Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

1

Past, Present and Future Perspective of Sport Tourism in Cyprus

100%

Yiannakis O.

Physical Culture and Sport. Studies and Research

|

2009

|

tom 46

|

nr 1

268-275

EN

Tourism is one of the largest industries of the global economy. It produces more than $500 billion yearly and it is estimated that by 2011 it will have summated 10% of the global GDP (gross domestic product). More and more national economies are relying on the visiting tourist. Cyprus is one of the countries with a high degree of dependence. Mass tourism has been the driving force behind the economic development and prosperity enjoyed on the island. Although tourism has helped the economy of the country overcome difficult periods, the development of the industry today is being challenged. The mono-lateral development of the touristic product, the rivalry originating from other destinations, the dependence on tour operators, and seasonality made the country devise a strategic plan for the development of tourism. Sustainable development can be reached through the development of special-interest products; sport tourism is included in these as mentioned in the plan conducted by the CTO (Cyprus Sport Organization). In the first part of the paper the author attempts to provide an insight regarding the implications embedded in defining the phenomenon of sport tourism. In the second part, the potential and the need for the development of sport tourism is presented, especially after the incidents happening after 2001, namely terrorist attacks, natural disasters etc., in the international scene and specifically in Cyprus. In the third part, the author provides information regarding past and present tendencies and occurrences in the tourism sector in Cyprus and future prospects of sport tourism.

2

Technologie środowiskowe wobec rozwoju turystyki zrównoważonej

100%

Borodako K.

Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie

|

2011

|

nr 857

53-61

EN

Solutions exist to the environmental threats posed by the growing pollution of the natural environment and the negative effects tourism has on the state of the environment. The development of sustainable tourism has focused a great deal of attention on the potential causes of this state of affairs. The article presents the essence and character of environmental technologies, and holds them up as one of the key aspects of environmental protection for guaranteeing tourist destinations, as well as the tourism companies that are active in them, greater competitiveness.

3

Interaction Between Tourists and Residents: Influence on Tourism Development

100%

Armenski T. , Dragičević V. , Pejović L. , Lukić T. , Djurdjev B.

|

2011

|

tom 173

|

nr 1

107-118

EN

One of the crucial things for achieving and maintaining sustainable tourism development in a destination is to create a positive interaction between residents and foreign tourists. The quality of interaction between tourists and residents contributes to both tourists experience and perception of the visited destination and acceptance and tolerance of tourists by residents. Thus, the aim of the study is to analyse influence of tourist’s behaviour on resident’s perception of tourists, their acceptance and social interaction between them in the destination.The research is conducted among residents of Belgrade, Novi Sad and Sombor during the year of 2010. The results showed that cultural incidents are very important for the acceptance of tourists by the local residents and that perception of tourist’s behaviour was significantly affected by socio-demographic characteristics of residents.

4

Are fossils enough? Palaeontological tourism based on local dinosaur discoveries

88%

Antczak M.

Geography and Tourism

|

2020

|

tom Vol. 8, No. 2

15--27

EN

Fossils of dinosaurs and other tetrapods have long aroused interest of scientists and the public opinion alike. Every finding of a new (especially large) species receives coverage in national and international media, and thus, local fossil discoveries might constitute a good basis for local tourism development. The paper aims to examine whether fossiliferous sites on their own may be enough for the development of palaeontological tourism to occur, or do they require the support of additional amusement infrastructure. For this purpose, the interest in chosen localities was analysed using Google and Wikipedia searches, and was further discussed against a survey on dinoparks and their elements. The above-mentioned data reveal that local tourism can be indeed predicated on local paleontological findings, however, it is deemed considerably more efficient if such attractions are backed with an extensive infrastructure of amusement theme parks.

5

The concept of e-tourism in the smart city assumption as an opportunity for the development of tourism in Walbrzych

88%

Detyna B. , Mroczek-Czetwertynska A.

|

2018

|

tom 11

|

nr 3

EN

Subject and purpose of work: The main objective of the article is to recommend some solutions in the area of e-tourism which could be introduced by the local government in Wałbrzych as part of activities initiated in 2017 for the development of the Smart City concept. Materials and methods: The implementation of the objective required a detailed analysis and evaluation of the “Strategy for Sustainable Development of Wałbrzych City until 2020”as well as the key task areas of the Smart City Program Council set up in the city, including Task Teams implementing projects of smart urban solutions. In the course of the research, a literature review was also conducted to explore the ways of defining the concept of e-tourism. Results: As a result of the literature research, the authors emphasized different aspects (dimensions) of e-tourism and described the e-tourism model for tourist consumption. The analysis of the strategic municipal documents showed that they did not contain any direct references and plans regarding the development of activities in the area of e-tourism. The current study offers recommendations for the growth of e-tourism in Wałbrzych. Conclusions: In the context of the realisation of “Smart City for the city of Wałbrzych” program, the concept of e-tourism, according to the authors, is an opportunity for the development of tourism in the city and in the region. The catalogue of possible solutions is open and their implementation requires taking into account the needs of different groups of stakeholders, including people with disabilities and the elderly.

PL

Przedmiot i cel pracy: Głównym celem artykułu jest wskazanie rekomendowanych rozwiązań z zakresu e-turystyki, jakie mógłby wprowadzić wałbrzyski samorząd, w ramach rozpoczętych w 2017 roku działań na rzecz rozwoju koncepcji Smart City. Materiały i metody: Realizacja celu wymagała szczegółowej analizy i oceny zapisów znajdujących się w „Strategii Zrównoważonego Rozwoju Miasta Wałbrzycha do 2020 roku” oraz kluczowych obszarów zadaniowych powołanej w mieście Rady Programowej „Smart City”, w tym Zespołów Zadaniowych wdrażających projekty inteligentnych rozwiązań miejskich. W toku badań dokonano także przeglądu literaturowego w zakresie sposobów definiowania pojęcia e-turystyka. Wyniki: W wyniku badań literaturowych autorki podkreśliły różne aspekty (wymiary) e-turystyki oraz opisały model e-turystyki dla konsumpcji turystycznej. W wyniku analizy strategicznych dokumentów miasta stwierdzono, że nie zawarto w nich bezpośrednich odniesień i planów, dotyczące rozwoju działań w obszarze e-turystyki. W publikacji wskazano rekomendowane przez autorki propozycje dotyczące rozwoju e-turystyki w Wałbrzychu. Wnioski: W kontekście realizowanego programu „Smart City dla miasta Wałbrzycha”, koncepcja e-turystyki w opinii autorek jest szansą na rozwój turystyki w mieście i regionie. Katalog możliwych rozwiązań jest przy tym otwarty, a ich implementacja wymaga uwzględnienia potrzeb różnych grup interesariuszy, w tym osób z niepełnosprawnościami i starszych.

6

Nosy Be (Madagascar) and the neighbouring islands versus tourism development

88%

Jędrusik M. H.

Miscellanea Geographica. Regional Studies on Development

|

2019

|

tom 23

|

nr 1

23-32

EN

Madagascar is one of the trendiest holiday destinations. One of two key destinations is Nosy Be and surrounding smaller islands. It can be considered a local tourist hub. This work aims to illustrate the variability of the region's tourism evolution in reference to Butler's concept, and to specify circumstances characteristic of tropical islands, especially in less developed countries. Typology of islands has been performed according to level of tourism development; moreover, the brief evolution of post-1960s tourism development was assessed. The archipelago's evolutionary stages of tourism development are significantly diversified, evolution has been non-linear and not always unidirectional. It is dificult to observe all stages of the cycle. The stage tends to be hard to determine, evolutionary pace tends to vary, and some stages are absent. Regional under-development and external factors may cause a regression in development. No stage changes were observed on most islands where enclave tourism developed.

7

The Development of Tourism at Military-Historical Structures and Sites – A Case Study of the Building Complexes of Project Riese in the Owl Mountains

88%

Stach E. , Pawłowska A. , Matoga Ł.

Polish Journal of Sport and Tourism

|

2015

|

tom 21

|

nr 1

36-41

EN

Introduction. During WWII, the Owl Mountains were the site of a large-scale military investment codenamed Riese. This project called for the construction of underground passages using concentration camp prisoners as laborers. Material and methods. On the basis of terrain inventory, analysis was conducted of the tourism management of six military-historical complexes of Project Riese and their environs. Tourists were polled to determine how attractive they found one of these - the Rzeczka complex - as a tourist destination. Results. The results obtained in the study led to the conclusion that the complexes' infrastructure and tourist attractions meet the needs of tourist activity in the area. In the case of the municipalities where complexes are located, it was determined that they are not being adequately developed. Conclusions. At present, the Project Riese complexes are seeing the development of various forms of tourism. An important problem with the development of tourism there is the conflict between the need to protect the environment and cultural heritage and the development of commercial and recreational tourism services.

8

Cohesion policy instruments supporting tourism development

75%

Dominiak N.

Annals of the Polish Association of Agricultural and Agrobusiness Economists

|

2019

|

tom 21

|

nr 1

EN

The aim of the article is to discuss issues related to the development of tourism in the context of the possibility of financial support available from cohesion policy funds in the current financial perspective for the years 2014-2020. The particular attention was paid to the multifaceted nature of modern tourism and the directions of changes in the use of Eeropean Union funds, referring to the completed programming period 2007-2013. An attempt was also made to indicate the significance of tourism in the section of the national economy of Poland and in the European Union, concentrating on its interdisciplinary character. Characteristics of cohesion policy, its goals and principles of functioning were made. The article is of a review nature, which means that the authors’ own materials and empirical material from the literature of the subject were used. The figures were obtained from reports published by the Chancellery of the Prime Minister of the Council of Ministers. It was found out that the amount of allocated funds for cohesion policy among all European Union countries in 2014-2020 is the highest for Poland and amounts to EUR 72.9 billion. There is an increase in the amount of funds allocated from the European Union to Poland, compared to the amount of allocated funds in the 2007-2013 perspective. It was also pointed out that the cohesion policy instruments mentioned above only indirectly contribute to the development of tourism, as the financing for 2014-2020 lacks programs and activities entirely dedicated to tourism.

PL

Celem artykułu jest omówienie zagadnień dotyczących rozwoju turystyki w kontekście możliwości wsparcia finansowego dostępnego ze środków polityki spójności w aktualnej perspektywie finansowej na lata 2014-2020. Szczególną uwagę zwrócono na wieloaspektowość współczesnej turystyki oraz na kierunki zmian wykorzystania funduszy unijnych, odnosząc się do zakończonego okresu programowania 2007-2013. Podjęto także próbę wskazania znaczenia turystyki w dziale gospodarki narodowej Polski oraz w Unii Europejskiej, zwracając szczególną uwagę na jej interdyscyplinarny charakter. Dokonano charakterystyki polityki spójności, jej celów i zasad funkcjonowania. Artykuł ma charakter przeglądowy, wykorzystano opracowania własne i materiał empiryczny z literatury przedmiotu. Dane liczbowe zostały pozyskane z raportów publikowanych przez Kancelarię Premiera Rady Ministrów. Stwierdzono, że wielkość przydzielonych funduszy na rzecz polityki spójności wśród wszystkich krajów Unii Europejskiej w latach 2014-2020 jest najwyższa dla Polski i wynosi 72,9 mld euro. Widoczny jest wzrost wielkości przydzielanych środków z Unii Europejskiej dla Polski, w porównaniu do wielkości kwot przydzielonych funduszy w perspektywie 2007-2013. Zwrócono także uwagę, że wymienione instrumenty polityki spójności jedynie pośrednio przyczyniają się do rozwoju turystyki, gdyż w finansowaniu na lata 2014-2020 brakuje programów i działań w całości dedykowanych turystyce.

9

Możliwości rozwoju turystyki i rekreacji na terenie leśnego kompleksu promocyjnego lasy Puszczy Kozienickiej

75%

Filipiak A. , Łuczka-Bakuła W.

Ekonomia i Środowisko

|

2005

|

tom nr 1

153--167

PL

Problematyka prośrodowiskowa stała się przedmiotem szczególnego zainteresowania i troski od 1987 r., kiedy na zjeździe Polskiego Towarzystwa Leśnego podjęto uchwałę zmierzającą do naturalizacji procesów w leśnictwie.5 Na tej podstawie od kilku lat polskie leśnictwo realizuje w gospodarce leśnej ideę zrównoważonego i trwałego rozwoju. W praktyce oznacza to, że oprócz kontynuowania tradycyjnego - produkcyjnego - wykorzystania lasów, rozwijane są także ich funkcje pozaprodukcyjne, takie jak: edukacja, rekreacja, turystyka oraz aspekty ekologiczne (ochrona gleb przed erozją, ochrona krajobrazu przed stepowieniem, ochrona różnorodności biologicznej).

EN

The main objectives of the LKP Development of the Kozienice Forest Project were realized in the years 2001-2002. They comprised multifunctional forest economy, small water retention, ecological education, recreation and tourism, forest services training, information and education materials. Coordinating, on behalf of the Dutch partner, was the Alterra Research Institute in Wageningen and on the Polish side, the National Forest Information Center. Research allowed to formulate conclusions which may be of assistance in realization of assumptions of multifunctional forestry within a socio-educational framework.

10

Sustainable development of West-Pomeranian region through radical modernization of inland shipping

75%

Semenov I. N.

Logistyka

|

2011

|

tom nr 6

EN

Sustainable development has become a leading approach to human activities at the present. In order to manage the development strategy, it is necessary to conduct a comprehensive analysis of the current state, to set main objective and to define the activities that will make their realization possible. This research is based on the analysis of development necessity for the waterway transport, as well as necessity of inevitable modal shift. The results have shown that the inland waterway navigation should get the higher share of the total transport where there is an alternative. The paper explores the West-Pomeranian region potential and revival chances of industrial zones through the water tourism development in inland shipping under effective use of natural resources. Analysis leads to understanding the correlation between the behavioural preferences of tourists as well as the need for rethinking investment policy and the use of new approaches to sustainable development of West-Pomeranian inland shipping.

PL

Zrównoważony rozwój stał się jednym z głównych narzędzi wspierających dalszy postęp naszej cywilizacji. Dlatego koniecznym staje się wszechstronna analiza obecnej sytuacji gospodarczej, wyznaczenie podstawowych celów oraz zdefiniowanie działań zmierzających do ich osiągnięcia. Przedstawione wyniki badań oparte są na analizie trendów rozwoju transportu wodnego jak również perspektyw jego zintegrowania z innymi gałęziami transportu. Wykonane badania pokazały, że transport wodny jest chętnie i często wybierany w całościowym procesie transportowym, jeśli tylko istnieje możliwość jego wykorzystania. W pracy zbadano potencjał dróg wodnych regionu zachodniopomorskiego oraz szanse rewitalizacji stref przemysłowych poprzez rozwój turystyki wodnej szczególnie żeglugi śródlądowej w ramach efektywnego wykorzystania zasobów naturalnych. Przeprowadzona analiza pozwala zrozumieć zależności pomiędzy preferencjami turystów a potrzebą podwyższenia skuteczności polityki inwestycyjnej oraz opracowania nowych podejść do zrównoważonego rozwoju zachodniopomorskiej żeglugi śródlądowej.

11

Cross-border Ukrainian–Polish cooperation in the sphere of tourism

75%

Buchko Z.

Economic and Regional Studies

|

2020

|

tom 13

|

nr 3

12

Evaluation of the urban space of Janów Lubelski for the needs of tourism function

75%

Ziernicka-Wojtaszek A. , Jargieła K.

|

2019

|

tom no. 3

95--109

EN

The aim of the present work is the evaluation of Janów Lubelski’s urban space for the needs of tourism function, carried out using the method of point bonitation based on inventory conducted in the field, the analysis of thematic maps available on the geoportal.gov.pl website, as well as of subject literature and strategic documents. The qualities of the natural and anthropogenic environment as well as tourist infrastructure and development were analysed in detail. A survey was conducted among the residents, on the attractiveness of the city space. Based on the city’s valorisation thus conducted, on the indication of the most valuable natural assets, as well as the analysis of strategic documents and survey results, it was found that Janów Lubelski is an attractive destination in terms of tourism development. The Zalew Janowski (Janów Reservoir) is the most attractive and the most developed tourist site in the area.

PL

Celem pracy jest waloryzacja przestrzeni miejskiej Janowa Lubelskiego dla potrzeb turystyki, przeprowadzona za pomocą metody bonitacji punktowej opartej na inwentaryzacji terenowej, analizie map tematycznych dostępnych na portalu geoportal.gov.pl oraz literaturze i dokumentach strategicznych. Szczegółowej analizie poddano walory środowiska przyrodniczego, antropogenicznego oraz infrastrukturę i zagospodarowanie turystyczne. Przeprowadzono badania ankietowe na temat atrakcyjności przestrzeni miasta wśród mieszkańców. Na podstawie przeprowadzonej waloryzacji miasta, wskazaniu najcenniejszych walorów przyrodniczych, analizie dokumentów strategicznych i wyników badań ankietowych, stwierdzono, iż Janów Lubelski jest atrakcyjny pod względem rozwoju turystyki. Obszarem najbardziej atrakcyjnym i najlepiej zagospodarowanym turystycznie jest Zalew Janowski.

13

Wpływ funduszy Unii Europejskiej na rozwój gospodarki turystycznej w obszarach nadmorskich w Polsce – przykład Wybrzeża Gdańskiego

75%

Kizielewicz J.

Przegląd Zachodniopomorski

|

2014

|

nr 3/2

117-125

EN

The range of infrastructure investments realized in the period from 2004 to 2013, co-fi nanced by the EU funds, is really impressive. Lots of new companies providing services to tourists have been established. These activities allowed to create hundreds of jobs and to decrease the unemployment. The communication accessibility to the tourist destinations was improved, numerous monuments were restored and lots of cultural and entertainment centers and sports facilities were built etc. Moreover, thanks to the richer cultural, entertainment and tourist offers, more tourists were attracted and encouraged for longer stays in the Coast in order to decrease the negative effects of seasonality. Social and economic benefi ts of the implementation of the EU projects caused that local authorities do not intend to give up future investments in the new fi nancial perspectives 2014–2020. The purpose of the research is to assess the impact of projects co-fi nanced by EU for development of tourism market in the coastal regions.

14

Benefits of the development of tourist products in Perla - Browary Lubelskie S.A.

75%

Mazurek-Kusiak A.

Economic and Regional Studies

|

2019

|

tom 12

|

nr 1

EN

Subject and purpose of work: The aim of the paper is to present and evaluate tourist products created in Perła - Browary Lubelskie S.A. Materials and methods: The research used the technique of a diagnostic survey based on a standardized direct interview. The interview was conducted among 311 tourists visiting Perła Brewery in 2017. The research was supplemented by the method of observation and a direct interview with the Perła Apartment manager. Results: The activity of the Perła Cinema (80,26%) and the functioning of the underground tourist route (66,81%) were highly assessed. Tourists appreciate the atmosphere of sightseeing (75,66%) and professional guides (69,03%). Conclusions: Perła – Browary Lubelskie S.A. is an example of a company that can reconcile production functions with tourism and culture. By making an underground tour available to visitors and organizing a free outdoor cinema, it promotes its products and strengthens the brand awareness among customers.

PL

Przedmiot i cel pracy: Celem artykułu jest zaprezentowanie i ocenienie produktów turystycznych utworzonych w Perła – Browary Lubelskie S.A. Materiały i metody: W badaniach zastosowano metodę sondażu diagnostycznego przy wykorzystaniu techniki wywiadu bezpośredniego standaryzowanego. Wywiad został przeprowadzony wśród 311 turystów odwiedzających Browary Perła w 2017 roku. Badania uzupełniono metodą obserwacji, wywiadu bezpośredniego z menadżerem Apartamentów Perła i przewodnikiem po trasie podziemnej oraz studiami literatury. Wyniki: Produkty turystyczne w Perła – Browary Lubelskie S.A. są wysoko oceniane przez turystów. Wysoko oceniano działalność Kina Perła (80,26%) oraz funkcjonowanie podziemnej trasy turystycznej (48,55%). Turyści doceniają atmosferę panującą podczas zwiedzania (66,81%) oraz merytorykę przewodników (69,03%). Wnioski: Perła – Browary Lubelskie S.A. są przykładem przedsiębiorstwa, które godzą funkcje produkcyjne z turystyczno-kulturalnymi. Udostępniając do zwiedzania trasę podziemną oraz organizując bezpłatne kino plenerowe promuje swoje produkty i wzmacnia znajomość marki przez klientów.

15

PERSPEKTYWY ROZWOJU TURYSTYKI BIZNESOWEJ DLA UKRAINY

75%

Wiśniewska A. M.

Kwartalnik Naukowy Uczelni Vistula

|

2017

|

nr 2(52)

163-175

PL

Turystyka biznesowa to jeden z bardziej dochodowych sektorów gospodarki. Rozwojowi podróży służbowych sprzyjają powiększanie bazy kongresowo-konferencyjnej, globalizacja gospodarki, Internet, potrzeby nawiązywania kontaktów, przekazywania informacji, współpracy, wymiany doświadczeń, szkoleń, spotkań integracyjnych i motywacyjnych. Celem artykułu jest zaprezentowanie, w jaki sposób turystyka biznesowa wpływa na rozwój gospodarczy poszczególnych regionów Ukrainy i całego kraju. Zawarto w nim między innymi informacje dotyczące aktywizacji środowiska, poprawy bazy noclegowej i gastronomicznej, zwiększania się handlu i usług, a także angażowania dużych zasobów ludzkich do obsługi gości.

EN

Business tourism is the most profitable sector. The growth of convention and conference base, as well as the globalisation of the economy and the Internet, but also the need for establishing contacts and transfer of information, the need for cooperation, exchange of experience, training, team building and motivational meetings, encourage the development of business travel. The main purpose of this article is to present how business tourism influences the economic growth of particular parts of Ukraine as well as the entire country. The article includes information about the mobilisation of communities, improvement of the accommodation base, the growth of trade and services, as well as the significant involvement of human resources in guests service.

16

Geographically referenced database of Polish coast supported by GMS-Decide

75%

Okrój T.

TASK Quarterly : scientific bulletin of Academic Computer Centre in Gdansk

|

1998

|

tom Vol. 2, No 1

183-189

EN

The coastal zone is an interactive and dynamic complex of sub-systems, where human activities and natural processes in one sub-system may adversely affect other sub-systems. Therefore, one of the most important issues in the area of coastal zone management (CZM) is to avoid conflicts and to prevent overlapping of development interests of the various resource sectors such as tourism development, land use planning, etc. The GMS-Decide is the software designed to create, organise and analyse data as it relates to the geographical information. It can be used for scientific investigations, resource management and development planning. For CZM purposes, GMS might allow emergency planners and decision-makers to easily calculate emergency response in the event of a natural disaster. In the strictest sense, a GMS is a computer system capable of assembling, storing, manipulating, and displaying geographically referenced information, i.e. data identified according to their locations, which is extremely useful to deal with coastal areas.

17

Przydatność wskaźników funkcji turystycznej w ocenie rozwoju turystycznego obszaru na przykładzie gminy Ustroń

75%

Hendel M.

Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska

|

2016

|

tom z. 87

157--170

PL

Artykuł stanowi próbę wykorzystania podstawowych wskaźników funkcji turystycznej (wskaźnik: Baretje’a-Deferta, Deferta, Schneidera, Charvata oraz gęstości bazy noclegowej) jako narzędzi w ocenie rozwoju turystycznego obszaru. Omówienie wskaźników i ich analiza, na podstawie przeprowadzonego badania, pozwoliły autorowi odnieść się krytycznie do zasadności ich wykorzystywania, wskazując na problemy z interpretacją wartości wskaźników oraz wiarygodności danych potrzebnych do ich wyliczeń.

EN

The article is the attempt to use basic tourist function indexes (Baretje–Defert’s index, Charvat’s index, Schneider index, Defert’s index and the density of accomodation index) as an instruments in the evaluation of tourism area development. Discussion of the indicators and their analysis based on research, allowed the author to refer critically to the validity of their use, pointing to problems with interpretation of value the indicators and reliability of data for their calculations

18

Approaches to active tourism in the Urals and in Perm Krai

75%

Ziryanov A. I. , Korolev A. Y. , Mishlavtceva S. E. , Safarian A. A.

Turyzm

|

2016

|

tom 26

|

nr 1

79-84

EN

Located in the south of Ural, Perm Krai, apart from mineral resources and well-developed industry, can boast vast areas that lend themselves to active and qualified tourism, with the quality of an amateur sport. The development of these forms of tourism often requires large expenditure needed for adjusting the space to various types of activity. It also requires a correlation between a given character of the space and the preferred form of tourism, which often leads to environmental conflicts between the development of tourism and nature protection. The article presents the most important elements of the tourism potential in Perm Krai, as well as the sports tourism development perspectives in the context of real and potential environmental conflicts.

19

Kuchnia podlaska jako czynnik rozwoju turystyki w regionie

75%

Sokół J. L.

|

nr 1(15)

53-63

PL

W badaniach ankietowych przeprowadzonych na 100 respondentach spoza województwa podlaskiego, przebywających gościnnie bądź jako turyści w stolicy Podlasia – Białymstoku, oceniano atrakcyjność kuchni podlaskiej i jej znaczenie dla rozwoju turystyki i rozpoznawalności regionu. Badania dowiodły, że przebywający tu turyści często korzystają z ofert lokali oferujących kuchnię podlaską. Ich zdaniem kuchnia ta jest bardzo oryginalna i smaczna. Sztandarowymi produktami kuchni podlaskiej są babka ziemniaczana i kartacze. Te produkty są najczęściej i najchętniej wybierane przez przybywających tu odwiedzających bądź turystów. Zdaniem ankietowanych kuchnia podlaska wpływa na rozpoznawalność regionu, a tym samym przyczynia się do rozwoju turystyki na tym obszarze.

EN

In a survey conducted on 100 respondents of one of the famous restaurants of Bialystok, serving delicious regional cuisine were evaluated the attractiveness of Podlasie regional cuisine and its importance for the development of tourism in the region. Studies have shown that tourists arriving at the Podlasie often use offers venues offering the local cuisine. This happens because in their opinion this kitchen is original, and above all tasty. The leading products of this local cuisine are potato cake and grapeshot. These products are the most common and most frequently chosen by tourists, who want to know the real specifics of this kitchen. According to the respondents regional cuisine of Podlasie can significantly affect the recognition of this region, and thus contribute to the development of tourism in the area. Proof of this is the large turnout in restaurants offering regional dishes.

20

The future of sustainable rural tourism development - the impacts of climate change

75%

Zsarnoczky M.

Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu

|

2017

|

tom 19

|

nr 3

EN

Climate change a phenomenon mainly caused by the high level of greenhouse gas (GHG) emission into the atmosphere of the Earth - makes human ecosystems vulnerable and is predicted to affect our everyday life in the near future. The increased intensity of storms, cyclones, drought and flooding; the greater magnitude and frequency of heat and cold waves and the continuous rise of the sea-level are likely to generate more geopolitical conflicts, especially in the most vulnerable regions of the planet. The three main categories of climate change impacts are classified as environmental, economic and social effects. The economic and social consequences of climate change are expected to significantly reduce the resilience of rural tourism regions and their capability to successfully respond to other possible critical events. Due to the impacts of natural disasters and extreme climatic events, global climate change affects European rural regions, too. The development of sustainable rural tourism requires the in-depth understanding of the ongoing processes and the development of tools that will serve the interest of tourism and local people alike.

PL

Celem opracowania jest określenie przyszłości zrównoważonego rozwoju turystyki obszarów wiejskich w związku z wpływem zmian klimatycznych. Stwierdzono, że ze względu na skutki klęsk żywiołowych i ekstremalnych zjawisk klimatycznych, globalna zmiana klimatu wpływa również na europejskie regiony wiejskie. Rozwój zrównoważonej turystyki wiejskiej wymaga dogłębnego zrozumienia bieżących procesów i opracowywania narzędzi, które będą służyć zarówno turystyce, jak i ludności lokalnej.