Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  thermal adaptation
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
EN
Soluble acid and neutral invertases purified from the midmilky stage grains of a heat-susceptible (HD 2329) and a heat-tolerant (TDR-195) genotype of wheat (Triticum aestivum L.) showed marked differences in pH optima, Km and Vmax values. Both the invertases were more thermostable in TDR-195 because of inherent heat-tolerance ability of this genotype. Inhibition of enzyme activity by iodine and its regeneration by β-mercaptoethanol implied the involvement of sulphydryl groups for enzyme action. Inhibitory effect of sulphydryl group modifiers and various metal ions was much more pronounced in the susceptible genotype than in the tolerant genotype. Overall, it appears that the observed differences in thermal stability and kinetic behaviour of invertases may be connected to the differential heat sensitivity of the two genotypes studied.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.