Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 3

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: toksyny grzybowe

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Mechanizm toksycznego dzialania grzybow

100%

Tyralska-Wojtycza E. , Stojak-Sleczek E.

nr 08

24-26

In Poland, the cases of mushroom-related poisoning constitute 10% of food poisoning cases. Every year, in the mushroom gathering season there are tens of fatal cases of mushroom poisoning. Such tragic statistics show a lack of knowledge about poisonous mushrooms, their toxicity, symptoms of poisoning and even the first aid in cases of poisoning. The authors present the information about the occurrence of poisonous mushrooms, their habitats, toxic effects of the substances contained in the mushrooms, symptoms of poisoning, and ways of administering the first aid.

W Polsce zatrucia grzybami stanowią ok. 10% wszystkich zatruć pokarmowych. Co roku w okresie grzybobrania zdarza się kilkadziesiąt zatruć śmiertelnych. Tragiczne statystyki dowodzą nieznajomości grzybów trujących, ich toksyczności, rozpoznawania objawów zatrucia, a nawet zasad udzielania pierwszej pomocy. Autorki omawiają pojawianie się grzybów trujących, ich siedliska, występowania, mechanizm działania związków trujących zawartych w grzybach, objawy zatruć i sposoby udzielania pomocy.

Aflatoksyna w przemyśle mleczarskim

67%

Jakubczyk E.

nr 05

Enteropatie u indyków

59%

Wilkanowska A.

nr 1