the cooperation between the Faculty of Architecture of the Silesian University of Technology and the Institute of Architecture Documentation of the Silesian Library in Katowice. Joint activities are focused on documentation and protection of the heritage (tangible and intangible) of Upper Silesia in the field of architecture and town planning. The methodology of interdisciplinary activities, successfully implemented for nearly ten years, may become a universal model for this field development.
Sektor nowoczesnych usług dla biznesu jest najszybciej rozwijającą się częścią sektora usług w Polsce, zatrudniającym obecnie ponad 150 tys. pracowników, gdzie 33% z nich znajduje zatrudnienie w usługach IT (ABSL 2015). To stwarza olbrzymie możliwości, jak również wyzwania dla zarządzających usługami. Jedną z nich jest ocena usług pod kątem dostarczanej wartości. Celem rozważań jest przedstawienie koncepcji oceny wartości usług informatycznych. Zwrócono uwagę na specyficzne cechy usług informatycznych − złożoność i zależności między poszczególnymi elementami. Omówiono kryteria, według których można ocenić wartość usług informatycznych. Zaproponowana została metoda badania wartości na podstawie analizy zgłoszeń konsumentów, stanowiąca rozszerzenie lub punkt wyjścia do badań typu CATI i CAWI. Artykuł ma charakter koncepcyjny.
EN
The sector of modern services for business is the fastest developing part of the service sector in Poland, currently employing more than 150 thou. workers where 33% of them work in the IT services (ABSL 2015). This creates huge opportunities as well as challenges for service managers. One of them is assessment of services from the point of view of the provided value. An aim of considerations is to present the concept of assessment of IT service value. The author pays attention to the specific features of IT services: complexity and relationships between individual elements. He discussed the criteria, according to which one may evaluate IT service value. There is proposed the method of surveying values on the grounds of analysis of consumers’ reports, constituting the extension or start point for surveys of the CATI and CAWI type. The article is of the conceptual nature.
RU
Сектор современных услуг для бизнеса – быстрее всего развивающаяся часть сектора услуг в Польше, в котором заняты свыше 150 тыс. работников, где 33% из них работает в информатических услугах (ABSL 2015). Это создаёт огромные возможности, а также вызовы для управляющих услугами. Одна из них – оценка услуг с точки зрения поставляемой ценности. Цель рассуждений – представить концепцию оценки стоимости информатических услуг. Обратили внимание на специфические свойства информатических услуг: сложность и зависимости между отдельными элементами. Обсудили крите- рии, в соответствии с которыми можно оценить стоимость информатических услуг. Предложили метод изучения стоимости на основе анализа заявлений потребителей, представляющий собой расширение или отправную точку для исследований типа CATI и CAWI. Статья имеет концептуальный характер.
Paper presents the estimation of the usefulness of translocational winter rye strains to milling and baking. Experimental material included 19 translocational winter rye strains obtained as a result of crossing Secale cereale L. Amilo cultivar with a wild species Dasypyrum villosum (L.) P. Candargy (2n = VV = 14), originated from Crimea in Ukraine. Rye cultivars Motto, Warko and Amilo were the standards. Harvested grain was milled in laboratory Quadrumat Senior mill. The α-amylase activity of the flour was determined. Three phase method was used to baking bread. The process of baking and the quality of bread were evaluated. Milling properties of examined strains did not show statistically significant differences from the standard rye cultivars Motto, Warko and Amilo. The falling number of flour above 200 s indicated low α-amylase activity and testified the sprouting resistant of examined strains. Good baking value of the flour from translocational winter rye strains confirmed that it may become a raw material to baking bread.
PL
W pracy przedstawiono ocenę przydatności translokacyjnych rodów żyta do produkcji mąki i wypieku chleba. Materiałem badań było 19 translokacyjnych rodów żyta ozimego otrzymanych w wyniku krzyżowania Secale cereale L. odmiany Amilo (2n = RR = 14) z dzikim gatunkiem Dasypyrum villosum (L.) P. Candargy (2n = VV = 14), pochodzącym z Krymu na Ukrainie. Wzorce stanowiły odmiany żyta Motto, Warko i Amilo. Zebrane ziarno zmielono w laboratoryjnym młynie Senior. Oznaczono aktywność amylolityczną mąki. Chleb wypiekano metodą trójfazową. Oceniano także proces wypieku i jakość uzyskanego chleba. Właściwości przemiałowe badanych rodów nie wykazywały statystycznie istotnych różnic w porównaniu z wzorcowymi odmianami żyta Motto, Warko i Amilo. Liczba opadania mąki powyżej 200 s wskazuje na małą aktywność α-amylazy i świadczy o odporności badanych rodów żyta na porastanie. Dobra wartość wypiekowa mąki z translokacyjnych rodów żyta wskazuje, że mogą być one surowcem do wypieku chleba.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.