Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

1

Ocena zachodzących w czasie zmian wartości parametrów reologicznych mediów spożywczych

100%

Fidos H.

|

2008

|

tom Nr 6

82-83

PL

Przedstawiono problemy związane z badaniem mediów spożywczych, wykazujących zmienność wartości parametrów Teologicznych w czasie. Przyczyną tego rodzaju zmian mogą być nieodwracalne zmiany struktury medium (degradacja, lub dojrzewanie produktów) lub też cechy tiksotropowe bądź antytiksotropowe, które mogą zachodzić niezależnie, bądź jednocześnie.

EN

The problems connected with investigation of food media, indicating variability of values of time-dependent rheological parameters are presented. These variations may be caused by irreversible changes of medium structure (degradation or maturation of products) or positive or negative tixotropy which may occur independently or simultaneously.

2

Badanie reologicznych właściwości kompozycji polimerowo-pakowych

84%

Brzozowska T. , Zieliński J.

|

2006

|

tom T. 51, nr 3

212-217

PL

Zbadano wpływ dodatku 10 % różnych polimerów [poli(chlorku winylu) - PVC, polistyrenu - PS, polipropylenu ataktycznego - PP-a, kopolimeru butadien/styren - SBR, żywicy kumaronowo-indenowej - CIR, nienasyconej żywicy poliestrowej - UP oraz poli(oksyetyleno)diolu - PEG] na charakterystykę reologiczną paku węglowego określaną w przedziale temperatur 90- 150 oC i w przedziale szybkości ścinania do 1000 s-1. Ustalono, że kompozycje te można traktować jako ciecze nienewtonowskie rozrzedzane ścinaniem, czyli układy tiksotropowe. Stwierdzono występowanie silnego oddziaływania strukturalnego pak-polimer, najsilniejszego w przypadku PET. Ze względu na możliwość destrukcji PVC w temp. > 120 oC, kompozycje pak+PVC badano stosując ograniczający destrukcję polimeru układ pomiarowy stożek+płyta zamiast używanego w odniesieniu do pozostałych kompozycji układu cylindrycznego.

EN

The effect of addition of 10 wt. % of a polymer on rheological characteristics of coal tar pitch determined in temperature range 90-150 oC and shear rate up to 1000 s-1 has been studied (Table 1 and 2, Fig. 1-5). The following polymers were used: poly(vinyl chloride) - PVC, atactic polypropylene - PP-a, butadiene/styrene copolymer - SBR, poly(ethylene terephthalate) - PET, cumarone-indene resin - CIR, unsaturated polyester resin - UP or poly(oxyethylene)diol - PEG. It was found that these compositions could be treated as shear diluted non-Newtonian fluids i.e. thixotropic systems (Fig. 5). Strong structural interaction pitch - polymer was found the strongest in case of PET. The system pitch - PVC was studied using cone + plate measurement system, limiting the polymer degradation (because of the possibility of PVC degradation at temp. > 120 oC). For the other compositions a cylindrical measurement system was applied.

3

Wpływ zawartości zagęszczacza na zjawisko tiksotropii smarów plastycznych

84%

Paszkowski M.

|

2007

|

tom nr 3-4

85-96

PL

Praca dotyczy wpływu udziału procentowego zagęszczacza na zjawisko tiksotropii smarów plastycznych. Badaniom poddano czyste (bez dodatków) smary litowe zagęszczane 12-hydroksystearynianem litu na bazie oleju mineralnego. Wyniki eksperymentu pokazały, że zarówno udział procentowy zagęszczacza, jak i gradient prędkości ścinania mają istotny wpływ na odbudowę mikrostruktury zagęszczacza litowego po procesie ścinania. Badania zostały przeprowadzone z wykorzystaniem reometru rotacyjnego - Rheotest 2.1 ze zmodyfikowaną głowicą pomiarową.

EN

The paper deals with influence of thickener fraction on thixotropy of lubricating greases. The research was done on pure (without any additives) lithium greases thickened by lithium 12-hydroxystearate witl mineral base oil. The results of the experiment showed that both the thickener fraction and shear rate have a significant influence on reconstruction of lithium thickener microstructure after the shearing process. The research was carried out by means of a rotary rheometer - Rheotest 2.1 with modified measuring head.

4

Characterization of thixotropic compositions of unsaturated polyester resins. The absolute thixotropy index

84%

Oleksy M. , Galina H.

|

1999

|

tom T. 44, nr 6

430-432

EN

Thixotropic compositions (for details see [16]) of unsaturated polyester resins (POLIMAL 103) and low-M compound-modified smectite clays (bentonites) were Theologically characterized in terms of the absolute thixotropy index (TI). The index defined as the ratio of apparent viscosities at zero shear rate and at infinite shear rate was evaluated from apparent viscosity vs. shear rate curves established with the aid of Haake's RheoStress RS 100 plate-plate oscillatory (50 Hz) rheometer and a Rheotest 2 cylinder-cylinder rheometer at 25C. Results were correlated (eqn. 2); viscosities were evaluated at zero and infinite shear rates and hence TI was calculated (Table 1). The area under the flow curves was interpreted as the energy required to destroy the thixotropic structure of the composition.

PL

Scharakteryzowano 13 kompozycji (skład i preparatyka [16]) typu nienasycona żywica poliestrowa (Polimal 103) - modyfikowany bentonit pod względem właściwości reologicznych, wprowadzając przy tym pojęcie absolutnego indeksu tiksotropii (TI). Absolutny TI zdefiniowano jako stosunek lepkości pozornych określonych w warunkach szybkości ścinania równej zero i nieskończenie wielkiej. TI wyznaczano na podstawie zmierzonych krzywych lepkości pozornej w zależności od szybkości ścinania (rys. 2). Do pomiarów zastosowano reometr oscylacyjny (RheoStress RS 100 firmy "Haake") oraz reometr Rheotest 2 z układem cylindrów S2. Wyniki przybliżano analitycznie [równanie (2) z dobieralnymi parametrami], następnie wyznaczano lepkości graniczne w warunkach zerowej i nieskończenie dużej prędkości ścinania i stąd obliczano absolutny TI (tabela 1). Pole poci krzywą (rys. 2) zinterpretowano jako wartość energii wydatkowanej na zniszczenie tiksotropowej struktury kompozycji.

5

Tiksotropia struktury osadów w wybranych metodach ich kondycjonowania

84%

Bień B. , Bień J. D.

|

2008

|

tom T. 11, nr 1

31-43

PL

Przedstawiono wyniki badań wpływu metod kondycjonowania osadów ściekowych na wartości wskaźnika tiksotropii, charakterystyki reologiczne oraz strukturę. Do badań eksperymentalnych użyto osadów mineralnych pochodzących z galwanizerni. Osady kondycjonowano w następujący sposób: osad z galwanizerni + polielektrolit Praestol 2515 (słabo anionowy), osad z galwanizerni nadźwiękawiany w czasie 5 s, przy amplitudzie 8 µm + polielektrolit Praestol 2515, osad z galwanizerni nadźwiękawiany w czasie 5 s, przy amplitudzie 12 µ m + polielektrolit Praestol 2515, osad z galwanizerni nadźwiękawiany w czasie 5 s, przy amplitudzie 16 µm + polielektrolit Praestol 2515. Dawki polielektrolitów dobrano na podstawie przeprowadzonego testu CSK. Badania reologiczne wykonano za pomocą reometru RC 20. Oceny badanych układów dokonano w przedziale zmian prędkości deformacji: 0 ÷ 100 s-1 w czasie 228 s oraz 100 ÷ 1 s-1 w czasie 114 s. Do obserwacji struktury badanych osadów wykorzystano system analizy obrazu (Quick Photo Camera) i aparat cyfrowy Olympus WZ 7070 zintegrowany z mikroskopem optycznym Olympus BX51. Zdjęcia struktury wykonano w powiększeniu 10:1. Otrzymane dla osadów z galwanizerni krzywe płynięcia nie pokrywały się, dając pętlę histerezy, przy czym wyższe wartości naprężeń ścinających uzyskiwano dla rosnących gradientów prędkości (zakres 0 ÷ 100 s-1). Na podstawie uzyskanych pętli histerezy wyliczono wskaźniki tiksotropii badanych osadów. Stwierdzono, że w przypadku osadów kondycjonowanych zarówno polielektrolitem, jak i metodą łączoną wykorzystującą pole ultradźwiękowe i polielektrolit wartości wskaźnika tiksotropii rosną wraz ze wzrostem dawki. Najwyższe wartości wskaźnika tiksotropii uzyskano dla osadów kondycjonowanych samym polielektrolitem. Analiza struktury osadów kondycjonowanych polielektrolitem Praestol 2515, a także wstępnie polem ultradźwiękowym, a następnie polielektrolitem pokazuje, że wzrost dawki polielektrolitu powodował tworzenie się większych i bardziej zbitych kłaczków. Osady preparowane tylko polielektrolitami mają mniej stabilną strukturę niż osady wstępnie nadźwiękawiane, a następnie preparowane polielektrolitem. Badania tiksotropii osadów pochodzących z galwanizerni charakteryzują zachowanie się ich struktury. W przypadku gdy wskaźnik tiksotropii ma najwyższą wartość, zaobserwowano, że struktura jest najmniej stabilna i jej zachowanie nie może być opisane pojedynczą krzywą płynięcia.

EN

The paper presents the experimental results of the impact of different sludge conditioning methods on the value of thixotropic indicator, rheological behaviour and sludge structure. As sludge samples the mineral sludge from electroplating plant was used. The following methods for sludge conditioning were applied: sludge sample + polyelectrolyte Praestol 2515, sludge sample + sonication: t = 5 s, A = 8 µm + polyelectrolyte Praestol 2515, sludge sample + sonication: t = 5 s, A = 12 µm + polyelectrolyte Praestol 2515, sludge sample + sonication: t = 5 s, A = 16 µm + polyelectrolyte Praestol 2515. The dose of polyelectrolyte was selected based on CST test. The rheological tests were performed by the RC20 rheometer. The rheological properties of sludge were determined by comparison of direct dependences between shear rates and shear stresses. Tests were carried out at the controlled shear rates from 0 to 100 s-1 during 228 s and from 100 to 1 s-1 during 114 s. The sludge structure was observed using an electronic system consisted of digital camera Olympus WZ 7070, optical microscope Olympus BX51 and Quick Photo Camera software. For analysed sludge samples the flowing curves did not cover giving hysteresis noose where the higher value of shear stress was observed at growing shear rate (0 ÷ 100 s-1). On the base of hysteresis noose the thixotropic indicators were calculated. It was shown that the higher dose of polyelectrolyte the value of thixotropic indicator was also higher both when sludge was conditioned only by polyelectrolyte and when polyelectrolyte and ultrasounds were used. However the highest value of thixotropic indicator was obtained when only polyelectrolyte was used. The analysis of sludge structure shows that the higher dose of polyelectrolyte the larger and the more compact particles. Sludge samples prepared only by using polyelectrolytes have less stable structure than these which were first sonicated and than conditioned with polyelectrolytes. When the thixotropic coefficient is the highest, the sludge structure is the least stable and its behaviour cannot be described by a single flowing curve.

6

Monitoring the thixotropic effect in water-clay slurry systems used as a binder for moulding sands

84%

Zych J.

|

2007

|

tom Vol. 52, iss. 3

435-440

EN

The work presents results of studies concerning the reological stability of water-clay pastes. The dynamic viscosity of bentonite pastes was assesed by an ultrasonic method. The studies were focused on kinetics changes at so called restoring period. Changes occuring in that period are the result of thixotropy phenomenon, which is common in dispersed system. It is shown that the degree of the viscosity change is distinctive enough to play an important role in the green moulding sand technology (it amounts to over 240 kPa·s with paste concentration of 75%). The studies were original both in a methodology and obtained results. The dynamic viscosity of bentonite pastes was assessed in the function of their concentration (η = f (% of clay)). The empirical relationship between bentonite paste stretching durability and dynamic viscosity was assessed (Rm = f (η)). The unmonotonous nature of the dependence of dynamic viscosity on temperature was found (η = f (T)). The viscosity of concentrated water-clay systems reaches it�fs minimum in the temperature of about 30°C. The research of dynamic viscosity was conducted using an ultrasound method devised by the author.

PL

Przedstawiono wyniki badań stabilności reologicznej stężonych roztworow wodno-glinowych. Lepkość dynamiczną past bentonitowych wyznaczano metodą ultradźwiękową. Badania dotyczyły wyznaczania kinetyki zmian lepkości w tzw. okresie odstawania, czyli po zakończeniu ścinania. Zmiany w tym okresie są skutkiem zjawiska tiksotropii, które jest typowe dla roztworów dyspersyjnych. Wykazano, że skala zmian lepkości jest na tyle duża (wynosi ponad 240 kPa·s przy stężeniu pasty 75%), iż może mieć istotne znaczenie w całym procesie technologicznym przygotowania i wykorzystania wilgotnych mas formierskich. Wyznaczono lepkość dynamiczną past bentonitowych w funkcji ich stężenia (η = f (% gliny). Wyznaczono empiryczny związek pomiędzy wytrzymałością na rozciąganie i lepkością dynamiczną pasty (Rm = f (η). Stwierdzono niemonotoniczny charakter zależności lepkości dynamicznej od temperatury (η = f (T)). Lepkość stężonych układow wodno-glinowych osiąga minimum w temperaturze około 30°C. Badania lepkości dynamicznej past wykonano metodą ultradźwiękową opracowaną przez autora.

7

Charakterystyka płynięcia wybranych handlowych jogurtów naturalnych

84%

Dajnowiec F. , Zander L. , Wołkowiak J.

|

2007

|

tom Nr 1

40-41

PL

Analizowano zmienność parametrów modeli - potęgowego i Cas-sona oraz pola powierzchni pętli histerezy, reprezentujących charakterystyki płynięcia rynkowego jogurtu „naturalnego", pochodzącego od trzech producentów. Próbki od tych samych producentów wykazywały powtarzalne właściwości reologiczne, ale różnice od innych producentów były statystycznie istotne.

EN

The variability of rheological parameters in the power-law and Casson models, and the hysteresis loop area of commercial "natural" brand yoghurt originated from three manufacturers were analyzed. Samples taken from the same manufacturer displayed reproducible rheological properties, however statistically significant differences for various producers were observed.

8

The application of Thermodynamic calculations for the semi-solid processing design

67%

Sołek K. , Kuziak R. M. , Karbowniczek M.

|

2007

|

tom Vol. 52, iss. 1

25-32

EN

Semi-solid metal processing is now a commercially successful manufacturing route producing lots of near net-shape parts. One member of such processing technologies is thixoforming which is based on the special behaviour of alloys with non-dendritic microstructure in the partially liquid state. The semi-solid processing design requires the use of faithful values of thermodynamic material properties. Thermodynamic modelling is a potential tool for predicting alloy compositions suitable for thixoforming. Thixoformable alloys must have a wide melting range with some additional feature. Namely, the slope of the curve of the liquid fraction versus the temperature should be low at the liquid fraction value of 40%. The data from thermodynamic calculations might be also applied in the industrial thixoforming processes design. It is very helpful to find different thermal properties of alloys in order to simulate precisely the temperature distribution inside the formed materials. The thermodynamic calculations allow one to find the heat transfer coefficient, the specific heat value and the latent heat value. The purpose of the present paper is to provide examples of the numerical modelling of the thermodynamic properties for commercial, industrial Al alloys. All the calculations in the present work are performed using JMatPro software. The determination of the phase composition for multi-component alloys is originally based on the Gibbs energy minimisation. Furthermore, the conditions of the non-equilibrium solidification are determined using the Scheil-Gulliver equation. An additional advantage of the software used is the possibility of calculation of the formation conditions for metastable phases which have also an influence on the mechanical properties of the alloys.

PL

Procesy przetwórstwa metali w stanie stało-ciekłym są nową, sprawdzoną komercyjnie, metodą precyzyjnego kształtowania dużej ilości elementów. Przykładem takiej technologii jest formowanie tiksotropowe, właściwością którego jest specyficzne zachowanie formowanych stopów posiadających niedenndrytyczną mikrostrukturę w częściowo ciekłym stanie. Projektowanie procesów formowania w stanie stało-ciekłym wymaga użycia prawidłowych wartości własności termodynamicznych materiałów. Modelowanie termodynamiczne jest potencjalnym narzędziem opracowania składu chemicznego stopów odpowiednich dla formowania tiksotropowego. Tiksoformowalne stopy muszą posiadać szeroki zakres temperatur krzepnięcia. Ponadto, nachylenie krzywej ułamka fazy ciekłej w zależności od temperatury powinno być jak najmniejsze dla wartości 40% tego ułamka. Wyniki obliczeń termodynamicznych mogą mieć również zastosowanie w trakcie projektowania przemysłowych procesów formowania tiksotropowego. W szczególności symulacje rozkładu temperatury wewnątrz formowanego materiału wymagają znajomości wartości jego właściwości termo-fizycznych. Obliczenia termodynamiczne pozwalają, między innymi, wyznaczyć współczynnik wymiany ciepła, ciepło właściwe czy ciepło przemiany fazowej. Celem tej pracy jest przedstawienie przykładów zastosowania modelowania numerycznego własności termodynamicznych przemysłowych stopów aluminium. Wszystkie obliczenia zostały wykonane z wykorzystaniem oprogramowania JMatPro. Wyznaczenie składu fazowego dla wieloskładnikowych stopów zostało oparte na minimalizacji energii Gibbs’a. Ułamek fazy ciekłej w warunkach nierównowagowego krzepnięcia został wyznaczony w oparciu o równanie Scheil-Gulliver’a. Dodatkową zaletą wykorzystanego oprogramowania jest możliwość przewidywania warunków powstawania metastabilnych faz, które maja wpływ na właściwości mechaniczne stopów.

9

Kompozyty żywicy epoksydowej zawierające modyfikowane bentonity

67%

Oleksy M. , Heneczkowski M. , Galina H.

|

2006

|

tom T. 51, nr 11-12

799-808

PL

Przedmiotem pracy była organofilizacja bentonitów czwartorzędową solą amoniową - chlorkiem alkilo-benzylo-di-metyloamoniowym (QAS) - i zbadanie możliwości zastosowania otrzymanego produktu jako napełniacza żywic epoksydowych (EP). Skuteczność takiej modyfikacji (stopień rozsunięcia płytek w bentonicie) oceniano metodą rentgenograficzną. Płynne kompozycje EP ze zmodyfikowanymi bentonitami charakteryzowały się dużym współczynnikiem tiksotropii, a dalszą ich zaletą było ograniczenie sedymentacji dodatku podczas przechowywania mieszaniny. Stwierdzono, że dodatek modyfikowanych bentonitów (w ilości Ł5,0 % mas.) do handlowej żywicy epoksydowej spowodował znaczną poprawę wytrzymałości na rozciąganie, wydłużenia względnego przy zerwaniu, twardości wg Brinella i zwłaszcza udarności bez karbu (niekiedy niemal trzykrotną). Zaobserwowano przy tym wyraźny wpływ temperatury homogenizacji żywicy z napełniaczem na zbadane właściwości mechaniczne kompozytów. Kompozyty EP z modyfikowanymi bentonitami wykazywały cechy nanokompozytów: zwiększoną sztywność, wytrzymałość, przezroczystość i scharakteryzowaną metodą skaningowej mikroskopii elektronowej drobnopłytkową morfologię przełomu.

EN

The subject of the paper is organophilization of bentonites (Table 1) with quaternary ammonium salt (QAS): alkylbenzyldimethylammonium chloride, and investigation of the product application as a filler for epoxy resins (EP). The effectiveness of such modification of a clay (degree of bentonite platelets' intercalation) was evaluated using X-ray diffraction method (Fig. 2). Liquid EP compositions with modified bentonites showed high thixotropy coefficient. Limited sedimentation of the filler during the storage was the additional advantage of them (Fig. 3, Table 2). It was found that the addition of modified bentonite (in an amount up to 5.0 wt. %) to the commercial epoxy resin caused significant improvement in tensile strength, unit elongation at break, Brinell hardness and especially unnotched impact strength (sometimes even threefold). A clear effect of homogenization temperature of the resin filled on the tested mechanical properties of the composites was also observed (Table 3-6, Fig. 4-11). The composites of EP with modified bentonites showed the features of nanocomposites: improved stiffness, strength, transparency and fine-platelets morphology of fractures, characterized by scanning electron microscopy (Fig. 12-15).